Cranberry Rozmarýn Šampaňské Koktejly jsou slavnostní, šumivé, ne příliš sladký koktejl, který je ideální pro dovolenou. Barva ombre, zelené větvičky rozmarýnu a rubínově červené brusinky je činí obzvláště hezkými, aby sloužily.
miluji šampaňské.
Někdy, já opravdu se cítím, jako bych žít v roce 1920. Popíjení tuhý šampaňské koktejl z zlato-lemované kupé skla, poslech jazzu v nějaké temné speakeasy. Miluji tolik věcí o 20. letech, zejména Móda. (Jedna věc by mě samozřejmě nezajímala, byla by prohibice.)
pořádal jsem večírky 1920 a byly docela báječné. Postavil bych šampaňské kupé do věže, a tam by byl volně tekoucí bublinky kromě šampaňského punč.
většina mých nocí se točí kolem tepláků a Netflixu, ale já jsem rád, že jsem jednou v modrém měsíci extra Fantazie. Mám vášnivý, dramatický vkus, který tam byl vždy. Rád zažívám jemnější věci v životě, skvělý Gatsby styl, jednou za čas.
a šampaňské je určitě jedna z těch věcí. Vezměte mě do francouzské brasserie nebo šampaňského baru, a já jsem nejšťastnější dívka na světě. Ale rád s sebou nosím ten pocit „zvláštnosti“, i když není co zvlášť oslavovat. Tak, ano, často mě najdete, jak si kupuji luxusní láhev bublinky na úterní noc. Žádná oslava, příčina, důvod, zvláštní příležitost nutná.
vřele doporučuji, abyste to zkusili. Neukládejte věci na víkend nebo na zvláštní příležitost. Oslavujte každý den, a to i v malých ohledech. V podstatě to, co říkám, je, léčit. Hej. Já.
což je 100% to, co jsem udělal s těmito koktejly z brusinkového rozmarýnu.
díkůvzdání zjevně inspirovalo tyto kořeněné koktejly z brusinkového rozmarýnu s citrusy.
každou dovolenou dělám verzi brusinkového a šampaňského koktejlu, ale snažím se to každý rok trochu změnit. Tento rok, vrátím se domů v NJ na Den díkůvzdání, takže budu dělat brusinkovou francouzštinu o velikosti punč 75.
ale hej, nikdy nemůžete mít příliš mnoho šampaňských koktejlů, co?
tak jsem se rozhodl trochu hrát. Z poslední sklizně mé zahrady mi ještě zbývá Tuna rozmarýnu, a rád přidávám čerstvé bylinky do koktejlů. Rosemary také vypadá tak hezky jako obloha, zvláště spárovaná s brusinkami v tomto ročním období.
tyto koktejly začínají brusinkovým sirupem naplněným rozmarýnem, který je doplněn čerstvými citrusy a skořicí.
je to hluboký, rubínový odstín a po přidání do tohoto koktejlu vytváří krásný ombre povrch.
já upřímně doufám, že tyto koktejly najít místo na další oslavu.
(nebo váš příští Netflix-flámu noc.)
doufám, že jste se a vychutnat si tyto šumivé, slavnostní Cranberry Rozmarýn Šampaňské Koktejly! Jaké jsou vaše oblíbené způsoby pití šampaňského? Dejte nám vědět v komentářích níže.
A tady je pár věci, které budete potřebovat pro tento recept…
Speakeasy Šampaňské Kupé Brýle // Rodelle Skořice // Práh Stemless Sklenice na Šampaňské // Zdravé Sladidla, Bio Třtinový Cukr,
Tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy, ale jsou vždy výrobky miluju, vřele doporučuji, & použít ve své vlastní kuchyni.
Tisk
Popis
Cranberry Rozmarýn Šampaňské Koktejly jsou slavnostní, šumivé, ne příliš sladký koktejl, který je ideální pro dovolenou. Barva ombre, zelené větvičky rozmarýnu a rubínově červené brusinky je činí obzvláště hezkými, aby sloužily.
ingredience
pro brusinkový rozmarýnový sirup:
- 8 unce čerstvé brusinky (2 vrchovaté šálky)
- Šťáva z 1 citronu
- 2 tyčinky skořice
- 1 hrnek cukru
- 1 šálku vody
- 4 velké snítky čerstvého rozmarýnu
Pro Koktejly:
- 3 polévkové lžíce Brusinkové Rozmarýnový Sirup
- 1 lžíce čerstvé pomerančové šťávy
- 6 oz šampaňské, šumivé víno nebo Prosecco
- Na Ozdobu: skořice, plátek pomeranče, a mražené brusinky, aby to studený
Návod k použití
- Udělat sirup. Kombinujte ingredience v malém hrnci a přiveďte k varu. Jemně vařte, dokud se cukr nerozpustí a brusinky se neobjeví a sirup zčervená.
- nechte sirup vychladnout a 30 minut se nechte vyluhovat při pokojové teplotě. Poté napněte sirup přes tenká nebo jemné sítko, stisknutím brusinek získáte všechny jejich šťávy.
- nechte sirup vychladnout v lednici po dobu nejméně 2 hodin.
- připravte koktejly. Naplňte šampaňské flétny 3 polévkovými lžícemi rozmarýnového brusinkového sirupu. Vrstva s 1 polévkovou lžící čerstvé pomerančové šťávy. Nalijte 6 uncí bublinky do každé sklenice. Ozdobte zmrazenými brusinkami, snítkou čerstvého rozmarýnu a oranžovým klínem. Užijte si to!
Poznámky
jsem použil 10-unce pytel čerstvé brusinky (běžně nalézt ve většině obchodů s potravinami v tomto množství), popping 2 uncí v mrazáku pro ozdobu a pomocí 8 uncí na sirup.
sirup může být vyroben týden předem a uchováván v lednici.
Rosemary Citrus Gin and Tonic Spiced Honey Orange Margaritas Pomegranate Mint Sangria