Avokádo, Černé Fazole Quesadillas

Křupavé tortilly plněné fazolemi, restovanou cibulkou, paprikou, avokádem a spoustou sýra. Tyto avokádové černé fazole quesadillas se plní a dělají také skvělé vegetariánské jídlo!
Šťastný Nový Rok! Byl to skvělý rok v jídle a chci poděkovat každému z vás za podporu tohoto malého blogu, který se pro mě stal víc než jen prací na plný úvazek. Stalo se místem pro sdílení zdravějších možností vaření a doufejme, že bude mít pozitivní dopad na způsob, jakým jíte a přemýšlíte o jídle!

mám mnohem více zdravých, kreativních a chutných receptů v obchodě pro rok 2017 a nemůžu se dočkat, až se s vámi všemi podělím o každý recept! Přeji vám a vaší rodině Bezpečný a Šťastný Nový rok, naplněný spoustou chutné zdravé domácí kuchyně, a spousta šťastných bříšků! 🙂

Pokud mě sledujete na Instagram, pak jste možná viděli moje top 9 Instagram příspěvky 2016! Brokolice, květák, cuketa a spousta sýra jsou některé z mých oblíbených čtenářů!

2017 začíná lahodnými avokádovými, vegetariánskými a fazolovými quesadilly, které jsou na vnější straně křupavé a uvnitř sýrové. Dělají skvělý oběd a jsou také velmi plní! Nevím, jestli jsem to jen já, ale na avokádu a roztaveném sýru je prostě něco magického 😀

podávejte s vaší oblíbenou salsou nebo nízkotučnou zakysanou smetanou a užívejte si! 😀

Avocado Black Bean Quesadillas

4.97 from 30 votes

Print

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 20 minutes

Servings: 4

Autor: Layla

Ingredients

• 1/2 onion sliced
• 1/2 bell pepper sliced
• 1 tablespoon olive oil
• 1/2 cup black beans drained
• 1 tablespoon taco seasoning
• 4 medium soft flour tortillas
• 2 avocados peeled, halved, seeded and sliced
• 1/4 cup minced cilantro
• 1 lime cut in half
• , 1 šálek světlé Mexické Čedar nebo mozzarella sýr
• oleje nebo vaření sprej pro grilování

Návod k použití

• Ve středně velké pánvi na středně vysoké teplotě, zpěnit cibuli a papriky v 1 polévková lžíce oleje po dobu 2-3 minut, nebo do měkka. Přidejte černé fazole a taco koření. Vařte další minutu. Přeneste směs do malé misky a odložte stranou.
• opláchněte a otřete pánev a vraťte se do tepla. Pokapejte lehkou vrstvou oleje nebo sprejem na vaření.
• V malé misce, lehce rozmačkáme avokádo vidličkou. Vmíchejte koriandr a šťávu z 1/2 limetky, podle chuti osolte a pepř. Rozložte čtvrtinu šťouchaného avokáda na polovinu tortilly. Nahoru s fazolovou směsí a 1 / 4. šálkem sýra. Složte tortillu uzavřenou přes zeleninu. Opakujte, dokud nejsou naplněny všechny tortilly a nebudou použity všechny náplně.
• Vaříme na středně vysoké teplo po dobu 2-3 minut na každé straně, nebo dokud venku je křupavé a sýr zcela roztaví. Podávejte s vaší oblíbenou salsou nebo zakysanou smetanou, užívejte si!

vyzkoušeli jste tento recept?Zmínit @gimmedelicious nebo tag #gimmedelicious!