Hrášek a Květák na Kari

Sdílejte:

toto vegetariánské kari je explozí úžasné chuti. A nejlepší část? Spojuje se za méně než 20 minut. Podávejte to s nějakým hot-off-the-lisy naan, a máte sami úžasnou zdravou večeři, že celá rodina s láskou.

Pokud jste nikdy předtím neudělali kari, není se čeho bát. Nejlepší způsob, jak získat kari chuť, na kterou jste zvyklí z vaší oblíbené Jihoasijské restaurace, je použít kari pastu. Ano, prodávají kari ve většině obchodů s potravinami, ale chuť typické kari koření má tendenci slábnout velmi rychle po broušení—takže práškové formě, není nejlepší způsob, jak získat robustní chuť.

kari pasta je mokrá verze kari prášku a pravděpodobně ji najdete ve svém pravidelném supermarketu v uličce international foods. Protože je mokré, to udržuje chuť koření pěkné a robustní, a mají láhev kari pasta v lednici je to HRAČKA, aby se weeknight kari, jako je tento.

Pro tento recept, hledáte pick up červená kari pasta—Mae Ploy značka je jedno, že spoustě lidí líbí, ale nemůžu ji najít v mém supermarketu, takže jsem obvykle jen použít Thajské Kuchyně. Pokud jste trochu pokročilejší, můžete si také vyrobit vlastní kari pastu doma-zde je skvělý návod z Wanderlust Kitchen.

Tento recept také dělá úžasné make-dopředu připravit jídlo, recept, pokud jste tak nakloněn. Jen předvařte kari a rýži, vložte je do nádob na přípravu jídla a uložte je do ledničky, dokud nebudete připraveni mikrovlnná trouba. Užijte si to!