Pokud si chcete užít obalované kuře, ale jsou na keto dietu, to Keto Pečené Obalované Kuřecí Prsa recept jistě uspokojí. Používá mandlovou moučku místo chlebových drobků. Navíc je obalovaný a pečený za méně než 30 minut pro snadný recept na keto kuřecí večeři … vše pouze s 2 čistými sacharidy na porci.
Keto obalované kuřecí prsa
Jako součást nedávné změněna keto/low-carb stravy, Soustředil jsem se na snižování kabiny a přidání zdravých tuků a bílkovin. Pečená kuřecí prsa je pro to skvělá volba, ale co obalovaná kuřecí prsa, jsou to mimo limity?
ne tak s těmito Keto pečenými Obalovanými kuřecími prsíčky. Jsou nabité chutí a vypadají stejně působivě jako běžné obalované kuře.
Keto alternativou k chléb drobky
jednoduchý swap je použít mandlové moučky (nebo další matici jídlo), místo strouhanky nebo panko drobky, a to jak z které je třeba se vyhnout na keto dietu. Mandlové jídlo je k dispozici v pekařské uličce většiny obchodů s potravinami a usnadňuje dýchání pečeného kuřete.
snadno obalované kuřecí prsa v troubě
pečené obalované kuře je rychlé a vyžaduje mnohem méně čištění než smažené kuře. Je to také zdravější volba s mnohem méně kalorií a nasycených tuků.
Jak na chléb, kuřecí prsa, keto-styl
- Kombinovat mandlový jídlo, koření, sůl, a mletý pepř v misce, pak se rozšířil do tenké vrstvy na talíř. Zrušit.
- posypeme solí a pepřem na obou stranách kuřecích prsou.
- rozpusťte máslo v malé misce v mikrovlnné troubě. Kuřecí prsa ponořte do rozpuštěného másla, dokud nejsou obě strany potaženy.
- ponořte obě strany kuřecích prsou do směsi mandlové moučky, aby se rovnoměrně natřela, a poté pečte.
Vejce vs. máslo na namáčení
Obvykle kuře namočeným v rozšlehaným vejce nebo vaječné bílky, než strouhanka. Chutnější možností je použití roztaveného másla. Přidává další tuk, který je důležitou součástí keto stravy.
klíčem k obalovanému kuřeti je ponořit kuřecí prsa do něčeho, co umožní, aby se drobky držely, a proto máslo funguje tak dobře.
mám používat celá kuřecí prsa, poloviny prsou nebo kotlety?
dávám přednost polovinám kuřecích prsou pro obalované kuře, protože jsou tenčí než celá prsa. To umožňuje větší poměr chleba k kuřecímu masu a urychluje dobu pečení. Kletky jsou obvykle příliš tenké na chléb a snáze se pečou.
Jak péct obalované kuřecí prsa
- Nechte kuře sedět na pokojovou teplotu po dobu 15-30 minut, než strouhanka pro více i vaření. Během této doby předehřejte troubu na 375° F.
- jakmile jsou kuřecí prsa obalena, vložte do pekáče s pergamenem nebo fólií.
- pečte asi 20 minut, dokud není hotovo, v závislosti na tloušťce kuřete.
jak dlouho pečeme kuřecí prsa při 375°
pečte kuřecí prsa po dobu 20-25 minut při 375 stupních, v závislosti na tloušťce. Vařte na bezpečnou vnitřní teplotu 165°.
Tipy pro keto obalované kuřecí prsa
- Použití mleté ořechy, místo strouhanky. Ořechy jako mandle, pekanové ořechy nebo lískové ořechy budou fungovat.
- používejte mandlové jídlo zakoupené v obchodě, abyste ušetřili čas. Alternativně můžete nakrájet nebo zpracovat celé ořechy v kuchyňském robotu, abyste si vytvořili vlastní.
- ujistěte se, že používáte mandlovou moučku, nikoli mandlovou mouku, protože struktura je lepší pro drobky.
- přiveďte kuřecí prsa na pokojovou teplotu před pečením pro rovnoměrnější vaření.
- kořenící soli často obsahují cukr. Použijte jeden bez cukru, aby to keto kuřecí recept.
- pečení při 375° trochu zhnědne ořechy. Obvykle peču kuřecí prsa při nižší teplotě, ale doporučuji vyšší pro tento recept kvůli dýchání.
- dávejte pozor, abyste kuře nepečili a nevysušili. Vyjměte z trouby, jakmile dosáhne vnitřní teploty 160-165°.
- Nechte kuře sedět za pokojové teploty po dobu 5 minut před podáváním, aby i nadále vaření trochu a udržet vlhkost.
- podávejte pečené obalované kuře rychle, abyste zabránili namočení chleba.
Odpovědi na nejčastější otázky
Keto kuřecí prsa výživy. Je to zdravé? Keto chlebové drobky vystřihněte spoustu sacharidů a udržujte tento recept na pečené kuře s nízkým obsahem sacharidů bezlepkový a zdravý. Na 6 uncí porce obalovaných kuřecích prsou má 345 kalorií, 36 gramů bílkovin, 20 gramů zdravých tuků a pouze 2 čisté sacharidy.
vím, že tento recept je keto, bezlepkový a low-carb, ale je to Whole30 schválen? Mléčné výrobky nejsou zahrnuty v celých 30, ale snadnou náhradou je použití ghí místo másla. Všechno ostatní je Whole30 Přátelský.
mohu nahradit chléb jinými ořechy? Ano, jakákoli pevná matice, jako jsou mandle, lískové ořechy nebo pekanové ořechy, bude fungovat. Ujistěte se, že používáte ořechovou mouku, nikoli ořechovou mouku.
jsou drobky chleba keto křupavé jako běžné drobky chleba? Jsou křupavé jiným způsobem. Ořechy mají pěknou strukturu, zejména pro obalovaná kuřecí prsa,ale nebudou mít přesně stejnou křupavou / křupavou strukturu chleba nebo drobků panko. Je to kvůli nedostatku mouky, která se nachází ve většině chlebů.
jak uchovávat zbytky: zbylé pečené kuře se uchovává v uzavřené nádobě v lednici po dobu 1 až 3 dnů. Zmrazte pro delší skladování.
Jak se ohřát obalované kuřecí prsa: Ohřát v mikrovlnné troubě asi 1 minutu a 30 sekund na vysokou. Pro větší křupavost a lepší texter pečte zbytky na 375 asi 10 minut. Dávejte pozor, abyste nepřevařili.
s čím sloužit? Keto obalované kuřecí prsa by šlo skvěle s jinými keto potravinami, jako jsou karfiolové bramborové kaše, zelené fazole nebo salát coleslaw. Tento bezlepkový mac a sýr by byl také lahodným párováním těch, kteří nejsou na přísné keto dietě.
nebo podávejte se stranou zeleniny, jako je brokolice, chřest, růžičková kapusta, plněné houby keto klobásy nebo dokonce tato chladnička nakládaná řepa.
Více kuřecí prsa recepty se vám bude líbit:
- Pokud dáváte přednost pečené kuřecí prsa bez obalování, pak sledujte můj pečené kuřecí prsa průvodce. Naučíte se péct kuřecí prsa, která jsou vlhká a něžná.
- Pokud máte náladu na grilování plynu, budete milovat můj průvodce grilováním kuřecích prsou. Pokrývá vše, co potřebujete vědět o grilovaném kuřeti, včetně toho, jak získat perfektní známky opečení.
chcete více keto receptů?
Zobrazit všechny keto recepty z pokovování Pixelů.
zanechat komentář níže a hvězdičky, pokud jste tento recept nebo chcete sdílet své myšlenky.
sledujete mě na Pinterestu, Instagram, Facebook a Twitter? Přihlaste se také k odběru našeho zpravodaje a získejte všechny naše recepty a tipy na vaření.
Tisk
Keto Pečené Obalované Kuřecí Prsa
autor: Matt Ivan
Věděli jste? Porce a množství přísad lze upravit na všech mých receptech. Klikněte na zelené číslo výše pro změnu.
Ingredients
- ▢ 6 medium chicken breast halves, about 2 pounds total
- ▢ Salt and pepper to taste
- ▢ 1 cup almond meal
- ▢ 1 teaspoon all-seasoning salt
- ▢ ½ teaspoon ground black pepper
- ▢ 4 tablespoons butter
Instructions
-
Sprinkle salt and pepper on both boky kuřecích prsou a nechte sedět při pokojové teplotě po dobu 15-30 minut. Během této doby, předehřejte troubu na 375° F a line zapékací misky s fólií nebo pergamenu. Zrušit.
-
Kombinovat mandlový jídlo, koření sůl a mletý pepř v misce, pak se rozšířil do tenké vrstvy na talíř. Zrušit.
-
Teplo máslo v malé misce v mikrovlnné troubě, dokud se roztaví.
-
ponořte kuře do rozpuštěného másla, dokud nejsou obě strany potaženy. Poté obě strany kuřecích prsou ponořte do směsi mandlové moučky, aby se rovnoměrně natřela. Umístěte na připravenou pekáč.
-
pečte 20-25 minut, v závislosti na tloušťce. Vařte na bezpečnou vnitřní teplotu 165°.
-
vyjměte z trouby a nechte 5 minut před podáváním sedět při pokojové teplotě.
poznámky
- místo strouhanky použijte ořechy. Ořechy jako mandle, pekanové ořechy nebo lískové ořechy budou fungovat.
- používejte mandlové jídlo zakoupené v obchodě, abyste ušetřili čas. Alternativně můžete nakrájet nebo zpracovat celé ořechy v kuchyňském robotu, abyste si vytvořili vlastní.
- ujistěte se, že používáte mandlovou moučku, nikoli mandlovou mouku, protože struktura je lepší pro drobky.
- dávám přednost polovinám kuřecích prsou, protože jsou tenčí. To umožňuje větší poměr chleba k kuřecímu masu a urychluje dobu pečení.
- přiveďte kuřecí prsa na pokojovou teplotu před pečením pro rovnoměrnější vaření.
- kořenící soli často obsahují cukr. Použijte jeden bez cukru, aby to keto kuřecí recept.
- pečení při 375° trochu zhnědne ořechy. Obvykle peču kuřecí prsa při nižší teplotě, ale pro tento recept doporučuji vyšší.
- dávejte pozor, abyste kuře nepečili a nevysušili. Vyjměte z trouby, jakmile dosáhne vnitřní teploty 160-165°.
- Nechte kuře sedět za pokojové teploty po dobu 5 minut před podáváním, aby i nadále vaření trochu a udržet vlhkost.
- podávejte pečené obalované kuře rychle, abyste zabránili namočení chleba.
- jak uchovávat zbytky: uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici po dobu 1 až 3 dnů. Zmrazte pro delší skladování.
- jak ohřát: Zahřívejte v mikrovlnné troubě asi 1 minutu a 30 sekund na vysoké úrovni. Pro větší křupavost a lepší texter pečte zbytky na 375 asi 10 minut. Dávejte pozor, abyste nepřevařili.
