Pokud nemůžete dělat to do Brazílie, aby chuť čerstvě vybral acai bobule, zde je příští nejlepší věc. Dnes vám ukážu, jak si postavit vlastní misku acai nebo smoothie. Plus několik tipů na nákupy a značky acai. Ponořte se do fialové blaženosti s ah-povzdech-eee..
jedna z mých oblíbených příchutí smoothie: Acai. Bohaté na antioxidanty, vlákninu, omega mastné kyseliny a další – acai je vynikající Amazonské superfood, které je známé svou čokoládovou příchutí a tmavě fialovou barvou.
What is an Acai Bowl?
acai bowl je podobný acai smoothie, protože to je sada mražené ovoce (a přízvuk) složky smíchány až husté a mrazivé. Ale tato směs acai má být podávána v misce a se spoustou zábavných a lahodných zálivek nahoře. Směsi Acai bowl mají být husté a krémové, jedené lžící jako zmrzlina. Na vrcholu: čerstvé ovoce, granola, ořechy a další. Acai mísy často najdete v tropických oblastech, kde počasí vyžaduje mrazivou lahodnost jako vaši snídani podle výběru. Měl jsem vynikající Acai mísy na Havaji a Miami. Měli jste někde lahodnou misku acai?
O Acai:
– Acai Zdraví Výhody: Jedna 100 g porce obsahuje jen 60 kalorií, 3 g vlákniny, 6% doporučené denní dávky železa, 15% RDA vitaminu A, 5,800 ORAC jednotek, 4.58 mg zdravé srdce-omega mastné kyseliny 0g cukru a žádné kofein ani lepek. Obsahuje také různé minerály, vitamín C a dokonce i vápník.
nákup Acai:
Acai přichází v několika formách. Frozen Acai smoothie packs, Acai juice a Acai powder. Můj oblíbený způsob, jak si užít acai, je prostřednictvím zmrazených smoothie balíčků, protože můžete snadno smíchat mrazivé smoothies a krémově fialové Acai mísy. Při výběru acai si můžete koupit 100% acai nebo produkt“ blend“. Níže uvádím tři značky a možnosti pro zmrazené smoothie balíčky…
- Samzabon: tento slazený balíček acai smoothie obsahuje energizující guaranu. Podle chuti je balení docela sladké a téměř chutná jako nanuk. Chuť acai je o něco méně odvážná díky přidanému cukru, který trochu „zalévá“ obsah acai. Barva je spíše světle fialová než tmavě fialová. Chutné, ale o něco méně účinné než 100% Acai balení. Poznámka: značka Sambazon má širokou škálu lahodných šťáv acai, které stojí za vyzkoušení a testování! Zbožňuji značku Samzabon a často nakupuji jejich výrobky. Nikdy nezklamou. Skvělá společnost a najdete je v mnoha obchodech, což je ještě lepší. Mají také prášek acai, který je velmi kvalitní. Produkty Sambazon na Amazonu.
- Wonderfruit Acai-Amazon Planet: tento 100% divoký pěstovaný acai je tmavě fialový a super Krémový. Vynikající volba pro 100% acai. Amazon Planet Online.
- Acai kořeny: Tento čistý prémiový acai je 100% divoký a organický! Opět 100% acai, neslazené, nic přidaného, takže získáte super tmavě fialovou barvu a bohatou chuť Caco-berry acai. Acai produkty kořeny na Amazonu
- Amafruits (Nová recenze!) Nedávno jsem tuto značku vyzkoušel a miloval ji! Velmi kvalitní a tmavě fialová barva. Další skvělá volba pro zmrazené mrazicí balíčky acai. Amafruits Pure Acai Berry balení na Amazonu
- Acai prášek. Můžete si také koupit prášek acai. To neposkytuje jasně fialovou barvu, ale může to být dobrý způsob, jak přidat přízvuk acai nebo zvýšit koktejl.
bych poradit, snažím se 100% acai produkty první skutečně chuť čisté acai chuť a uvidíte, že hluboké barvy. Chcete, aby vaše acai měla svěží fialovou barvu – ne nahnědlou nebo příliš blátivou fialovou.
* Moje acai pack testování chuti. 100% acai, neslazené značky (Wonderfruit a kořeny Acai) měly nejhlubší fialovou barvu a nejvíce krémovou čokoládovou chuť, kterou miluji. Oslazený balíček Sambazon byl o něco lehčí v acai chuti a barvě-a o něco sladší – stále chutnější. Můžete vidět nad nejsvětlejším fialovým kusem zmrzlého acai je slazená verze. Hlubší fialové barvy jsou 100% čisté acai.
Jak postavit misku Acai:
1. Směs. Nejprve smíchejte dva balíčky acai smoothie, velkorysé stříkající tekutiny a (volitelně) nějaké zmrazené ovoce. Rád přidávám jeden čerstvý nebo zmrazený banán. Vanilkové mandle nebo sójové mléko chutná lahodně jako tekutá báze mísy acai. Nebo můžete vyzkoušet kokosové mléko pro bohatší, krémovější tropickou chuť. Smíchejte ingredience ve vysokorychlostním mixéru až do krémové, ale stále velmi silné a mrazivé.
řešení problémů s texturou:
příliš tenký? Chcete-li zabránit příliš tenké struktuře, přidávejte tekutinu ve velmi malých množstvích postupně. Jen dokud směs nezačne vířit.
příliš silný? Pokud máte potíže s“ příliš silnou “ směsí, jednoduše přidávejte tekutinu pomalu, dokud se věci nevyrovná. Můžete také přidat veganský jogurt nebo dokonce Kopeček hedvábného tofu. Ochutnejte směs před podáváním. Sladkost (v případě potřeby) můžete přidat pomocí agáve nebo javorového sirupu, ovoce jako banány nebo dokonce pomocí slazeného mléčného základu bez mléka.
Chocolate spin: chcete super čokoládovou příchuť? Smíchejte 1-3 lžičky kakaového prášku do směsi acai. Nebo smíchejte syrové kakaové hroty. Můžete dokonce použít čokoládový proteinový prášek, pokud chcete.
2. Nalít. Poté, co je vaše acai hustá, mrazivá a smíšená, lžíci do misky. Tipy: použijte chlazenou misku, abyste zabránili příliš rychlému roztavení acai! – Nebo přidejte na dno mísy nějaké zmrazené ovoce (mražené divoké borůvky nebo zmrazené organické jahody), abyste zabránili rychlému tání při jídle.
3. Horný. Začněte přidávat zálivky! Ořechy, kakaové hroty, stříkající kokosové mléko, kokosové kousky, čerstvé bobule, nakrájené čerstvé banány, nasekané ořechy, chia semena, mletá lněná semínka nebo dokonce lžíce mandlového másla. Existuje tolik možností pro zálivky. Vyberte si zdravé potraviny, které máte po ruce, a čerstvé ovoce, které jsou v sezóně nebo mají tropickou atmosféru. Podávejte hned a jíst lžící!
Acai Bowl
Print Pin
Ingredients
Smoothie:
- 2 acai smoothie balení, mražené
- , 1 šálek non-mléčné mléka, používá se: mandlové mléko (více podle potřeby, aby směs)
- 1 banán, mražené
- 1/2 šálku borůvek, zmrazené
Na Vrcholu:
- zálivky, kterou bych rád, kakaové boby, goji bobule, nasekané ořechy, čerstvé ovoce, kokosové vločky…
Návod k použití
-
Blend smoothie přísady ve vysoké rychlosti mixéru, dokud krémová, ale stále velmi silné a mrazivé. V případě potřeby přidejte další mléko bez mléka.
-
Po acai je silné, mrazivé a ve směsi, lžící do mísy. Tip: Použijte chlazenou misku, abyste udrželi věci mrazivé!
-
Top it! Přidejte polevy v receptu nebo přidejte, co chcete! Ovoce, ořechy a semena jsou vynikající zavírače mísy acai. Podávejte s lžící a užijte si hned.
Výbava
-
mixér
výživa odhad | na porci
Acai Smoothie! V mé knize najdete spoustu kreativních koktejlů acai. Ale tady je jeden super jednoduchý recept, který miluji. Míchám tento krémový cool treat smoothie po dlouhých trénincích pro osvěžující, re-tankování, relaxační-naplněné smoothie přestávka.
Čokoláda-y Bobule Acai Smoothie
vegan, podává se 1-2
1 zmrazené acai smoothie pack (pocit bold? Přidejte 1 1/2 – 2 balení!1 polévková lžíce syrového kakaového prášku
1/3 šálku zmrazených divokých borůvek (nebo ostružin)
1 banán, zmrazený
1/2-1 šálek vanilkového mandlového nebo sójového mléka
smíchejte a podávejte.
poznámky:
* přidejte více tekutiny pro tenčí koktejl, méně pro silnější strukturu podobnou chvění.
* přidejte mrholení agávového sirupu nebo jiného 1/2 banánu pro větší sladkost.
* přidejte Kopeček proteinového prášku nebo sub kakaa s čokoládovým proteinovým práškem, pokud je to žádoucí.
mísa nebo koktejl, obě možnosti jsou chutné + zdravé .
boční poznámka:
5am budíček. Dnes ráno se cítím velmi pod napětím, i když jsem včera večer spal asi pět hodin. Všechno proto, že dnes ráno (6 hodin ráno!) Dostal jsem příležitost popovídat si s jedním z mých oblíbených lidí vůbec – > Marilu Henner. V rozhlasové show Marilu Hennerové. (Už jste objevili její show? Válí!)
mariluova rozhlasová show se zaměřuje na “ život prizmatem zdraví.“
Přečtěte si můj rozhovor Veggie Girl Power s Marilu!
Inspirace. Marilu knihu Celkové Zdraví Člověka je doslova kus literatury, která mě nejvíce inspirovala v mé cestě rostlina-založené životní styl. Četl jsem to na střední škole a byl navždy změněn. Právě včera v noci jsem se rozhodl znovu přečíst několik kapitol z knihy a wow Marilu opravdu přibil některá klíčová témata – byla tak před časem. Pokud jste ještě nečetli THM, vyzvedněte si kopii nebo si ji stáhněte do čtecího zařízení-skvělá kniha! A její druhá kniha zdravý život kuchyně je také skvělá. Ve skutečnosti, pokud ji najdete, jsem dokonce uveden v jedné kapitole- „citát od vysokoškolského studenta“ jsem já!
Udělejte si dnes nebo tento víkend čas na wellness a poslouchejte můj zábavný rozhovor s Marilu. Pokaždé, když si povídám s Marilu, jsem stále tak závratný a hvězdný. Je to tak nádherný zážitek setkat se s dětskými hrdiny. A Marilu je ta nejsladší dáma na světě.
zobrazit informace. Archivy show najdete online (Srpen 2, hodina 2) MariluShow.com – můj segment byl vysílán dnes 2. Srpna. Tweet (@TheRealMarilu) nebo e-mail Marilu, aby jí vědět, že se vám to líbilo show-vím, že by rád slyšel od vás!
– > Poslechněte si rozhovor Kathy s Marilu Hennerovou