Když se Eric Nelson se ohlíží zpět na jeho let jako snížení odpadu manažer na University of Kansas, co vyčnívá, jsou krabice na pizzu. „Jeden rok se konala první týdenní akce pro všechny kluby a organizace,“ řekl mi na telefonát od Lawrence. „Myslím, že Pizza Hut poslala asi 500 středních pizz s jednou polevou.““To bylo skvělé pro hladové vysokoškoláci, ani ne tak pro Nelson, který strávil večer plahočení 500 pizza boxy na popelnice „, protože jsme nemohli recyklovat krabice na pizzu.“
je to rada z úsvitu recyklace obrubníků: nedávejte krabici na pizzu do modrého koše, protože mastné kartony a zbytky sýra ji činí nerecyklovatelnou. Pro roky, svědomitý recyklaci následoval tuto radu, a desítky miliard pizza krabice byly odeslány na skládky a spalovny. Záměry byly dobré, ale ukázalo se, že rada nebyla. Nový výzkum ukazuje, že, tak dlouho, jak si odstranit všechny pizza, karton, kontejner, který držel své Vegetariánské Nejvyšší lze snadno recyklovat do něčeho nového.
to je dobrá zpráva, protože všechny ty krabice s pizzou se sčítají. Jedna kolej na University of Kansas, říká Nelson, může projít 20 na 30 krabice během jedné strany. Podle nového výzkumu společnosti WestRock, jedné z největších světových papírenských a obalových společností, se ve Spojených státech ročně prodají 3 miliardy krabic na pizzu. Celkově váží 600 000 tun-což odpovídá 53 Eiffelovým věžím. Pokud byly všechny recyklovány, že by účet na 2,6 procenta z recyklovatelné lepenky generované v USA ročně.
Pizza krabice nebyly považovány za recyklovatelné v minulosti, protože tuk a sýr, když přidal na hromadu kartonu připraven k recyklaci, nejsou zrovna kvalitní zesilovače. Stoh čistých, členěných krabic Amazon lze recyklovat do nových krabic, které splňují specifikace síly a barvy, říci, velká společnost elektronického obchodování. Strach byl, že kartonu naplněná mozzarellou nebo marinara by mohly oslabit nebo vyblednutí papíru nebo lepenky, do které je recyklována. V důsledku toho některé papírny odmítl přijmout krabice na pizzu a recyklační programy, které služeb těchto mlýnů—například na University of Kansas—zakázáno je příliš.
ukazuje se však, že takové zákazy nejsou zdaleka univerzální. Ve skutečnosti jsou relativně vzácné. Podle Westrocku má 73 procent americké populace přístup k recyklačním programům, které přijímají krabice na pizzu. A nedávný průzkum společností, které patří do amerického lesa & Paper Association zjistil, že přijetí pizzy je nyní téměř univerzální mezi společnostmi, které vyrábějí z recyklované lepenky.
to proto, Že, jak WestRock je studie zjistila, sýr a tuk „na typické úrovně“ nemají vliv na kvalitu papíru a lepenky vyráběné na mlýny s použitím recyklovaných materiálů. Technologie získává část kreditu: v průběhu let, papírny se staly více zběhlými při prověřování kousků sýra během procesu rozvlákňování. Mezitím se ukazuje, že je to velmi vzácný mlýn, který přijímá krabice na pizzu v dostatečně velkém objemu, aby ovlivnil své konečné produkty. V důsledku toho AFPA právě odpověděla novými průmyslovými pokyny: krabice na pizzu jsou recyklovatelné. Spotřebitelé potřebují pouze ujistěte se, že vyprázdnit krabice zbloudilých plátků a kůry, plus jakékoliv kuřecí křidélka, omáčka kontejnery, pizza střadatelů, a cokoliv jiného, co by mohlo zůstat uvnitř. (Pizza střadatelů, ty malý tři-legged plastové stoly, které udržují sýr lepí na horní straně krabice, jsou bohužel příliš malé, aby být recyklovány.) Již neexistuje žádná omluva, abychom se drželi tohoto nejstaršího a nejběžnějšího mýtu o recyklaci.
to je hlavní zpráva pro zastánce recyklace. Pizza krabice nejsou největší krajíc Americké recyklace koláč, ale jsou pod využité zdroje, a rozptýlit mýty kolem jejich jednorázové použití zvýší udržitelnost úsilí z univerzitách kdekoliv hladovky.
pro Erica Nelsona, nyní prezidenta Kansasské organizace recyklátorů a muže, který zničil více krabic na pizzu než většina ostatních, jsou zprávy osobní. „Jsem blbeček na odpadky,“ prohlásil. „A to je ta nejzajímavější věc, která se v mém oboru stala v letech.“