Dnes vám přinášíme nějaké čokoládové sušenky, které nejsou chutné, jsou chutné. Recept je založen na těchto cookies Martha Stewart, říká jim pobuřující čokoládové sušenky, a upřímně, jméno je ctí, protože jsou neuvěřitelně dobré.
jsou velmi snadné vyrábět čokoládové sušenky, stačí postupovat podle kroků. Povzbuzujte je, abyste je vyrobili se svými dětmi, určitě strávíte velmi zábavné odpoledne výrobou čokoládových sušenek, které si pak užijete ve svačině s velkou sklenicí mléka.
použil jsem intenzivní čokoládový dezert, protože jsou cookies s velkou čokoládovou chuť, ideální pro milovníky čokolády, můžete přidat také kousky mléčné čokolády, ale bude trochu sladší.
čokoládové sušenky. Recept
Složení
- 250 g čokoládové dezerty 64% kakaové
- 200 g čokoládový fondant kousky nebo čokoládové lupínky
- 75 g mouky
- 50 g másla nebo margarínu,
- 150 g hnědého cukru
- 2 vejce
- 1 lžička esence z lískových oříšků
- 1 lžička soli
- 1 lžička prášku do pečiva
Jak si vyrobit čokoládové sušenky
Rozpuštěného 250 g čokolády 50 g másla v mikrovlnné troubě, v 20sekundové intervaly, míchání pokaždé, když to vyjmeme. Ve velké míse porazit vejce s cukrem, přidáme mouku, droždí a sůl a promíchejte. Přidejte rozpuštěnou čokoládu spolu s esencí másla a lískových oříšků. Nakonec přidejte semena nebo nakrájenou čokoládu. Vše promícháme.
těsto ochlaďte v lednici po dobu nejméně 30 minut. Tvoříme kuličky rukama, které položíme na plech na pečení, do kterého vložíme pečicí papír nebo silikonový plech, trochu je zploštíme dlaní ruky. Měly by být od sebe odděleny, protože v troubě se trochu rozšíří. Vraťte zásobník s cookies do chladničky, dalších 20 minut.
předehřejeme troubu na 180 ° C, když je teplota připravena, dáme naše sušenky a necháme je pečeme 12 nebo 15 minut, více ne, protože musí být uvnitř poněkud šťavnaté. Kromě toho, když se ochladí, ztvrdnou.
vyjměte z trouby, nechte vychladnout a vychutnejte si lahodné čokoládové sušenky s velkou sklenicí mléka. Pokud je necháte vychladnout, protože vůně, kterou vydávají, přiměje každého, aby je ochutnal.
je velmi důležité, že těsto je studené formě cookies, a to je také velmi důležité, aby je vychladnout znovu s zásobník, pokud nechcete dělat tyto kroky cookies, které se bude rozšiřovat přes zásobník je velmi tenká a tání s sebou. Esence z lískových oříšků je volitelná, můžete dát další esenci, která se vám líbí nebo ne.