Získat váš stůl-set grilování na město, oblíbené, plus all-you-can-jíst příměstské tajemství.
oddaní foodies a nováčci restaurace milují krmivo. Zaregistrujte se nyní k odběru našeho zpravodaje dvakrát týdně.
Boston není přesně přetékají s Korean BBQ restaurace, ale jsou tam—kyne s grilovaným bulgogi, banchan straně nádobí, a bublina čaje umýt všechno dolů. Ať už jste pauzu od dvorku Broil King pro zábavu grilování masa v restauraci u stolu, nebo jen kopal zpět a nechali kuchyň dělat práci, zde je několik korejských jednicky, že bude léčit vaše potřeby pro ‚cue.
Hovězí maso bulgogi smíchané s rýží na Emone Tofu/ Foto Michele J. prostřednictvím Yelp,
Emone Tofu
Není to tak dávno, to Malden adresu sídlí základna WOW Grilem, který se stane, že bill sám jako první Čínské restauraci skupiny v oblasti. Nebojte se: pokud vám chybí WOW, můžete stále navštívit původní místo (nyní dabované Wu Er Wow Barbecue) v Brookline. Co se týče tohoto místa na severu města? Změnilo ruce a koncepty, aby se stalo Emone Tofu, korejská restaurace, která nabízí možnosti grilování, jako je bulgogi a grilovaný úhoř. Ale teď existuje spousta non-grilování, korejské kuchyně standardy, jako bibimbap, gyoza, a samozřejmě, tofu polévky nesoucí bowlfuls kimchi, ústřice, chobotnice, a více.
184 Salem St., Malden, 781-605-2766, emontofu.com.
Korean Garden
To nemusí být fantazie, ale korejská Zahrada je určitě Allston instituce pro své korejské barbecue nabídky, které jsou grilované na stůl nebo přijít prskající přímo z kuchyně, v závislosti na pořadí. Tento jednoduchý, domácí místo nabízí vepřové břicho marinované vínem, kuřecí stehno sojové omáčky, a mírné nebo pikantní bulgogi, mezi možnostmi, které jsou k dispozici pro vypálení. Najdete zde mnoho dalších možností, včetně naengmyeon (dlouhé a tenké pohankové nudle) s klobásou nebo kuřecím masem; sdílet, velikosti-pro-dva talíře jako boodae jungol, kastrol, která zahrnuje šunku a kimchi; a řadu tteokbokki ryba-dort speciality.
122 Harvard Ave., Allston, 617-562-8989, koreangardenma.com.
tabulky-nastavte gril na Koreana v Cambridge. / Foto HangNga T. prostřednictvím Yelp,
Koreana
i když COVID éry zavedla některé dočasné patio, posezení této Cambridge stálicí, nemůžeme se dočkat, až se vrátím dovnitř a dát tabulek vestavěné grily k použití. Koreana je mnoho možností grilování patří vepřové bulgogi s chilli pasty, marinády; hovězí jazyk podávaný se sladkou sojovou omáčkou a slané sezamové oleje, a krevety nebo mušle v domě z teriyaki omáčkou. Kromě toho, všechny tyto látky-hodil oblíbené, i když, objevte širokou škálu dalších korejských jídel, včetně oyster nebo kimchi pórek palačinky; zpopelněné lososa (mimo jiné ryby a maso); a mnoho horké hrnce možností—jako je gumbo-jako „mořské Plody Potěší,“ přetékající s škeble, mořský ďas, chobotnice a další.
154 Prospect St, Cambridge, 617-314-7635, koreanaboston.com.
Koy
jako nejmodernější restaurace na seznamu není pravděpodobně žádným překvapením, že Koy bere modernější otočení na korejskou kuchyni. Viz: buvolí kuřecí knedlíky se smetanovým sýrem a Sriracha, nebo Philly cheesesteak-zdánlivý „bulgogi dip footlong,“ podávané au jus na bagetě s americkým sýrem. Budete, nicméně, stále najdete tradičnější bulgogi v malém korejském BBQ menu, který také zahrnuje grilované vepřové břicho a kimchi, plus kostní krátká žebra kartáčovaná sójovou omáčkou a hnědým cukrem.
16 North St., Boston, 857-991-1483, koyboston.com.
New Jang Su
předměstí mají tajemství. Skvělá značka pro drby, Kabelové drama skriptované Ryanem Murphym, určitě. Ale také truismus, který stojí za zvážení, pokud jde o New Jang Su, druh odlehlé, pod radarem korejská restaurace, která vydělává krátký výlet z Bostonu. Mrkněte a zmeškáte místo, nenápadně umístěné v Burlington strip mall. Ale jasní fanoušci přísahají na grilovaný gril, od nakrájené chobotnice přes marinované kuře až po tlusté plátky hovězího masa s černým pepřem. Bibimbap, dušené mořské plody, a předkrmy tempura jsou hitem, také.
260 Cambridge St., Burlington, 781-272-3787, newjangsu.com.
interiér Sura BBQ. / Foto Vivian C. via Yelp
Sura BBQ
hlad? Vydejte se na korejské místo pro grilování, které můžete jíst, v Medfordu. Sura, která má sourozenecké umístění na Rhode Islandu, se specializuje na „BBQ combo sety“, které umožňují hostům vybrat si maso—od kuřecího teriyaki po dětskou chobotnici—a další doprovod, pro grilování u stolu. Pak máte dvě hodiny na to, abyste se vrhli na všechny dobré věci. Alternativně, je tu vše, co můžete jíst shabu shabu, vyberte si vývar a další ingredience, a jít do města. Ať tak či onak, nechte prostor pro dezerty, jako je krémové Kokosové sorbetto, podávané ve skořápce.
27 Riverside Ave., Medford, 781-391-5606, surabbqkorean.com.