BIO101

동물을 얻을 자신의 영양에서의 소비가 다른 유기체. 식단에 따라 동물은 식물 먹는 사람(초식 동물),육식 동물(육식 동물)및 식물과 동물(잡식 동물)을 모두 먹는 범주로 분류 할 수 있습니다. 음식에 존재하는 영양소와 거대 분자는 세포에 즉시 접근 할 수 없습니다. 영양분과 유기 분자가 세포 기능에 액세스 할 수 있도록하기 위해 동물의 몸 내에서 음식을 수정하는 여러 가지 과정이 있습니다. 동물 형태와 기능의 복잡성에서 진화,그들의 소화 시스템 또한 그들의 다양 한 식이 요구를 수용 하기 위해 진화 했다.초식 동물,잡식 동물 및 육식 동물 초식 동물은 주요 식품 공급원이 식물을 기반으로하는 동물입니다. 도 1 에 도시 된 바와 같이 초식 동물의 예는 사슴,코알라 및 일부 조류 종과 같은 척추 동물뿐만 아니라 귀뚜라미 및 유충과 같은 무척추 동물을 포함한다. 이 동물들은 많은 양의 식물 재료를 처리 할 수있는 소화 시스템을 진화 시켰습니다. 초식 동물은 검소한 동물(과일 먹는 사람),육식성 동물(종자 먹는 사람),넥티 보어(넥타 피더)및 엽상 동물(잎 먹는 사람)으로 더 분류 할 수 있습니다.왼쪽 사진은 뿔을 가진 벅을 보여줍니다. 오른쪽 사진은 잎을 먹는 검은 색,노란색 및 흰색 줄무늬 애벌레를 보여줍니다.그림 1. 초식 동물,이 같은(에이)노새 사슴 과(비)모나크 애벌레,주로 식물 재료를 먹는다. 육식 동물은 다른 동물을 먹는 동물이다. 육식 동물이라는 단어는 라틴어에서 파생되었으며 문자 그대로”고기 먹는 사람. 의무 육식 동물은 영양분을 얻기 위해 동물의 육체에 전적으로 의존하는 것들이다;의무 육식 동물의 예는 사자와 치타와 같은 고양이 가족의 구성원입니다. 통성 육식 동물은 동물성 식품 외에도 비 동물성 음식을 먹는 동물입니다. 잡식 동물에서 통성 육식 동물을 구별 명확한 선이 없다는 것을 유의하십시오; 개는 통성 육식 동물로 간주됩니다.

문 b 사실입니다.위장은 또한 반추 동물 이외의 동물에서 단백질 소화의 주요 부위입니다. 단백질 소화는 위 약실에 있는 펩신에게 불린 효소에 의해 중재됩니다. 펩신은 펩시노겐에게 불린 비활동성 모양에 있는 위에 있는 주요한 세포에 의해 은닉됩니다. 펩신은 펩타이드 결합을 끊고 단백질을 더 작은 폴리펩티드로 분해합니다;또한 더 많은 펩시노겐을 활성화시켜 더 많은 펩신을 생성하는 긍정적 인 피드백 메커니즘을 시작하는 데 도움이됩니다. 또 다른 세포 유형 인 정수리 세포는 수소와 염화물 이온을 분비하며,이는 루멘에 결합하여 위액의 주요 산성 성분 인 염산을 형성합니다. 염산은 비활성 펩시 노겐을 펩신으로 전환시키는 데 도움이됩니다. 높게 신랄한 환경은 또한 음식에 있는 많은 미생물을 죽이고,효소 펩신의 활동과 결합해,음식에 있는 단백질의 가수분해 귀착됩니다. 화학 소화는 위의 휘젓는 작용에 의해 촉진됩니다. 평활근의 수축과 이완은 약 20 분마다 위 내용물을 혼합합니다. 부분적으로 소화 된 음식과 위액 혼합물을 카임이라고합니다. 카임은 위장에서 소장으로 이동합니다. 또한 단백질 소화는 소장에서 일어난다. 위 배출은 식사 후 2~6 시간 이내에 발생합니다. 한 번에 소량의 차임만 소장으로 방출됩니다. 위장에서 소장으로 카임의 움직임은 유문 괄약근에 의해 조절됩니다.그림 11. 융모는 영양소의 흡수를 촉진 하기 위해 표면적을 증가 하는 소 장 안 감에 주름.소장에 대한 다음 진술 중 어느 것이 거짓입니까?소장을 일렬로 세우는 흡수 세포는 미세 융모,표면적을 증가시키고 음식의 흡수를 돕는 작은 돌기를 가지고 있습니다.소장 내부에는 융모라고 불리는 많은 주름이 있습니다.미세 융모에는 혈관뿐만 아니라 림프관이 늘어서 있습니다.소장의 내부를 루멘이라고합니다.

문 c 거짓입니다.인간의 소장은 6 미터 이상이며 십이지장,공장 및 회장의 세 부분으로 나뉩니다. 소장의”씨 모양,”고정 된 부분은 십이지장이라고하며 그림 10 에 나와 있습니다. 십이지장은 유문 괄약근에 의해 위장에서 분리되어 카임이 위장에서 십이지장으로 이동할 수 있도록합니다. 십이지장에서는,카임은 카임의 산성도를 중화하고 완충기로 작동하는 중탄산염에 있는 알칼리성 해결책에 있는 췌장 주스와 섞입니다. 췌장 주스에는 또한 여러 소화 효소가 포함되어 있습니다. 췌장,간 및 담낭뿐만 아니라 장 벽 자체의 선 세포에서 나오는 소화 주스가 십이지장으로 들어갑니다. 담즙은 간에서 생성되고 담낭에서 저장되고 집중됩니다. 담즙은 췌장이 전분,이당류,단백질 및 지방을 이화시키는 효소를 생산하는 동안 지질을 유화시키는 담즙 염을 포함합니다. 이 소화 주스는 카임의 음식 입자를 포도당,트리글리세리드 및 아미노산으로 분해합니다. 음식의 일부 화학 소화는 십이지장에서 일어난다. 지방산의 흡수는 또한 십이지장에서 일어난다.