několik studií spojilo koriandr a koriandr s některými působivými přínosy pro zdraví.
většina těchto nálezů však pochází ze studií ze zkumavky nebo na zvířatech. I když jsou slibné, je zapotřebí dalšího výzkumu u lidí.
zde jsou některé možné přínosy pro zdraví, které sdílejí koriandr a koriandr.
může snížit zánět
koriandr i koriandr jsou nabité molekulami zvanými antioxidanty.předpokládá se, že antioxidanty pomáhají snižovat zánět v těle vazbou na molekuly podporující zánět a potlačením molekul známých jako volné radikály (6).
jedna studie na zvířatech zjistila, že antioxidanty v extraktu z koriandru pomáhají bojovat proti stárnutí kůže. Stárnutí kůže je často urychleno poškozením volnými radikály (7).
dále studie zkumavky zjistila, že antioxidanty v extraktu z koriandru snižují zánět a inhibují růst rakovinných buněk ze žaludku, prostaty, tlustého střeva, prsu a plic (8).
i když jsou tyto studie slibné, je zapotřebí více lidského výzkumu antioxidačních přínosů koriandru a koriandru.
může snížit rizikové faktory pro srdeční onemocnění
srdeční onemocnění je celosvětově hlavní příčinou úmrtí (9).
některé studie na zkumavce a na zvířatech ukázaly, že koriandr a koriandr mohou snížit několik rizikových faktorů (10, 11).
jedna studie zkumavky zjistila, že extrakt z koriandru může snížit tvorbu krevních sraženin. Snížením srážení krve mohou doplňky extraktu z koriandru potenciálně snížit riziko srdečních chorob (10).
navíc jedna studie na zvířatech zjistila, že extrakt ze semen koriandru významně snížil krevní tlak. Kromě toho povzbudila zvířata, aby vylučovala více vody a soli močí, což dále pomohlo snížit krevní tlak (11).
může snížit hladinu cukru v krvi
zvýšená hladina cukru v krvi je rizikovým faktorem diabetu 2. typu (12).
překvapivě mohou semena koriandru i koriandru pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Předpokládá se, že to dělají zvýšením hladiny aktivity enzymů, které pomáhají odstraňovat cukr z krve (13).
Ve skutečnosti, v jedné studii na zvířatech, vědci zjistili, že zvířata, která dostala semena koriandru výrazně méně cukru v jejich krevního oběhu (13).
v jiné studii na zvířatech bylo prokázáno, že listy koriandru jsou při snižování hladiny cukru v krvi téměř stejně účinné jako léky na cukrovku (14).
i když jsou tyto výsledky slibné, je zapotřebí více lidského výzkumu, jak koriandr a koriandr ovlivňují hladinu cukru v krvi.
může pomoci v boji proti infekcím
studie ze zkumavky ukázaly, že antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti koriandru i koriandru jim mohou pomoci v boji proti infekcím (15).
jedna studie zkumavky ukázala, že sloučeniny z čerstvých listů koriandru pomohly v boji proti potravinovým infekcím zabíjením bakterií, jako je Salmonella enterica (16).
Další studie zkumavky ukázala, že semena koriandru bojují proti bakteriím, které běžně způsobují infekce močových cest (UTI) (17).
v současné době však neexistují žádné důkazy o tom, že koriandr nebo koriandr mohou pomoci v boji proti infekcím u lidí, takže je zapotřebí více výzkumu založeného na člověku.
shrnutí
koriandr i koriandr mohou přinést působivé zdravotní přínosy. Mohou pomoci snížit zánět a hladinu cukru v krvi, snížit riziko srdečních chorob a bojovat s infekcemi. Je však zapotřebí dalšího výzkumu jejich účinků na člověka.