zvyšuje konzumace rajčat hladinu cukru v krvi?
New Delhi: pro lidi žijící s diabetem je zdravější výběr potravin tak zásadní pro řízení jejich hmotnosti i hladiny cukru v krvi. Zdravá strava může také pomoci zlepšit cholesterol a krevní tlak a také snížit riziko dalších zdravotních komplikací spojených s diabetem 2.typu. Nicméně, to je důležité vědět, že ne všechny zdravé potraviny mají stejné množství vitamínů a minerálů, což znamená, že živiny v rajčatech, nemusí být stejné jako ty, ve kapusta nebo špenát.
kromě obsahu živin je také důležité, aby lidé zvážili glykemický index (GI) potraviny. Vědět něco více o GI vám může pomoci při zdravějším výběru potravin. Obecně platí, že potraviny s nízkým GI (se skóre 55 nebo méně) jsou lepší volbou pro diabetiky. Říká se, že rajčata mají glykemický index 30, což z nich činí potraviny s nízkým GI, které pravděpodobně nezpůsobí nežádoucí vedlejší účinky. Přečtěte si – diabetes Typu 2: 5 snídaně pravidel diabetici by měli dodržovat nižší hladinu cukru v krvi a udržet váhu
Jak přidat rajčata, aby se vaše diabetes dieta plán
Rajčata jsou bohatým zdrojem různých základních živin, kromě toho, že nízký GI potravin. Jsou vynikajícím zdrojem antioxidačního lykopenu, u kterého bylo prokázáno, že snižuje riziko určitých stavů, včetně rakoviny, srdečních chorob a makulární degenerace. Jsou také bohaté na vitamín C, draslík, folát a vitamín K.
vědci zjistili, že konzumace rajčat může pomoci snížit kardiovaskulární riziko spojené s diabetem 2. typu. Jedna studie z roku 2011 uvádí, že pacienti s diabetem 2. typu, kteří denně konzumovali 200 gramů syrových rajčat, snížili krevní tlak. Přečtěte si – diabetes Typu 2 – 5 akupresurní body, které vám pomohou léčbě diabetu a kontrolu hladiny cukru v krvi
Rajčata, stejně jako jiné non-škrobnatých potravin, může být bezpečně začlenit do své diabetes dieta. Rozhodněte se však pro obyčejná rajčata, protože jiné produkty na bázi rajčat, včetně rajčatové omáčky a rajčatové šťávy, mohou způsobit mírně rychlejší zvýšení hladiny cukru v krvi. Například rajčatová omáčka s přidaným cukrem má glykemický index 45, který má vyšší GI než obyčejná rajčata.
rajčata mohou být konzumována mnoha způsoby, včetně syrových nebo vařených. Mohou být přidány do sendvičů, salátů, poklesů a nápojů. Jen se ujistěte, že ukládáte čerstvá rajčata do chladničky, protože to může snížit její chuť. Místo toho je zkuste uložit na chladném a suchém místě.
Upozornění: Tipy a návrhy uvedené v článku jsou pouze pro obecné informační účely a neměly by být vykládány jako profesionální lékařskou pomoc. Vždy se poraďte se svým lékařem nebo dietologem před zahájením jakéhokoli fitness programu nebo provedením jakýchkoli změn ve stravě.