Toto je hostující příspěvek Alexandra Heyneho z moderního zdravotního mnicha.
Existují tři skupiny potravin číhá ve vaší spíži, které jsou nepřehledné, celé vaše plány, jak zhubnout, zlepšit své zdraví, nebo si trochu svalnatější.
děsivé je, že jsou všude, a tak někdy zapomínáme, že jsou tak smrtící.
některé z nich jsou zřejmé. Jiní nejsou (a někdy jsou skryty na štítcích, aby vám zabránili uvědomit si, že tam jsou).
Ale pravdou je stejný – máte-li odstranit tyto tři potraviny – a ty sám, budete výrazně zlepšit vaše zdraví a dostat jeden (velký) krok blíže k tomu, kde chcete být.
osobně jsem viděl, jak lidé ztrácejí 50 až 100 liber jen z odstranění jednoho z těchto tří smrtelných potravin.
smrtící Jídlo #1
je to nejvíce hříšné z hříšných potravin, s výjimkou cukru. Je to jedna z nejoblíbenějších základních potravin v Americe a Evropě, jedna z nejoblíbenějších doplňků ke každému jídlu a často se vyskytuje v každé domácnosti.
Dokážete odhadnout, co je smrtící jídlo #1?
rafinované mouky.
rafinovanými moukami mám na mysli bílý chléb, bílou mouku, bílé těstoviny, koblihy a dokonce i bílou rýži.
“ Co? Můj ranní bílý chléb je pro mě špatný!“
„špatný“ není správné slovo. Jde o tohle. Když je jídlo sklizeno, je zpracováno tak, aby bylo lidmi jedlejší. Bílá mouka, bílý cukr a bílá rýže byly zpracovány další krok.
důvod, proč jsou zpracovány krok navíc není důležité, ale tady je to, co to dělá: proužky zrna (nebo rýže), jejich otrub a vlákniny – dvě části rostlin, které mají nejvíce vitamínů a živin.
například, podívejte se na nutriční srovnání rafinované mouky vs bílé mouky:
Data z wikipedie.
nejen, rafinované mouky mají zlomek živin, které normální mouka má (podívejte se na graf – často 10-30% z živin a vitamínů), ve skutečnosti je vyšší, v celkové energii.
V jedné studii, vědci chtěli porovnat zdraví a změny hmotnosti u dvou skupin lidí, kteří už následující kalorickou dietou: ti, jíst celá zrna a ty, které jíst rafinovaných obilovin.
pacienti byli sledováni po dobu 12 týdnů, jak jedli kalorie omezená strava, a tady jsou výsledky:
- rafinovaný skupina měla své tělesné hmotnosti pokles o 1,3 kg až do 10 kg.
- celá zrna skupina měla své tělesné hmotnosti, pokles o 1 libru až 15 kg
- Ale celá zrna skupina ztratila celé procento tělesného tuku extra
- hladina Cholesterolu také šel nahoru o 5% v rafinovaných obilovin skupina… ale ne v celých zrn skupiny
nejen, že jsou rafinovaných obilovin chybí mnoho živin, ve skutečnosti mají více kalorií, než vaše standardní celá zrna nebo celozrnné.
Smrtící Jídlo #2
To se může zdát trochu neobvyklé – já klasifikovat smrtící jídlo číslo dvě jako tekuté sacharidy. Nejen sladké nápoje, ale tekuté sacharidy.
již víme, že sladké nápoje (ne jen soda) jsou hlavní přispěvatelů v této epidemii obezity, a vést k:
- Lidé přes náročné kalorií – protože pití tekuté kalorie není zcela opustit nás tak plné, jak jíst pevnou kalorií
- Obezity, a dále po silnici, onemocnění srdce, diabetes, a vysoký krevní tlak
Ale tady je to věc.
tekuté sacharidy celkově podporují větší přírůstek tuku než dokonce jíst pevné sacharidy. Už jste slyšeli „drž se dál od sacharidů“, že?
Ale lidé jen zřídka mluvit o tekuté sacharidy – pivo, zpracované ovocné šťávy a jiné sladké non-limonády.
zde je to, co se stane s vaším tělem, když pijete sacharidy spíše než jíst.
rychlý nárůst hladiny cukru v krvi ze sacharidů vám dává energii, která se cítí skvěle, a to se děje rychle. U pevných sacharidů existuje alespoň fyzická hmota, vlákno, otruby atd. což zpomaluje vstřebávání cukru do krevního oběhu.
problém s tekutými sacharidy spočívá v tom, že nemají žádný pufr – takže způsobují dramatické a rychlé hroty cukru blod, které nejsou pufrovány vláknem nebo jakýmkoli fyzickým materiálem. Takže jejich účinek na vaše tělo je mnohem výraznější.
já bych klasifikovat „nejhorší třída potravin, #2“ jako tekuté sacharidy bychom časté konzumovat ve velkém množství – je zřejmé, limonády, ale také méně než zřejmé, pivo, alkoholy, zpracované ovoce, ovocné šťávy, sportovní nápoje a jiné nápoje jsme často konzumovat po celý den.
i když nemusí být na bázi cukru, jsou někdy stejně špatné ve velkém množství (např.
Přečtěte si: 5 Důvodů, proč přestat pít sodové nápoje (a jak na to)
smrtící Jídlo #3
Ahh, hranolky. Součástí každé perfektní večeře, že jo? Nebo co kuřecí prsty. Možná popcorn krevety? Nebo co nějaká lahodná křupavá tempura.
smažené potraviny jsou smrtící potraviny číslo tři.
jíst smažené potraviny přímo souvisí s obezitou, srdečním infarktem a cukrovkou.
ale není to jen otázka smažení.
to, na čem smažíte potraviny, je také důležité. Například v jedné masivní studie provedené na více než 40 000 účastníků ve Španělsku, vědci zjistili, že smažené jídlo není spojena s onemocněním srdce-související úmrtí, ale tito lidé byli smažení s olivový olej nebo slunečnicový olej.
takže – pokud smažíte nebo restujete vlastní jídlo, ujistěte se, že se držíte zdravějších olejů a vyhněte se následujícím:
- palmový olej
- bavlníkový olej
osobně se držím vaření pouze s extra panenským olivovým olejem, pokud restuji jídlo. Extra panenský olivový olej důsledně vychází jako jeden z nejzdravějších olejů na vaření prakticky v každé studii.
nejsmrtelnější kombinace ze všech
existuje jedna kombinace, která je smrtelnější než prakticky cokoli v našem životním stylu.
a děsivé je, že je to extrémně běžné. Je to kombinace mouky a cukru.
víte-pečivo. Dort. Zákusek. Skořicové buchty na letišti. Balené potraviny v automatu.
existuje důvod, proč jsou pečivo tak chutné a tak smrtící-kombinace pšenice a cukru je vysoce návyková a vyvolává silnou reakci v mozku.
takže – jak nejlépe můžete-vyhněte se smrtící kombinaci mouky + cukru !
jsou tato jídla Vplížena do vašeho každodenního života?
spíše než dát vám „definitivní seznam“ potravin „jíst “ nebo“ vyhnout se “ Myslel jsem, že bych mluvit o třech širokých skupin potravin, které lidé často konzumují, které jsou přímo poškozují jejich zdraví.
například pro diabetika, nebo pre-diabetem, jen odstranění rafinované mouky a cukru má potenciál zcela zvrátit diabetes pro dobro. Ano, nadobro.
pro vás ostatní má potenciál pomoci oholit 5, 10, 20 nebo 50 liber.
děsivá věc je, že jsou často základní potraviny, v závislosti na tom, kdo jste a kde jste.
vyhnout se jim vám pomůže žít delší, zdravější a štíhlejší život.
obrázek: bramborové lupínky, koblihy, zpracovaná ovocná šťáva, kuřecí křidélka
O autorovi: Alexander provozuje Modern Health Monk, web, který ukazuje lidem, jak zvrátit zdravotní problémy způsobené životem 21. století. Podívejte se na jeho bezplatný rychlokurz na hubnutí, nebo nedávný článek o upevnění bolesti krku a ramen pro kancelářské pracovníky.