Chocolate Crazy Cake je jedním z nejjednodušších dortů, jaké kdy uděláte. Stejně jako můj milovaný skořicový toastový dort je to dort bez vajec, ale bláznivý dort také nevyžaduje žádné mléčné výrobky.
díky tomu je perfektní dezert, který si můžete udělat z rozmaru s více než hrstkou věcí ze spíže.
vsadím se, že kdybyste mohla nahlédnout dovnitř vaší babičky recept box, můžete najít tento recept. Také volal Šílený Dort, Deprese Dort nebo Válka Dort, Čokoládový Bláznivý Cake je jednoduchý čokoládový dort, který nevyžaduje žádné mléčné výrobky a vejce.
bláznivý dort byl vytvořen během první světové války, kdy bylo obtížné najít a koupit ingredience. Dezert byl v té době luxusem a tento dort pomohl, aby bylo možné vychutnat si občas sladkou pochoutku.
mléčný bláznivý dort
základní recept na tento čokoládový bláznivý dort je jednoduchý, jak může být jen s hrstkou ingrediencí. Je to úžasné, jen s kropením práškového cukru přes vrchol.
aby to bylo trochu fantazie, rozhodl jsem se zmrazit dort s mou oblíbenou načechranou čokoládovou polevou. Pokud potřebujete polevu bez mléka nebo veganský dort, tato bohatá čokoládová veganská poleva nebo tato veganská Javorová krémová poleva by byla ideální pro to.
Tipy pro výrobu Crazy Cake
i když by to mohlo znít hloupě přesně podle těchto pokynů, věřte mi zde. Je to snadné, jak může být, a vyčištění je hračka. Namažte pánev, přidejte suché přísady a vytvořte studny v mouce pro mokré přísady.
nalijte vodu na vrchol a dobře promíchejte nebo rozšlehejte vidličkou, dokud nejsou mokré a suché přísady dobře začleněny.
dělám tento dort více let, než si pamatuji, a vždy jsem ho dělal tak, jak jsem napsal. Jak jsem dělal tento dort fotografovat a sdílet s vámi, chtěl jsem přidat poznámku k receptu, který říká, neváhejte jen míchat dort těsto v misce, pokud je to vaše preference.
nicméně jsem to zkusil dvakrát a dort se ukázal jako pokřivený. Jak je to vůbec možné? Nemůžu přijít na to, jestli je to divná náhoda nebo skutečná věda o jídle, ale doporučuji, abyste to udělali tak, jak je napsáno.
Gluten free Crazy Cake
řekl jsem více než jednou, že „dost dobrý pro bezlepkovou“ to prostě neřeže. Testuji většinu bezlepkových pečených výrobků vedle sebe s jejich tradičními protějšky a bezlepkové variace, které jsem vyzkoušel pro recept crazy cake, prostě nebyly stejné.
budu pokračovat v práci na tomto a zde se aktualizuji, pokud najdu náhradu skutečně na stejné úrovni jako originál. Pokud dnes musíte mít recept na bláznivý dort bez lepku, do poznámek k receptu jsem zahrnul nejlepší adaptaci, kterou jsem dosud našel.
bezlepkový bláznivý dort je chutný, ale je tu něco trochu jiného a není to perfektní zápas s originálem.
Pro lepek zdarma čokoládový dort, který budete stále sní o další den, vřele doporučuji, Nejlepší bezlepkový Čokoládový Dort a Nejlepší bezlepkový Dort.
Kuchyň Tip: používám tento pekáč se, aby tento recept.
Bláznivý Dort Recept
- Předehřejte troubu na 350°F. Grease 8-palcový čtvereční pánvi s máslem. Na namazané pánvi smíchejte mouku, kakaový prášek, cukr, jedlou sodu a sůl. Lehce rozšlehejte vidličkou nebo malým šlehačem, který chcete kombinovat.
- dva malé studny a 1 velký dobře v suché ingredience (jako na obrázku) a přidejte ocet, vanilku a olej do studny. Nalijte vodu přes vrchol a znovu rozšlehejte, aby se důkladně zkombinovala.
- pečte 35 minut, dokud Vložené párátko nevyjde čisté. Úplně vychladnout. Posypte chladný dort práškovým cukrem nebo top s vaší oblíbenou polevou.
čokoládový bláznivý dort
Ingredients
- ▢ 1 1/2 cups all-purpose flour *
- ▢ 1/3 cup unsweetened cocoa powder
- ▢ 1 cup sugar
- ▢ 1 tsp baking soda
- ▢ 1/2 tsp kosher salt
- ▢ 1 tsp white vinegar
- ▢ 1 tsp vanilla extract
- ▢ 1/3 cup light flavored olive oil or the alternate oil of your choice
- ▢ 1 šálek vody
- ▢ 1/2 recept na Nadýchanou Čokoládovou Polevou (volitelně)
Návod k použití
-
Předehřejte troubu na 350°F. Grease 8-palcový čtvereční pánvi s máslem. Na namazané pánvi smíchejte mouku, kakaový prášek, cukr, jedlou sodu a sůl. Lehce rozšlehejte vidličkou nebo malým šlehačem, který chcete kombinovat.
-
, Aby dvě malé jamky a 1 velký dobře v suché ingredience (jako na obrázku) a přidejte ocet, vanilku a olej do studny. Nalijte vodu přes vrchol a znovu rozšlehejte, aby se důkladně zkombinovala.
-
pečte 35 minut, dokud Vložené párátko nevyjde čisté. Úplně vychladnout. Posypte chladný dort práškovým cukrem nebo top s vaší oblíbenou polevou. Užijte si to!
Poznámky
Výživa
Pin this recipe0
