-
tento příspěvek může obsahovat affiliate prodejní odkazy. Viz moje úplné zveřejnění politiky pro podrobnosti
Tento Čokoládový Oreo Dort vrstev vlhké čokoládový dort plněné krémovou Oreo polevou a podávané s více rozdrcené Sušenky a čokoládové hobliny. Snadný recept na domácí dort, který je snem milovníka Oreo!
PIN TO NA POZDĚJI
Obsah
SNADNÝ Domácí Čokoládová Oreo Dort
Pokud bych si mohl vybrat druhý svatební dort, bylo by to Čokoládový Oreo Dort.
dvě věci, které můj manžel miluje nejvíce: čokoládový dort a Oreos. A myslím, že bych musel vyjmenovat rýžové Krispie dobroty, pokud jsme tady fér.
toto není první dort Oreo, který jsem vyrobil-pokud jste neviděli Moje sušenky Oreo a krémový dort,je to zátka show. S Oreo polevou však můžete dělat tolik věcí, že jeden recept na dort nestačil. Navíc párování Oreos s čokoládovým dortem je naprosto nezbytné. Souhlasíte?
je těžké vyrobit Oreo dort?
výroba tohoto čokoládového Oreo dortu je jednodušší, než si myslíte. Začíná to receptem na můj recept na vlhký čokoládový dort, pečený ve 3, 8palcových vrstvách. Pokud však máte pouze 9palcové pánve, bude to fungovat také, ale dort bude mít mnohem vyšší kopuli.
recept na dort je super jednoduchý. Je to dort na bázi oleje, takže vše, co musíte udělat, je smíchat olej, cukr a vejce a poté smíchat suché přísady.
Proč mám Rád Tento Recept
až na to, jak snadné to je, existuje několik věcí, které dělají tento domácí Oreo dort opravdu stojí:
- je To pěkné a stabilní dort, který dělá to skvělé pro vrstvu dortu.
- je to opravdu nadýchané se spoustou vzduchových bublin.
- samotný dort není super čokoládový nebo příliš sladký. To znamená, že když je spárován se sladkou polevou, je to perfektní kombinace.
- je flexibilní. I když raději používám speciální tmavé kakao Hershey, které pomáhá (dává tomuto dortu pěknou tmavou barvu), můžete použít jakýkoli neslazený kakaový prášek.
Tipy pro nejlepší čokoládové dorty
- použijte velkou odměrku, abyste rozdělili těsto na dort. Je to asi 1 2/3 šálků na pánev. To pomůže získat rovnoměrně upečené vrstvy.
- doporučuji také použít pečené i pruhy. Tyto pečicí pruhy jsou mokré a omotané kolem vnějších stran vašich pánví. To pomáhá zabránit příliš rychlému vaření okrajů dortu, což nutí těsto ve středu dortu do kopule. Najdete je online nebo v sekci pečení řemeslného obchodu.
Takže Oreo Polevou
dále budete potřebovat várku Oreo polevou. Tato poleva chutná jako náplň Oreo! Většina mých receptů na polevu začíná studeným máslem. Ano, Řekl jsem zima.
klíčem k úspěchu s touto polevou Oreo je šlehání másla v různých fázích procesu. To vám poskytne mnohem lehčí a vzdušnější strukturu polevy, která se snadněji šíří.
doporučuji také použít kuchyňský robot, který rozemele Oreos na jemnou drť, která bude mnohem hladší do vaší polevy. A nedělejte si starosti s vyplňováním cookies. Bez náplně by to nebylo Oreo.
sestavení dortu Oreo
nejprve naplňte vrstvy dortu vrstvou polevy. Rád používám velkou tašku na potrubí. Odřízněte špičku a postupujte od vnějšího okraje a do středu.
tím se vytvoří pěkný rovný povrch pro vaše polevy. Také vám dává dostatek polevy, takže téměř každé sousto má trochu dortu a trochu polevy.
Dále přidejte tenkou vrstvu polevy na vnější stranu dortu, nazývá se to drobenka. To vám umožní mít hladší povrch pro nanesení finální vrstvy polevy.
Někteří lidé dávají přednost, aby před chladem jejich drobeček kabát po dobu 20 minut před poleva finální nátěr. To vám dává čistší okraj, se kterým můžete pracovat, když nanášíte finální vrstvu polevy.
konečně je čas zdobit. Toto je vaše šance udělat tento dort svůj vlastní. Pro můj čokoládový dort Oreo jsem použil různé tipy na otevřené hvězdy, abych vytvořil různé rozety a poté je ozdobil několika drcenými sušenkami.
mohu s tímto receptem připravit Oreo Cupcakes?
můžete je také vyrobit jako košíčky! Recept dělá 24-26 košíčky. Pokud chcete každý z nich doplnit Oreo, vezměte si v obchodě další balíček cookies.
Postupujte Mimo Polevou:
Facebook / Twitter | Pinterest / Instagram / Bloglovin
Pokud máte rádi recepty bez pečení, nezapomeňte se podívat na mou kuchařku, ne-péct zachází!
Tisk
Popis
Tento Oreo Čokoládový Dort vrstvy vlhké, domácí čokoládový dort plněné krémovou Oreo polevou a podávané s více rozdrcené Sušenky a čokoládové hobliny.
Složení
na dortu
- 1 ½ šálky krystalového cukru (285 g)
- ½ šálku rostlinného oleje (118 ml)
- 3 velké vejce
- 1 lžíce čistého vanilkový extrakt (15 ml)
- ½ šálku light zakysanou smetanou (118 ml)
- 2 šálky all-purpose mouky (280 g)
- ½ šálku kakaového prášku (55 g)
- 1 lžíce espresso prášku (5g) (volitelné)
- 2 ½ lžičky prášku do pečiva (9 g)
- ½ lžičky jedlé sody (2 g)
- 1 lžička soli (5 g)
- 1 ¼ šálku uvařená káva (355 ml)
polevy
- 2 šálky (4 hole) (453g) nesolené máslo, studené
- 7-8 šálků (910-1041g) moučkového cukru
- 1 polévkovou lžíci (15 ml) vanilkový extrakt
- 3 polévkové lžíce (30-44ml) těžké smetany ke šlehání
- 1 pytel (14.3 oz) Sušenky
- Špetka soli
Návod k použití
Pro dort:
- Předehřejte troubu na 350°F. Připravte si 3 8-palcový kulatý pečící pánve, lemují dno s pergamenu a namažte strany. Připravte si péct i pruhy v případě potřeby.
- ve velké míse smíchejte cukr, rostlinný olej, vejce a vanilkový extrakt. Beat na střední rychlosti, dokud vejce a olej jsou dobře začleněny a těsto je světlejší barvy. Další mix v zakysané smetaně a bil, dokud dobře kombinovat.
- v samostatné misce prosejte suché přísady. Střídejte polovinu suchých ingrediencí následovanou polovinou kávy a míchejte, dokud se mouka nezačne začleňovat. Opakujte se zbývajícími přísadami.
- pomocí špachtle seškrábněte boky misky a míchejte těsto zdola nahoru, abyste se ujistili, že je dobře promícháno.
- rozdělte těsto rovnoměrně mezi tři pánve, asi 1 2/3 šálků těsta na pánev. Pečeme při 350°F po dobu 20-24 minut. Otočte pánve v troubě do poloviny pečení.
- Vyzkoušejte dort na jemnost vložením párátka do středu dortu. Pokud párátko vyjde čisté, váš dort je hotový. Vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout.
pro polevu:
- máslo nakrájejte na kousky. Pomocí pádla přílohu, bič máslo na středně vysokou rychlostí po dobu 3-4 minut, škrábání dolů misku občas. Beat máslo, dokud nevypadá světlejší barvy.
- pomalu přidejte práškový cukr, 2 šálky najednou, přerušovaně přidávejte těžkou šlehačku a míchejte při nízké rychlosti, dokud není začleněna do másla. Poté zvyšte rychlost na vysokou a porazte 30-60 sekund. Opakujte, dokud nebude přidán veškerý práškový cukr.
- Uložte 6 Oreos na ozdobu. V kuchyňském robotu rozemlejte zbývající Oreos na jemnou drť. Přidejte drcené Oreos do polevy spolu s vanilkovým extraktem. Pomalu porazte drobky do polevy a poté porazte vysokou rychlostí po dobu 60 sekund.
sestavení tohoto dortu:
- vyrovnejte své koláče odstraněním všech kopulí. Položte na dortovou desku polevu a položte na ni spodní vrstvu dortu.
- potrubí první vrstvy polevy, potrubí v kruzích pracuje mimo okraj do středu. Rovnoměrně rozprostřete odsazenou špachtlí. Přidejte druhou vrstvu dortu a přidejte zbývající polevu. Umístěte třetí vrstvu dortu na vrchol.
- pomocí odsazené špachtle přitlačte přebytečnou polevu na okraje dortu. Chcete-li dokončit, potrubí poleva podél vnějšího okraje dortu pomocí velkého otevřeného kulatého hrotu nebo špičky dortu. Poté použijte ofsetovou stěrku nebo námrazu hladší pro vytvoření hladkého okraje.
- Chcete-li trubit růžice nahoře, použijte otevřený hvězdicový hrot, jako je Ateco 844. Na ozdobu použijte zbytky Oreos. Můžete je buď nakrájet na polovinu a položit na vrchol, nebo rozdrtit strouhanku a posypat kolem vnějšího okraje dortu.
- Kategorie: dort
- metoda: Bake
- kuchyně: American
klíčová slova: oreo dort, čokoládový oreo dortu, jednoduchý čokoládový dezert, čokoládový dort, jak udělat čokoládový dort, čokoládový dort
můžete také rád:
Cookies and Cream Oreo Cupcake
Oreo Cookies and Cream Poke Cake
Chocolate Oreo Cheesecake Cake
