Jedná se o nejlepší rostlinné bacony pro milovníky slaniny-hodnocené!

dodatečné hlášení Rachel Linder.

rostlinné maso je právě teď vztek! Mezi Beyond Burger a Impossible Burger, foodies se zbláznili nad tímto novým trendem. Dokonce i McDonald ‚ s poskakuje na palubě! Ale zatímco rostlinné hamburgery jsou řečí města, rostlinná slanina také existuje-dokonce i v obchodě s potravinami!

z čeho je vyrobena rostlinná slanina?

Jill Edwardsová, ředitelka školství na T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies, byl schopen nám dát nějaký pohled na to, z čeho je rostlinná slanina skutečně vyrobena.

„záleží na tom, jaké spektrum jdete,“ říká Edwards. „Pokud jedete celou potravinou, rostlinnou cestou, která by byla ze všech celých potravin a přísad, žádné fragmenty rostlin, žádné přidané oleje, žádné izolované proteiny. Pak, existuje tolik lahodných rostlinných slaninových příležitostí! Jsou vyrobeny z tofu, což je sója, tempeh, lilek, houby, dokonce i řepa.“

Při vytváření slanina z celku-zdroj potravy—jako lilek—typické ingredience používají, aby se slanina patří javorový sirup (nebo datum sirup), sojová omáčka (nebo low-sodíku tamari), česnekový prášek, tekutý kouř, cibule prášek a vodu. Může to znít komplikovaně, ale podle Edwardse, “ je to opravdu snadné.“.“

i když se jedná o druhy slaniny, které můžete vidět v restauraci, většina slaniny na trhu pochází z jiné kategorie.

„jediné, co v současné době vidím, jsou ty, které jsou vyrobeny ze zpracovaných fragmentů rostlin,jako jsou izoláty sójových bílkovin, sójový olej atd.,“ říká Edwards. „Ale jsem si jistý, protože tam jsou whole-foods rostlinné hamburgery, jsem si jistý, že celá-foods rostlinná slanina bude následovat.“

zde jsou některé z nejlepších rostlinných slanin, které můžete získat v obchodě, seřazené podle obsahu sodíku na porci.

Zatímco Upton Slaninou Seitan je 100% vegan a nízký obsah sacharidů a tuku, je stále vyšší v roztoku s 400 miligramů. Je to však stále skvělá možnost rostlinné slaniny, pokud ji chcete vyměnit.

Vyrobeny z tempeh, tato rostlina-založené slanina má kouřové javor chuť. Můžete mít šest plátků s každou porcí-která má vysoký obsah bílkovin při 13 gramech-ale pozor! Obsah sodíku je poměrně vysoký na 370 miligramech.

Hickory a šalvěj na chuť této rostliny na bázi slaninou? Ano, prosím! Jeden plátek sladké zemské dobrotivé slaniny vám dá neuvěřitelných 10 gramů bílkovin za pouhých 50 kalorií. Zatímco obsah sodíku je stále vysoký na 250 miligramech sodíku, stále to není tolik jako některé z běžných možností slaniny, které byste našli.

Ranní Hvězda Farmy je známý pro poskytování některé z nejlepších zmrazené vegetariánské potraviny, a jejich rostlinné bázi slanina je jeden z nejlepších! Můžete mít 2 plátky pro pouhých 6 kalorií a 230 miligramů sodíku. Ve srovnání s jinými možnostmi rostlinné slaniny je však nižší s pouhými 2 gramy.

Třeba nějaké lahodné rostlinné bázi kousky slaniny na salát? Vyzkoušejte tyto veganské kousky slaniny z organické hmoty! Tyto bity jsou bez sóji, bez lepku a bez GMO. Navíc je to jen 50 kalorií na dvě celé lžíce.

související: snadný způsob, jak vyrobit zdravější komfortní potraviny.

Pokud hledáte pro low-kalorií slaninou možnost, Lightlife může být váš nový go-pro! Jejich bezmasá inteligentní slanina Veggie slaninové proužky jsou pouze 20 kalorií na plátek a udržují nízký obsah sodíku na 150 miligramech.

Ano, slaninou z kokosu! Tyto veganské kousky slaniny neobsahují lepek a mají alkoholy s nulovým obsahem cukru. Pouze pro 15 kalorií jsou perfektním křupavým doplňkem vašeho obědového salátu.

to je pravda! Pokud jde o sodík, Baco-I Betty Crocker je nejlepší volbou pro rostlinné bílkoviny. Tyto kousky slaniny jsou 30 kalorií na 1, 5 lžíce, mají 3 celé gramy bílkovin a pouze 115 miligramů sodíku.

nejlepší z nejlepších? Cool Foods Veggie Bacon Bits & poklesy! Tyto kousky ve stylu Hickory jsou skvělé jako salátové zálivky, jsou hozeny do zábavného Party dip pro vaše další setkání. Je to nejnižší v sodíku s pouze 86 miligramů a 27 kalorií na porci.