6 Jemné Náznaky, Budete Jíst Příliš Mnoho, Sýr

Ať už si objednáte pizzu pravidelně, jsou self-prohlásil dodavatel queso dip, nebo nemůže říct ne k večeři sýrový talíř, nikdo tady nesoudí vaše láska sýr. Sýr je vynikající a existuje tolik skvělých druhů, které si můžete užít-od čedaru po brie, feta, mozzarella, a koza. Ale, pokud jde o sýrové potěšení, existuje něco jako příliš mnoho.

„Sýr je určitě DOBŘE, aby si v moderování, stejně jako u jakékoli jiné potraviny,“ říká Mášou Davis MPH, RDN, Soukromé Praxe Registrované Dietologem, odborník na Výživu a autor Jíst Vitamíny.

ale jak víte, jestli jíte příliš mnoho sýra? „Nejlepší způsob je věnovat pozornost vašemu tělu,“ říká Davis. Těchto šest příznaků by mohlo snadno létat pod radarem,ale mohou to být způsob, jakým vám vaše tělo řekne, že je čas trochu omezit situaci queso. (A pro více informací o zdravém stravování se přihlaste k odběru našeho zpravodaje.)

Asi 75% populace je na laktózu—význam, většina lidí jsou schopni trávit laktózu, cukr nalezen v mléčných potravinách. Takže, když se ponoříte hlavou do sýrové desky, všechny mléčné výrobky fermentují ve vašich střevech a mohou způsobit, že propustíte plyn.

„nedostatek přírodního enzymu zvaného laktáza, který rozkládá mléčný cukr, aby byl stravitelný,“ říká Davis. „Pokud je laktóza ponechána nestrávená, může vést k produkci nadměrného plynu.“

Pro tip: může být v nejlepším zájmu každého přeskočit objednání brokolicového čedaru v noci. (Související: co se stane s vaším tělem, když nemůžete mít mléčné výrobky.)

Ano, sýr je vysoký obsah cholesterolu, ale je to vlastně jídlo je vysoké množství nasycených tuků, který je na vině pro získávání lidí cholesterolu v krvi.

diety s vysokým obsahem nasycených tuků zvyšují hladinu cholesterolu v lipoproteinu s nízkou hustotou (LDL nebo „špatný“), což může potenciálně zvýšit riziko vzniku srdečních chorob nebo jiných zdravotních problémů.

sýr a nasycený tuk vás opět nezabijí s mírou. Pro udržení vyvážené stravy a podporu dobrého kardiovaskulárního zdraví však Davis navrhuje přidat do jídelních rotací více potravin obsahujících omega tuky (např. olivový olej, ryby, kokosový olej a konopný olej). (Související: 25 Nejlepších Omega-3 Potravin.)

Už jste někdy našel sám sebe tryskem na záchod po jídle více než vaše spravedlivý podíl na sýr?

není to zábavné nebo příjemné, ale průjem je častým vedlejším účinkem nadměrné konzumace mléčných výrobků; můžete to zažít několik hodin po jídle nebo následující den. „vyskytuje se v důsledku nestrávené laktózy v tenkém střevě, což způsobuje pohyb vody do zažívacího traktu,“ říká Davis.

Pokud máte tento nepříjemný příznak, vypijte hodně vody, abyste rehydratovali a vypláchli systém. (Související: 7 vedlejší účinky pití dostatečného množství vody.)

i Když to ještě nebylo vědecky prokázáno, že mléčné potraviny vést k akné, výzkum ukazuje dva rozhodně korelují. V roce 2018 studie odhalila, že lidé, kteří často jedí mléčné výrobky jsou více pravděpodobné, že spustil akné breakouts, než lidé, kteří přeskočit sýr.

„tento příznak se může projevit v bolesti kůže, akné, vyrážkách, skvrnitosti nebo jednoduše nevýrazné kůži,“ říká Davis.

Pokud se u vás rozvine kožní problémy a konzumovat sýr na pravidelném základě, Davis navrhuje, aby schůzky s dermatologem a dietologa, aby určit příčinu vašich kožních problémů. Pokud to snesete, můžete také zkusit dočasně odstranit sýr z vaší stravy (lapat po dechu!) a vidět, jak se vaše kůže po nějaké době daří. (Související: 20 Potravin, Které Vás Stárnou 20 Let.)

Sýr: to chutná tak dobře, ale pokud vás přes palubu, vaše bříško může i cítit a vypadat jako balon potom.

„pocit nadýmání je způsoben nárůstem vody a plynu v tlustém střevě, což způsobuje protažení střevní stěny,“ říká Davis. „Je to také příznak malabsorpce laktózy, což je nepříjemné, ale obvykle neškodné.“(Související: 7 Úžasných Věcí, Které Se Stanou, Když Se Vzdáte Rychlého Občerstvení.)

smutná pravda: někteří lidé jsou skutečně alergický na sýr, který je odlišný (a více medicínsky závažné), než intolerance laktózy.

„příznaky alergické reakce se mohou projevit jako cokoli od mírných vyrážek až po těžké potíže s dýcháním,“ říká Davis. „Pokud se u Vás vyskytne některý z nich, znamená to vysokou hladinu histaminu, protože váš imunitní systém reaguje na alergen. Pokud k tomu dojde, poraďte se se svým lékařem.“Pro více informací se podívejte na tuto skrytou složku v drceném sýru, který ničí vaše recepty.