tyto každodenní paleo lososové koláče jsou jedním z mých oblíbených obědů a večeří“ co-to-sakra-jsem-jdu-dělat“. Spojují se s použitím minimálních ingrediencí, ale mají fantastickou chuť, kterou všichni milujeme (včetně vybíravých 10letých!!!). Dotek Srirachy dává koláčům jemný kop, zatímco mandlová mouka z nich dělá bezlepkové a paleo. Krémová pikantní majonéza se 2 přísadami způsobuje, že se cítí jako zatraceně dobrá hostina (i když je to druhý týden karantény ?). Nové VIDEO níže!
Paleo lososa placičky
nemohl jsem si představit lepší—nebo více nezbytné—čas na oslavu levné spíž jídla, která nemusí být nudné a nevýrazné. Tyto paleo lososové placičky jsou skvělým příkladem. Jsou snadné, jsou plné výživy, a protože jsou vázány mandlovou moukou,jsou také bezlepkové a paleo.
je zdravé jíst konzervovaný losos?
Ano! Pokud jste ještě nezkoušeli konzervovaného lososa, vřele doporučuji. Má podobnou strukturu jako konzervovaný tuňák, ale má více“ lososovitou “ chuť.
je konzervovaný losos lepší než tuňák?
to je samozřejmě subjektivní, ale konzervovaný losos je udržitelnější a výživnější volbou. Divoký ulovený losos je ekologičtější a vzhledem k tomu, že losos je v potravinovém řetězci nižší,má také mnohem méně toxinů než tuňák (jako je rtuť). Při nákupu konzervovaného lososa vyhledejte divokého lososa (často se označuje jako divoká růžová nebo divoká sockeye). Můžete si je koupit v tradičních plechovkách nebo v balíčcích. Doporučuji Wild Planet, přírodní moře a Whole Foods značky plechovky, a tyto starkist pakety.
Některé značky konzervovaného lososa obsahuje malé kosti, které jsou zcela jedlé (nemůžete ochutnat a jsou nezjistitelné, jednou smíchané do koláče). Ve skutečnosti jsou kosti fantastickým zdrojem vápníku!
bezlepkové lososové koláče s mandlovou moukou
tyto bezlepkové lososové koláče jsou vázány mandlovou moukou, majonézou a vejcem. Dostanou kop chuti od Srirachy a máte možnost přidat celer na křupání (i když pokud ho nemáte po ruce ,můžete bez něj absolutně vyrobit koláče).
jak si vyrobit paleo lososové koláče?
- smíchejte konzervovaný losos s vejcem, mandlovou moukou, majonézou, celerem (pokud používáte) a srirachou.
- zahřejte 2 polévkové lžíce oleje v nepřilnavé pánvi. Pomocí 2 lžic vložte směs do 2 lžic do horké pánve. Vařte, dokud na obou stranách nezhnědne.
- vypusťte lososové koláče na papírové ručníky a poté podávejte!
co je dobré s lososovými koláčky?
Tyto paleo losos koláče jsou delicious přes salát greeny, nebo pro non-paleo přístup, podáváme je s rýží, nebo celá zrna (můžete přidat zeleninu společně, aby se obilí mísy ?). Jsou také úžasné v slider buchty (to je, jak moje děti milují jíst!).
FAQ
tyto Paleo lososové koláče jsou nejlepší přímo z pánve, ale zbytky jsou chutné další den. Koláče znovu zahřejte v mikrovlnné troubě nebo toustovači, dokud se nezahřejí.
zkuste přidat konzervovaný losos do salátů, rýžových misek, míchaných vajec a bramborových koláčů. Také smíchejte s majonézou, celerem a citronovou šťávou pro sendviče z lososového salátu a taje!
Tipy pro tento recept:
- plechovky divokého lososa se liší hmotností, často od 6 uncí do 7.5 uncí (buď hmotnost bude fungovat pro tento recept-budete potřebovat 1 plechovku). Můžete si také koupit divoký losos v balíčcích 2,6 až 3 unce – pro tento recept budete potřebovat 2 balíčky. Značky, které doporučuji, zahrnují Wild Planet, Natural Sea, Whole Foods a starkist packets (nedoporučuji StarKist cans, pouze pakety). Pro tento recept můžete také použít stejnou hmotnost v konzervách tuňáka!
- Pokud používáte pakety, není třeba lososa vypustit. Pokud používáte plechovku, použijte víko k vytlačení kapaliny.
- některé konzervy divokého lososa obsahují malé kosti, které jsou dokonale jedlé (jsou skvělým zdrojem vápníku!) a jsou v koláčích nezjistitelné.
- k vaření koláčů použijte velkou nepřilnavou pánev. Miluji svůj ScanPan bez teflonu.
Ostatní paleo recepty vyzkoušet:
- Mandlový a Manioku Flatbreads
- Čokoláda Čip Kasava Cookie Barů
- Paleo Shortcakes
- Jednu Misku Banánový Chleba
- Mandlový Kokosový Dort
- Snadné Mrkvový Dort
Další jednoduché jídlo můžete jako:
- Získat více Snadné Spíž Recepty zde!
- Lososa a Bramborové placky
- Quinoa & Bílé Fazole Hamburgery
- Kari Proso Koláče
- Pikantní Losos Sushi Burrito Zábaly
podívejte se na video!
Získejte recept!
Paleo Losos Koláče s Pikantní Majonézou
ingredience
- 1 (6 až 7,5 unce) může divoký losos, vyčerpaný nebo 2 (2 .6 to 3-ounce) packets wild salmon
- 1 large egg
- 1/4 cup almond flour
- 1/2 small celery stalk, finely diced
- 4 tablespoons mayonnaise, divided
- 1/2 teaspoon sriracha, divided, plus more to taste
- Salt and freshly ground black pepper
- 2 tablespoons extra virgin olive oil
Instructions
-
v misce smíchejte losos, vejce, mandlovou mouku, celer, 2 polévkové lžíce majonézy a 1/4 lžičky Srirachy. Lehce osolte solí a pepřem. Míchejte kombinovat.
-
V malé misce promícháme zbylé 2 lžíce majonézy a 1/4 lžička sriracha. Dochutíme solí a pepřem (pokud se vám líbí kořeněnější, přidejte další sriracha!). Vynětí půdy z produkce pro podávání.
-
zahřejte olivový olej ve Velké nepřilnavé pánvi na střední teplotu. Pomocí 2 lžic vložte směs do asi 2 polévkové lžíce do horké pánve a vyrovnejte je na placičky (měli byste dostat 6 koláčů). Koláče vařte, dokud na obou stranách nezhnědnou, asi 3-4 minuty na stranu. Přeneste na papírovou utěrku lemovanou deskou a posypte solí. Podáváme koláče s pikantní majonézou.
Poznámky
- Plechovky divoký losos se liší v hmotnosti, často od 6-unce na 7,5-unce (buď hmotnost bude pracovat pro tento recept, budete potřebovat 1 plechovku). Můžete si také koupit divoký losos ve 2.6-na 3-unce pakety-budete potřebovat 2 pakety pro tento recept. Značky, které doporučuji, zahrnují Wild Planet, Natural Sea, Whole Foods a starkist packets (nedoporučuji StarKist cans, pouze pakety). Pro tento recept můžete také použít stejnou hmotnost v konzervách tuňáka!
- Pokud používáte pakety, není třeba lososa vypustit. Pokud používáte plechovku, použijte víko k vytlačení kapaliny.
- některé konzervy divokého lososa obsahují malé kosti, které jsou dokonale jedlé (jsou skvělým zdrojem vápníku!) a jsou v koláčích nezjistitelné.
- k vaření koláčů použijte velkou nepřilnavou pánev. Miluji svůj ScanPan bez teflonu.
Zůstaňte ve spojení!
rád bych slyšel, co vaříte, a rád odpovím na všechny otázky. Nezapomeňte označit všechny fotografie, abych je mohl sdílet! @FromScratchFast
- Instagram: FromScratchFast
- YouTube: FromScratchFast
- Facebook: FromScratchFast
- Pinterest: FromScratchFast
*Tento příspěvek obsahuje Amazon affiliate odkazy na produkty používám a lásky (bez nákladů na vás). Děkujeme za podporu od nuly rychle!