Maybaygiare.org

Blog Network

Bezlepkové Crêpes

Bezlepkové crêpes jsou tak snadné. Dělají každodenní jídlo mimořádné!

Bezlepkové Palačinky

Bezlepkové Palačinky

Jaké jsou palačinky?

Bezlepkové palačinky jsou jednoduché palačinky ve francouzském stylu. Lehké, vzdušné a jemné, ale ne křehké, tyto palačinky lze podávat sladké nebo slané.

často je servíruji jednoduše, s pečeným kuřecím masem a zeleninou a trochou sýra. Jednoduše vyplňte crêpes jako byste taco nebo burrito před podáváním teplé.

mohou být vyrobeny dopředu

tyto krepy můžete vyrobit až několik hodin předem, zakrýt je a poté je podávat při pokojové teplotě. Stále budou měkké, ohebné a chutné.

máte pocit, že je zmrazíte? Můžeš to udělat taky. Umístěte stoh palačinek do vzduchotěsného sáčku na zip a zmrazte na rovném povrchu. Rozmrazte je umístěním do chladničky nebo kuchyňské linky.

můžete je zahřát v horké, suché pánvi nebo přidat své oblíbené náplně a zahřát je v troubě nebo mikrovlnné troubě. Jsou to jeden z našich nejlepších bezlepkových receptů.

3 palačinky na bílé desce s 3 plátky citronu na pozadí

3 palačinky na bílé desce s 3 plátky citronu na pozadí

Co je těsto?

konzistence těsta by měla být jako polovina a polovina: silnější než plnotučné mléko, tenčí než těžká smetana. Otočte těsto kolem. Jsi v tom dobrý—rychle.

první palačinka je vždy pro kuchaře, protože to může být poněkud nešťastné. Stále bude chutnat skvěle!

šálku citrónové vody ve sklenici s deskou palačinky v pozadí

šálku citrónové vody ve sklenici s deskou palačinky v pozadí

Jednoduché sirup pro servírování

Tady jsem sloužil palačinky s citronem jednoduchý sirup. Pokud byste chtěli udělat jednoduchý sirup, zde je návod:

, Aby se „bohatí“ jednoduchý sirup, který je nejlepší pro mrholení (a pro použití v koktejlech), jednoduše kombinovat dvakrát tolik cukru-v-raw (krystalový cukr taky funguje, ale cukr-v-raw rozpouští ve větší míře) jako voda v hrnci. Metla úplně kombinovat.

Přiveďte k mírném dusíme na mírném ohni, a nadále dusíme jemně, dokud se cukr zcela nerozpustí a cukr právě začala houstnout (asi 3 minuty). Přeneste do tepelně bezpečné nádoby, aby zcela vychladla. Uchovávejte v chladničce.

pro výrobu jednoduchého sirupu je proces stejný, ale poměr cukru k vodě je 1:1 místo 2: 1.

Chcete-li vyrobit citronový sirup („bohatý“ nebo ne), nahraďte 1/4 vody čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Chcete-li zvýšit citronovou chuť, přidejte pruh citronové kůry po smíchání cukru, vody a citronové šťávy a udržujte ji během vaření. Před uložením zlikvidujte.

4 palačinky na plechu na povrchu dřeva

4 palačinky na plechu na povrchu dřeva

Udělat z nich dnes večer. Vsadím se, že máte všechny ingredience právě teď. Jsou skvělou alternativou k tradičním palačinkám a jsou také všestrannější!

přísady a substituce

mléčné výrobky

mléko v tomto receptu nemusí být kravské mléko. Můžete použít své oblíbené neslazené nemléčné mléko (Moje je mandle).

místo másla můžete použít veganské máslo. Dokonce i zemské máslové tyčinky by fungovaly (i když je často nemám rád).

vejce

v tomto receptu jsou 3 vejce. To je prostě příliš mnoho vajec, aby je bylo možné úspěšně nahradit něčím jako „chia vejce“.”

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.