Jeden z mých oblíbených věcí udělat, je napodobit „polotovary“ doma, a za posledních pár týdnů vídám reklamy na tyto nové snídaňové poháry, kde si jen rozbít vejce do šálku, který obsahuje směs masa a zeleniny, zamíchejte ji, mikrovlnná trouba a teplouš, máte okamžitý snídani. Jakmile jsem viděl, že jsem věděl, že to bude perfektní DIY projekt a okamžitě jsem šel do práce. A jak jsem tušil, byly stejně snadné, pohodlné a báječné, jak jsem předpokládal! Tak, dnes vám přináším přípravu na snídani: Připravte Se Na Mikrovlnnou Snídani!
Obchodě Koupil vs. Domácí
neviděl jsem tyto nové snídaňové šálky v obchodě, ale po chvíli googlování jsem zjistil, tiskové zprávy, které seznam na doporučenou maloobchodní cenu $2.49 každý. … A to bez vajíčka. Jo, musíš přidat vlastní vejce. LOL. Moje míchaná Snídaně Make Ahead skončila těsně pod dolarem, a to včetně dvou vajec. Další důvod, proč jsem rád myšlenku udělat tyto pere doma, je, že tam je waaayyy menší balení (obchodě koupil laskavý, má každá složka samostatně zabalené a je v jednorázových cup) a můžete si vybrat kvalitu ingrediencí, které používáte. Jedinou nevýhodou je, že domácí verze zůstane čerstvá v lednici pouze asi 4-5 dní, zatímco jsem si jist, že zakoupené v obchodě mají delší trvanlivost. Kratší trvanlivost stojí za to, IMHO.
BTW, tyto dělají dopředu snídaně scrambles jsou uloženy v lednici bez vejce. Vejce přidáte těsně před vařením.
, Aby Před Mikrovlnná trouba Snídaně Pere
Příchuť Možnosti
udělal jsem Mikrovlnná trouba Snídaně Pere Denver Omeleta styl s cibulí, paprika, šunka, a sýr, ale existuje mnoho dalších kombinací, které můžete udělat! Zde jsou některé zábavné nápady:
- vařené slaninou, vařené bramboráčky/kostičky brambory, čedar
- hroznové rajčata, čerstvé nasekané špenát, feta
- vařené klobásy, červené papriky, mozzerella
vtipné je, že stejná značka, která dělá pohodlí snídaně šálky prodává také velké tašky (možná 1 libra?) mražených brambor s nakrájenou paprikou a cibulí, které byly v mém obchodě 2, 49 $za pytel. Tak o tom chvíli přemýšlej. Dalo by se jednoduše koupit jeden z jejich pytle brambor, papriky a cibule za cenu jen jednu snídani šálek, přidat nějaký sýr a vejce, a budete mít dost pravděpodobně 12 těchto snídani pere. Vyplatí se mít oči otevřené! 🙂
Tipy pro vaření vajec v mikrovlnné troubě
a poslední důležitá informace: vaření vajec v mikrovlnné troubě může být obtížné. Zde je několik ukazatelů:
- zahřívejte v krátkých intervalech 15-30 sekund a míchejte mezi nimi. Úplné vaření vajec by mělo trvat asi jednu minutu, v závislosti na vaší nádobě a výkonu vaší mikrovlnné trouby.
- zastavte vaření, pokud jsou vejce stále vlhká. Převařená vejce jsou tragédie a proč mikrovlnná vejce dostávají super špatný rap.
- pokud se rozhodnete skladovat své Make Ahead mikrovlnné snídaně ve skleněných nádobách, doporučuji nalít obsah do keramického hrnku před zahřátím. Při testování jsem zjistil, že keramické hrnky zahřívají vejce o něco pomaleji a rovnoměrněji, což usnadňuje zabránění převaření vajec a dává finální tahanici mnohem lepší texturu. Široké a mělké hrnky navíc fungují o něco lépe než vysoké úzké hrnky.
- vždy přikryjte papírovou utěrkou nebo položte na hrnek nějaký volný kryt, abyste zabránili „praskání“.“
Vytisknout Recept, nákupní Seznam, Oblíbené
Make Ahead Microwave Breakfast Scrambles
Ingredients
- 2 oz. ham, diced ($1.00)
- 1/2 cup diced bell pepper ($0.44)
- 1/4 cup diced onion ($0.08)
- 1/2 cup shredded sharp cheddar ($0.50)
- 2 tsp butter ($0.09)
- 1/2 tsp seasoning salt ($0.05)
- 8 large eggs ($1.77)
Návod k použití
-
Rozdělit se šunkou, paprika, cibule a sýr čedar mezi čtyři uzavíratelných nádob*. Máslo nakrájejte na kousky o velikosti 4, 1/2 lžičky a do každé nádoby přidejte jeden. Do každé nádoby posypte asi 1/8 lžičky kořenící soli.
-
uzavřete nádoby a skladujte je po dobu až 4-5 dnů.
-
, Když jste připraveni připravit mikrovlnná trouba snídaně scramble, nalijte ingredience z nádoby do keramického hrnku, přidejte dvě velké vejce, a míchejte kombinovat.
-
Volně pokrytí hrnek s papírovým ručníkem nebo jinou mikrovlnná trouba-bezpečné objektu a mikrovlnná trouba na vysoký výkon po dobu 30 sekund. Obsah hrnku a mikrovlnné trouby míchejte ještě 15 sekund. Znovu promíchejte a pokračujte v mikrovlnné troubě po dobu 15 sekund, za míchání po každém, dokud nejsou vejce většinou nastavena, ale stále vlhká. Podávejte okamžitě.
Poznámky
podívejte se, jak vypočítáme náklady na recept zde.
Výživa
nutriční hodnoty jsou pouze odhady. Podívejte se na naše úplné vyloučení odpovědnosti za výživu zde.
výše uvedená část zařízení obsahuje přidružené odkazy na produkty, které používáme a milujeme. Jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.
Chcete více snídaně jídlo Prep? Podívejte se na naše snídaně jídlo Prep Archives!
Krok za Krokem Fotografie:
Pro můj Make Dopředu Mikrovlnná trouba Snídaně Pere, použil jsem 2 oz. deli šunky (nakrájené na kostičky), 1/2 šálku nakrájené papriky (asi 1/2 velká paprika), 1/4 šálku na kostičky nakrájené cibule (asi 1/4 cibule), a 1/2 šálku strouhaný ostrý čedar. Tento recept je skvělý pro zametání kuchyně a ujistěte se, že používáte všechny své ingredience,protože nepotřebujete nic moc! Jen si uvědomte trvanlivost vašich složek. Doba použitelnosti nezačne znovu, když je použijete v něčem novém. 🙂
Rozdělit své složky mezi čtyři kontejnery (můžete použít jakýkoliv typ air-tight kontejner pro ukládání pere v chladničce). Do každé přidejte 1/2 lžičky másla a asi 1/8 lžičky kořenící soli. Uzavřete nádoby a vložte je do ledničky. Vejce se neuchovává v nádobě s ostatními přísadami, přidává se těsně před vařením.
až budete připraveni udělat jednu z vašich mikrovlnných snídaní, vyhoďte obsah nádoby do keramického hrnku a přidejte dvě velká vejce. Keramické hrnky zahřívají vejce rovnoměrněji a poskytnou vám mnohem lepší výsledek než skleněná nádoba nebo plastová nádoba.
dejte mu dobrý rozruch, než přejde do mikrovlnné trouby, aby „míchal“ vejce.
hrnek volně přikryjte papírovou utěrkou nebo jiným předmětem bezpečným pro mikrovlnnou troubu a mikrovlnnou troubou po dobu 30 sekund. Můžete vidět, jak se začne vařit kolem vnějších okrajů jako první. Proto je důležité při vaření vajec v mikrovlnné troubě často míchat a míchat.
před vložením do mikrovlnné trouby jej dobře promíchejte. V tomto okamžiku, protože je již zahřátý, chcete přepnout na 15 sekundové intervaly. Mikrovlnná trouba na vysoký po dobu 15 sekund, promíchejte, dalších 15 sekund, pak posoudit…
Tohle byl můj hrnek na 60 sekund. Rychlost, jakou budou vaše vejce vařit, bude záviset na výkonu vaší mikrovlnné trouby a nádoby, ve které je vaříte, takže ji budete muset hrát podle ucha. V tuto chvíli byla moje vejce většinou vařená, ale ve středu byl velký kousek, který byl stále tekutý. Takže jsem míchal a udělal jen 15 sekund více …
a pak to bylo dokončeno. Pro mě to bylo celkem 75 sekund. Chcete se zastavit, když jsou vejce nastavena, ale stále měkká a vlhká. Pokud nic, chybovat na mírně pod vařené, protože vejce budou i nadále vařit někdy tak trochu ze zbytkového tepla poté, co si vzít je ven z mikrovlnky. Podávejte snídani scramble okamžitě pro nejlepší chuť a texturu! 🙂