Instant Pot Congee je rychlé a snadné, aby se. Je to jeden hrnec kuře a rýže instantní hrnec jídlo. Udělejte si tento recept na snídani nebo večeři.
je Tu něco zvláštního o probuzení na chladné zimní den teplé misku polévky. Nyní, když se počasí obrátilo, je dobré mít tento recept na okamžitý Pot Congee v rukávu.
dokonce i po celý rok, Instant Pot Congee (nebo Instant Pot Jook, ale raději to nazýváte) je můj go-to, kdykoli se cítím trochu pod počasím(slovní hříčka).
takže co je instantní hrnec Kuřecí rýže Congee?
kuřecí rýže Congee je vynikající čínské komfortní jídlo. Je to pikantní rýžová kaše, která se často podává na snídani, ale je dostatečně vydatná na večeři.
je snadné vyrobit kuřecí rýži Congee. Pro tento recept, můžete jednoduše vařit kuřecí maso (s kostí stehenní funguje nejlépe) a rýže spolu v Okamžiku, Hrnce, dokud rýže se porouchá do kaše.
kuřecí rýže Congee se také nazývá jook, rýžová kaše nebo xi-fan.
věděli jste, že můžete vařit rýži v Okamžiku Pot?
chvíli mi trvalo, než jsem zjistil, jak snadné je vařit rýži v tlakovém hrnci. Rýže nebyla jedním z prvních receptů, které jsem udělal v tlakovém hrnci po zakoupení. Ale teď často děláme rýži tímto způsobem.
zjistil jsem, že congee je oblíbený způsob vaření rýže v instantním hrnci. Skončíte s jedním hrncem kuřecího a rýžového jídla, které je připraveno k jídlu.
jak dlouho trvá vaření rýže v okamžitém hrnci?
Tento instantní hrnec Congee trvá 30 minut, než se vaří pod vysokým tlakem. Jakmile je doba vaření hotová, umožněte přirozené uvolnění.
v tomto receptu používám hnědou rýži, která má delší dobu vaření než bílá rýže. Stojí to však za čas vaření navíc.
hnědá rýže congee vám dává krémovou texturu, zatímco zrna rýže jsou stále schopna udržet svůj tvar a některé žvýkat. Použití hnědé rýže způsobuje, že se congee cítí také jako srdečnější jídlo.
Jen jedna poznámka o vaření congee v Okamžiku Hrnec: nepoužívejte rychlé uvolnění, protože congee může postříkat.
Jak si udělat Čínskou rýžovou kaši?
můžete udělat Čínský congee tolika různými způsoby.
klasickou metodou je výroba čínského congee na sporáku. Oba moje kuřecí a zázvorové Congee a zeleninové Congee recepty jsou vařené na varné desce.
můžete také vyrobit čínský kongee v vařiči rýže, jako je tento typ. Máme podobný, který používáme doma se skvělými výsledky.
ale konečná otázka je, jak si udělat rychlý congee?
a nejlepší způsob, jak rychle congee je použít Instant pot! Zatímco tradiční čínský congee musí vařit na sporáku nebo v vařiči rýže, můžete to udělat v okamžitém hrnci za 30 minut.
Co dělat, slouží na Okamžité Pot rýžovou Kaši?
vzhledem k tomu, že vaříte rýži spolu s kuřecím masem v instantním hrnci, kongee již přichází bohatá chuť. Je to vynikající prosté.
Když se dívám, aby to bylo více pikantní a plnění i když jsem vždy přidejte špetku soli, trochu nakrájené zelené jarní cibulku, trochu chilli olej, a vejce natvrdo. Dělá vydatnou snídani a je dostatečně plná, aby ji měla také k večeři.
nešetřete na tomto chilli oleji s křupavým česnekem! Jde to tak dobře s tímto congee. Vždy máme po ruce sklenici, protože je vynikající na všem-dokonce i na vejcích.
Láska tento instantní hrnec čínský recept?
zde je několik dalších instantních asijských receptů, které rozhodně stojí za vaření:
- Instant Hrnec Čínské Hovězí Guláš
- Instant Hrnec Tchajwanský Maso Omáčkou
- Instant Hrnec Čínské Klobása s Hnědá Rýže
Instant Hrnce Kuře a Rýže Congee
Vytisknout Recept
Složení
- 1 1/2 kg kuřecí stehenní (kosti)
- 6 šálků vody
- 1 pohár dlouhozrnné rýže hnědá rýže (USA standardní šálek)
- 1 2-palcový kousek čerstvého zázvoru
- , 1 lžička soli (nebo k chuti)
- sojová omáčka – pro servírování
- sezamový olej – pro servírování
- zelená cibule (pórek) – pro porci (asi 3)
- chilli olej s křupavým česnekem (tato poleva je tak dobrý na všechno!)
instrukce
-
nastavte okamžitý hrnec na SAUTÉ a přidejte trochu oleje. Zatímco se zahřívá, oloupejte a nakrájejte zázvor na 3 velké kusy.
-
jakmile je hrnec horký, přidejte kuřecí stehna, kůži stranou dolů. Nechte kuře vařit asi 5 minut, nerušeně, až zhnědne. Uvolněte kuře z hrnce.
-
Přidejte trochu vody, sehnat nějaké opečené kousky ze dna hrnce. Přidejte veškerou vodu, rýži a zázvor a vše rychle promíchejte. Stiskněte tlačítko Zrušit.
-
zakryjte a utěsněte víko. Při ručním režimu vařte při vysokém tlaku po dobu 30 minut. Použijte Přirozené Uvolnění.
-
velmi opatrně otevřete víko. Vyjměte kuřecí kousky do mísy. Kongee se může zdát vodnatý.
-
použijte funkci SAUTÉ a vařte za stálého míchání do požadované tloušťky. Kongee se při míchání zahustí. Bude také i nadále zahušťovat, jak se trochu ochladí.
-
mezitím pomocí dvou vidlic vytáhněte maso z kostí(spadne). Zlikvidujte kosti a kůži. Přidejte kuřecí maso zpět do polévky. Jemně nakrájejte zelenou cibuli na ozdobu.
-
vypněte okamžitý hrnec. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl. Naběračku congee do misek a nahoře se zelenou cibulkou, sójovou omáčkou, sezamovým olejem a chilli olejem.
Poznámka: Nutriční informace je hrubý odhad.