KnifeInformer.com víme, že vlastnit nůž s tupou čepelí je jako zbraň bez nábojů! Naštěstí dnešní high-tech nože vyrobené z vysoce kvalitních nerezových ocelí jsou obvykle šíleně ostré hned po vybalení z krabice. Mnozí budou držet jejich okraji letech, ale to je samozřejmě funkce, jak se nůž je používán a kolik zneužívání je předmětem. V určitém okamžiku, nicméně, každý nůž bude muset být naostřen, pokud chcete, aby zůstal účinný. V tomto článku vysvětlíme, jak naostřit kapesní nůž.
dnes může mít ostření nože mnoho různých forem a metodik. Existuje spousta návodů a videí, které vysvětlují různé způsoby ostření a stejně velký počet produktů na trhu-od levných gadgetů $5 až po nejmodernější stroje, které vám poběží $ 1000+.
samozřejmě neexistuje žádný správný nebo špatný přístup k ostření nože a nakonec se scvrkává na to, s čím se cítíte nejpohodlněji a sebevědoměji. Měli bychom také poznamenat, že určitý typ metody ostření nebude vždy vyhovovat každému jinému typu nože. Nože jsou jedinečné nástroje, které v mnoha případech vyžadují jedinečný přístup k péči a údržbě.
to znamená, že níže uvedené informace jsou obecně zaměřeny na vaše kapesní nože EDC a nevyžadují žádnou formu pokročilých zkušeností s manipulací s nožem.
Co musíte zaostřit svůj nůž
dobrá zpráva je, že existují v podstatě pouze dva kusy vybavení potřebné k brousit svůj kapesní nůž. První je brusný kámen a druhý je nějaká forma maziva.
brusný kámen je to, co udělá většinu práce, aby vaše čepel získala ostrou hranu. Jak byste očekávali, na trhu je ohromující řada různých brusných kamenů, ale většina z nich má dvě strany – drsnou a jemnou drť. Pro tyto kameny existuje stejně široké cenové rozpětí, ale obecně zde nemusíte rozbít banku – něco kolem rozsahu $20 bude více než dostačující k řešení vašeho typického skládacího nože. Podívejte se na našeho průvodce nejlepšími kameny na broušení nožů, kde najdete několik doporučení, co koupit.
mazivo také přichází v mnoha formách, ale základní koncept je, že pomůže omezit množství tepla vyrobeného z procesu ostření. Toto teplo může nakonec poškodit váš nůž, takže je důležité ho omezit na minimum, a to je místo, kde mazivo přichází do hry. Nyní můžete stále ostřit bez maziva, ale celkově to nedoporučujeme, pokud opravdu nemusíte.
ve skutečnosti stojí za zmínku, že některé kameny specificky nevyžadují žádné mazivo, takže si přečtěte pokyny. Podobně jako u našeho komentáře k ostřícímu kameni není obecně nutné stříkat na ostří. Klikněte zde pro některé levné maziva doporučujeme.
kroky k naostření nože
následující kroky popisují, jak naostřit kapesní nůž. Pokud dáváte přednost video průvodce pak je to skvělý příklad z YouTube:
1. Namažte brusný kámen.
naneste tenkou vrstvu maziva na obě strany brusného kamene. Jednoduchý.
2. Naostřete jednu stranu čepele hrubou zrnitostí.
Nakloňte čepel nože asi o 15 stupňů proti hrubé zrnitosti brusného kamene. Poznámka: doporučuje se úhel mění v závislosti na tom, jaký typ nože jsi ostření a jak ostré chcete, ale obecně můžete držet s kdekoli od 10-15 stupňů pro standardní kapesní nůž. Čím menší je úhel, tím ostřejší bude čepel, ale na úkor horší retence hran. Jinými slovy, větší úhel bude méně ostrý, ale vydrží déle.
je důležité snažit se udržet stejný úhel, zatímco zaostříte, a to není snadné. Samozřejmě, praxe bude dokonalá, takže neočekávejte, že v tom budete od začátku dobří. Budete tam dostat nakonec, a pokud se dostanete dost a potřebují pomoc, zvažte použití ostření průvodce, který je levný, ale šikovný nástroj pro udržení konstantní ostření úhel.
jakmile budete spokojeni se svým úhlem, začněte hladit čepel proti kameni. Můžete to přivést k sobě nebo od vás, a to je opravdu na osobních preferencích. Nemusíte zde používat velký tlak, přiměřená je lehká a střední hmotnost a snažte se udržet tlak poněkud konzistentní napříč tahy. Přesuňte čepel, jako byste se pokoušeli oholit tenkou vrstvu kamene z ostřícího bloku. Tento postup opakujte asi 10 úderů.
3. Opakujte na alternativní straně.
získáte nápad – jednoduše opakujte krok 2 na opačné straně. Technicky byste měli pokračovat v ostření, dokud nezvednete otřepy, k čemuž dochází, když je jeden zkosený, dokud se nesetká s jiným. Otřepy jsou jako nějaký roztřepený materiál visící na konci místa, kde byl uzemněn. Je slabý, takže ho nechcete mít na okraji, protože se odlomí. Pokud podržíte okraj až do jasného světla, uvidíte podél okraje zvýraznění, které není na druhé straně.
4. Tah alternativní strany
poté, co jste se zaměřili na každou stranu, proveďte dalších 10 nebo tak tahů, ale tentokrát změňte stranu na každém tahu.
5. Opakujte kroky 2-4 pomocí jemné zrnitosti.
jakmile budete hotovi s hrubou zrnitostí, stačí postup zopakovat pomocí jemnější zrnitosti brusného kamene. Tím se odstraní vaše otřepy vytvořené během fáze hrubé zrnitosti.
Voila! Užijte si nově naostřený nůž.
při každém ostření stejného nože se ujistěte, že používáte stejný úhel, jaký jste použili dříve. Míchání úhlu ostření se obecně nedoporučuje. Opakované použití stejného úhlu je mnohem důležitější než samotný konkrétní úhel. Za účelem testování ostrost čepele zkuste pečlivě řezání některé listy papíru a sledovat, jak snadno nůž dělá řez.
dále s opatrností se můžete pokusit oholit některé chloupky z paže (prosím, buďte opatrní!). Nakonec očistěte svůj brusný kámen po dokončení. Všechny malé ocelové částice vlevo na ostření kámen může nakonec vést ke korozi, pokud není vyčištěn správně.
tam … právě jste se naučili, jak naostřit kapesní nůž!