Keto chicken parmazán je geniální jídlo, které vezme nejchutnější maso-kuřecí prsa – a povýší ho na pochoutku.
„To je jako pizza na kuřecí prsa!“prohlásil vybíravý jedlík, potěšen. Proč ano, to je. Pokorná kuřecí prsa je potažena směsí mandlové moučky a parmazánu, restovaná, poté přelitá marinarovou omáčkou a více sýrem a pečená.
Keto kuře s parmezánem je určitě tak dobré, jak to zní, a myslím, že je to geniální způsob, jak proměnit nejlichotivěji maso – kuřecí prsa – do pochoutka.
ingredience potřebné pro tento recept
to jsou ingredience, které budete potřebovat, aby se tento keto kuřecí recept (přesné rozměry jsou uvedeny v receptu karty níže):
Olivový olej ve spreji: Olivový olej je tak chutné. Pokud si však nejste jisti vařením, můžete místo toho použít avokádový olej. Má vyšší bod kouře.
kuřecí prsa: vykostěná a bez kůže. Pokuste se vybrat relativně malé kousky, asi 6-7 oz každý.
košer sůl a černý pepř: pokud používáte jemnou sůl, měli byste snížit množství, které používáte, nebo by jídlo mohlo skončit příliš slané.
česnekový prášek: používám ho k ochucení kuřete.
vejce: ve většině svých receptů používám velká vejce, včetně tohoto.
mandlové jídlo: Blanšírovaná mandlová mouka funguje také.
strouhaný parmazán: nejlepší je použít jemně strouhaný sýr a ne hrubě drcený.
marinara omáčka: zkuste použít značku bez cukru, jako je Rao.
sýr Provolone: Mozzarella funguje také.
čerstvá bazalka: Listy bazalky přežívají jen krátkou dobu v lednici, takže se pokuste připravit toto jídlo brzy poté, co si je koupíte. Pokud nemáte to štěstí, že je pěstujete! 🌿
Jak vyrobit keto Kuřecí parmazán
je to tak snadné! Podrobné pokyny najdete na kartě receptů. Zde jsou základní kroky:
osolte kuřecí prsa. Ponořte je do vaječného mytí a poté do směsi mandlové moučky a parmazánu.
pečte je po dobu 15 minut, poté nahoře marinarovou omáčkou a sýrem. Pečeme dalších 5 minut. Ozdobte nasekanou bazalkou a podávejte.
opravdu snadný recept
Aby se tento recept snadné, nevím, plátek kuřecí prsa nebo libra je tenký, a já nechci, osmahneme je.
místo toho je peču v troubě ve dvou fázích. První je uvařil a zhnědl mandlovou moučku, druhý roztavil sýr.
jak top keto Kuřecí parmazán?
obvykle používám plátky sýra provolone a nakrájenou petrželku, protože mám tendenci mít ty v lednici.
ale drcená mozzarella bude také fungovat. A můžete použít různé bylinky, včetně bazalky a oregano.
Pokud nemáte čerstvé bylinky po ruce, je dobré je přeskočit. V tomto případě bych při ochucení kuřecích prsou přidal sušenou bylinu, jako je sušené oregano.
jak to podávat
rád podávám toto hlavní jídlo se stranou dušené brokolice, pokapané olivovým olejem. Nebo v létě s grilovanou cuketou.
a co zbytky?
zbytky tohoto keto kuřecího parmazánu můžete uchovávat v lednici v uzavřené nádobě po dobu 3-4 dnů. Ohřejte je v mikrovlnné troubě na 50% výkonu.
ale mějte na paměti, že nebudou tak dobré jako čerstvé. Mandlové jídlo má tendenci být trochu vlhké.
Přihlásit se
obvykle publikuji nový recept jednou týdně. Chcete nové recepty ve vaší doručené poště? Přihlásit se!
Pin Recept Sdílet na Facebook Vytisknout Recept Přidat k FavoritesGo k Oblíbeným
Keto Kuřecí Parmazán
SLOŽENÍ
- ▢ Olivový olej ve spreji
- ▢ 4 malé kuřecí prsa, 6-7 oz každý
- ▢ 1 lžička Diamond Crystal košer sůl
- ▢ ½ lžičky černý pepř
- ▢ 1 lžička česnekový prášek
- ▢ 1 velké vejce
- ▢ 1 šálek mandlové moučky
- ▢ ½ šálku strouhaným Parmazánem
- ▢ ½ šálku marinara omáčkou
- ▢ 4 (1 oz) plátky provolone
- ▢ 2 lžíce nasekané petrželky nebo bazalky
NÁVOD k použití
-
Předehřejte troubu na 425 stupňů F. – Line na neuklidněné plech s fólií a hodí ji mřížce. Nastříkejte stojan olivovým olejem.
-
kuřecí prsa osušte. Osolte je na obou stranách košer solí, černým pepřem a česnekovým práškem.
-
v pyrexové misce rozšlehejte vejce lžící vody.
-
v jiné misce smíchejte mandlovou moučku a parmazán.
-
ponořte každé kuřecí prsa do vejce a poté vytěžte směs mandlové moučky.
-
přeneste Povlečená kuřecí prsa do připraveného drátěného stojanu. Nastříkejte vrcholy olivovým olejem. Pečeme 15 minut.
-
vyjměte pánev z trouby, ale udržujte troubu zapnutou. Top každé kuřecí prsa s asi 2 lžíce marinara omáčkou a 1 plátek provolone.
-
Návrat kuřecí prsa do trouby na dalších 5 minut, dokud vařené prostřednictvím, vnitřní teplota dosáhne 165 stupňů F, a sýr se roztaví.
-
Kuřecí parmazán přelijte nasekanou petrželkou nebo bazalkou a podávejte.
podívejte se NA VIDEO: