tento čokoládový dort je poměrně hustý, ale má nádherně vlhkou houbu.
Baleno s mazlavý čokoládové lupínky celé, čokoládové čip dort může být přizpůsoben do narozeninový dort, nebo i koláčky. Čokoládové lupínky skrýt pamlsek v každém soustu a sladké, bohatá čokoládová poleva vrcholy ho dokonale. Ozdobte Maltesers, drcený Kit-Kat nebo točit pro zlobivé, ale pěkný povrch. Můžete dokonce sloužit s trochou smetany nebo zmrzliny jako sladký dezert, který si může užít celá rodina.
Složky
- Pro houbu:
- 200 g změklého másla nebo margarínu,
- 200 g cukru krupice
- 3 vejce
- 320g vlastní zvyšování mouky
- 150 g čokolády
- Pro poleva:
- 80 g másla
- 80g čokolády
- 200 g moučkového cukru
Metoda
-
Předehřejte troubu na 350°F/180°C/Ventilátor 160°C/Plyn Mark 4.
-
namažte 22cm kulatou plechovku a linku s pečícím pergamenem
-
máslo a cukr smetanujte dohromady. Přidejte jedno vejce najednou a důkladně porazte mezi přidáním. Přidejte mouku a míchejte, dokud jen kombinovat.
-
míchejte čokoládové lupínky a nalijte do připravené plechovky
-
pečte 30 minut. Volně přikryjeme fólií a pečeme dalších 20 – 30 minut, nebo dokud párátkem vloží do středu vyjde čistý.
-
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout po dobu 5 minut před převedením na mřížce vychladnout úplně.
-
během ochlazování můžete připravit polevu. V hrnci rozpustíme máslo. Přidejte čokoládu a míchejte nepřetržitě, dokud se úplně neroztaví.
-
vyjměte z tepla a promíchejte moučkový cukr a rozetřete na dort.
Top tip pro výrobu čokoládový dort
Tento dort je nejlepší jíst v den pečení, ale bude mít ve vzduchotěsné nádobě na pár dní.