hodinu severně od Bostonu. Hodinu jižně od Portlandu. New Hampshire je Seacoast pivovary jsou ve středu pivní kultury vzkvétající s takovou silou, můžete cítit zvlnění z 60 míle daleko.
Žula Stát je domovem mnoha vynikajících pivovarů: Henniker Zaděláno na Západě, Příkop Hory na Severu, vymaštěnec už ve středu státu. Po celém New Hampshire, ostré IPA, plné stouts, a tvář mačkání Sour teče jako řeka Piscataqua.
ale pravděpodobně nejlepším místem pro řemeslné pivo v New Hampshire je mořské pobřeží. Portsmouth, Dover, Newington a Kittery (město Maine jen co by kamenem dohodil od New Hampshire) hostí jedinečné pivovary s vlastní chutí, doslova i esteticky. Milovníci piva mohou udělat celý víkendový výlet zaměřený výhradně na pěny, které milují.
přesně to jsme udělali. Tady to je: váš definitivní průvodce pitím piva v pivovarech Seacoast 48 hodin.
pátek
Portsmouth Brewery-5 pm
56 Market St., Portsmouth, N. H.
foto Chloe Kanner
přichází v 5? Jeďte rovnou do Portsmouthu. Jo, bude to bolest najít parkování, ale nemůžete začít v přitažlivějším městě, ani v lepším pivovaru. Než tento nával řemeslného piva pronikl naší kulturou, Pivovar Portsmouth byl 20 roky před svou dobou. Nachází se přímo v srdci centra Portsmouthu, Pivovar podává své domácí pivo a vaří svou bývalou sesterskou společnost, Smuttynose Brewing.
Pivovar Portsmouth má fantastické možnosti jídla a řadu piv, která se spárují se vším, co je v nabídce. Užijte si hořkou Smuttynose Finestkind se smaženým rybím sendvičem, smíchejte staré hnědé Psí pivo s steakem varny, nebo, v případě pochybností, mít stout! S Pots de Creme, samozřejmě. Nezapomeňte se podívat na bar v přízemí, kde mohou patroni hrát kulečník nebo shuffle board, nebo prostě chill na pohovkách.
Earth Eagle Brewings-8 pm
165 High St., Portsmouth, N. H.
fotografie od Chloe Kanner
Poté, co jste měli šanci strávit, chodit kolem Portsmouth je úchvatné centrum města a zastavit se třeba v hospodě pro další pití po cestě. Pak se vydejte na Earth Eagle Brewings. Zastrčený na jedné z mnoha bočních ulic Portsmouthu, Earth Eagle přešel od jednoho z nejlépe střežených tajemství mořského pobřeží k raketovému úspěchu, kompletní s terasou pro nápoje pod širým nebem.
v pravém New Hampshire módě, Earth Eagle používá mnoho místních surovin. Motor Joe Coffee Porter zahrnuje důvody z místního kloubu s názvem Old Stone Coffee Co. New England Gangsta‘ (ironicky, IPA na západním pobřeží) je lahůdkou, pokud máte to štěstí, že si ji objednáte dříve, než se vyprodá. Ale nezapomeňte vyzkoušet alespoň jednu z jejich jedinečných Sour nebo gruits.
poté si užijte nádherný noční život v Portsmouthu. Ale nezapomeňte tempo sami-zítra je velký den.
sobota
Stoneface Brewing Company-11: 00
436 Shattuck Way, Newington, N. H.
zdvořilost foto
Stoneface Brewing Company je první na seznamu částečně, protože je to první pivovar otevřít v sobotu. Je také chytré zasáhnout Stoneface a Cisco (viz níže) brzy, protože se nacházejí v Newingtonu nebo v jeho blízkosti, přímo před Portsmouthem, a Uber je ráno levný.
Stoneface nese různé nápoje od kolsch přes weisse až po wits, ale IPAs nemůže chybět. Ať už zkusíte originální, plný klip, nebo výkyv, nadšenci IPA budou v nebi. Jak Double Dry Hopped IPA, Tak Full Clip jsou obzvláště vynikající.
Cisco Pivovarů – 1 p. m.
35 Corporate Drive, Portsmouth, N. H.
foto Austin Sorette
Přes dálnici, Cisco Pivovarů hostí řadu chutných výmyslů. Pochází původně z Nantucket, Cisco nabízí některé beach-oblíbené oblasti, jako jsou Velryby Tale Pale Ale, Sankaty světlý Ležák, a Šedá Dáma, Belgického stylu ale naplněná kořením. Cisco v červnu nahradil Pivovar Redhook, ale stále nese některá z nejlepších piv, jako je Bicoastal IPA a Long Hammer.
Lhář Lavice Beer Company – 4 p. m.
459 Londýn St #4, Portsmouth, N. H.
foto Austin Sorette
Londýn Ulice vede na západ od centra města Portsmouth, ale je oblíbené místo mezi místními obyvateli s kávou, obchody, burger spoje, a ano, pivo. Liar ‚ s Bench Beer Company je nádherná díra ve zdi, kterou byste mohli projet, pokud ji nehledáte.
Uvnitř, nicméně, je skvělým místem k pověsit ven a vyzkoušet některé vynikající plzeň a saisons. Liar ‚ s Bench také podává barové jídlo, jako jsou psi s chilli sýrem, hummus s pita a falafel. Mají také stolní fotbal pro případ, že byste seděli v baru příliš dlouho.
Skvělý Rytmus Brewing Company – 6 p. m.
105 Bartlett St, Portsmouth, N. H.
foto Austin Sorette
Skvělý Rytmus Brewing Company je skrytý od hlavní silnice, ale pivovar je obrovský a nabízí nejlepší výhled na libovolné místo na tomto seznamu. Zastrčený za podniky Islington Street, Great Rhythm využívá své fantastické polohy s konceptem pod širým nebem s výhledem na klidné vody North Mill Pond-perfektní scenérie pro pití piva.
pivovar se může pochlubit řadou skvělých možností piva, ale na své IPA je hrdý. Z deformační Zmáčknout na oblačno Tropický Opar na ovocnou Citrillia, IPAs na Skvělý Rytmus jsou osvěžující a jedinečné pro milovníky chmele. Dokonce i rezonance, což je technicky bledé pivo, chutná podobně jako IPA na západním pobřeží.
do 20 hodin začnou některé pivovary zavírat. To je další příležitost zasáhnout některé z velkých barů v centru Portsmouthu. Drtivá většina zavlažovacích otvorů nese místní piva, stejně jako piva z celého státu,což je vynikající způsob, jak vrátit komunitě.
neděle
kaple + Hlavní-11 hodin
83 Hlavní St., Dover, N. H.
foto Austin Sorette
S jednou vlevo, je čas na prohlídku města, trochu otec mimo Portsmouth. Dover je up-a-nadcházející pivo městě méně než 15 minut severně od Přístavního Města, ale je to stojí za jízdy, protože jeho univerzitní město vibe, schůdný ulice, a nepřeberné množství restaurací.
začněte na Chapel + Main . Možnosti brunch jsou božské, a pokud budete podvádět na pivní turné s bloody mary nebo mimosa, nemůžeme vám to vyčítat. Ale nemůžete jít špatně s některou z piv tady, se Probudil Coffee Porter je skvělé pro ranní výhoda, Vize Cornelius přináší chuť silné Belgické zlaté aleš, a Drak v Mořích poskytuje dokonalý recept na klasické IPA.
Garrison City Beerworks-1 pm
455 Central Ave., Dover, N. H.
zdvořilost foto
se Nachází přímo přes ulici od Kaple + Hlavní, Posádkové Město Beerworks je nanobrewery s vynikající degustační místnosti a velká okna pro pozorování lidí v centru města Dover. Garrison City má neustále rotující kohoutky a obvykle má k dispozici spoustu plechovek. Naše doporučení? Ochutnejte všechno. Ať už mají na čepu cokoliv, ochutnejte to. I když nejste moc fanouškem gose nebo nemáte rádi IPAs, nebudete litovat rozšíření palety zde.
Listnatých Brewing Company – 3 p. m.
12 Weaver St., Newmarket, N. H.
fotografie Carla Jean Lauter
Pro poslední zastávka, hezky projet nějaké Pobřeží měst, aby se to k Newmarket. Listnatá pivovarská společnost sedí na vrcholu velkého kopce hned vedle hlavní ulice. Pivovar hostí moderní prostředí s možností, včetně Lesk a Lesk, dva vynikající berliner weisse možnosti; neustoupí porter; a chutné dvakrát IPAs včetně Života-láska a Výzkum 3.0. Piva v listnatých zanechají přetrvávající chuť, aby cestující nezapomněli, co mořské pobřeží nabízí.
více pivovarů SEACOAST
samozřejmě jsme kvůli cestování a časovým omezením museli vynechat některé další skvělé pivovary v této oblasti. Zde je rychlý seznam některých dalších, které stojí za návštěvu, pokud máte čas:
Bad Lab Beer Co.
460 High St., Somersworth, N. H.
Beara Irské Brewing Company
2800 Lafayette Road, Portsmouth, N. H.
těžká Otázka Brewing Company
909 Londýn St #12, Portsmouth, N. H.
North Country Hard Cider
3 Front St. # 160, Rollinsford, N. H .
Smuttynose Brewing Company
105 Towle Farm Road, Hampton, N. H.
Některé Brewing Company
1 York St #3, York, Maine,
Návrat Pivovaru
7 Hobbs Road, North Hampton, N. H.
Přítok Brewing Company
10 Shapleigh Road, Kittery, Maine,
Lesní Hospodářství Pivovaru
306 Route 1 C, Kittery, Maine,
Pro kompletní zátah na Pobřeží pivovary, vinařství, cideries, a lihovary, klikněte zde.