věc, kterou dělám s obaly na vaječné závitky nejčastěji, jsou rychlé tyčinky mozzarelly ve fritéze. Je to vážně jedno z mých oblíbených občerstvení. Vše, co děláte, je vrátit hůl string sýra do vaječného obalu a pak kartáč nebo sprej s trochou oleje, a pak vařit ve fritéze pro 6 minut. To je ono!
Protože sýr je moje nejoblíbenější role do role vejce obaly, to je to, co jsem použil níže prokázat. Ale každá náplň bude fungovat. Vsadím se, že i sladké čokoládové věci by tam byly úžasné!!!
jaký druh obalu použít
získejte velké obaly na vajíčka. Jedná se o 6 palců čtverečních. Nepoužívejte Wonton obaly. Nebudou dost velké.
obaly na vaječné role se prodávají v chlazené části výrobního oddělení ve většině obchodů s potravinami. Pokud je nevidíte, zeptejte se někoho, protože je někdy těžké je najít.
můžete si vyrobit vlastní obaly na vajíčka?
ve skutečnosti si můžete vyrobit domácí obaly na vajíčka. Pro ty, uděláte těsto z vejce a mouky a pak ho nalijete do pánve a uvaříte. Je to jako byste dělali krep. Existují také další verze, kde vyrobíte těsto a pak ho vyválíte. Oba recepty můžete získat zde.
je mnohem snazší je koupit. Jen říkám.
jak válet vaječné závitky
jdeme na to. Jak již bylo zmíněno, používám jako náplň sýr, ale můžete použít cokoli.
Pokud je náplň studená, bude to nejjednodušší a bude fungovat nejlépe, takže ji před spuštěním zchlaďte. Nezapomeňte také odstranit přebytečnou vlhkost. Nechcete, aby teplo nebo vlhkost z vaší náplně způsobily, že obal je mokrý.
Chcete-li rolovat vaječnou rolku, začněte tím, že na talíř nebo prkénko položíte obal na vaječnou rolku.
okraje navlhčete trochou vody. Mytí vajec funguje i zde a ve skutečnosti dokonce funguje o něco lépe. Porazte vejce s 1 polévkovou lžící vody a použijte ji k lehkému navlhčení okrajů, abyste je utěsnili dohromady, aby nic neuniklo.
vložte náplň do středu a běžte podél diagonálního středu od rohu k rohu, takto.
přeložte jeden roh celou cestu přes náplň, téměř skládací obal napůl, rohu do rohu.
Fold straně rohy směrem ke středu, burrito-styl.
Roll náplň na zbývající rohu, takže budete mít tento pěkný válec. Ujistěte se, že voda, kterou jste použili k navlhčení okrajů, je utěsnila na místo.
zde je to, jak to vypadá od konce. Můžete zastrčit tyto konce v lepší, pokud je to žádoucí, ale budou v pohodě takhle.
A tady to máte, to je to, jak si složit vejce roll.
Pokud byste chtěli udělat čínské vaječné rohlíky, je zde recept na plnění a pokyny pro jejich vaření ve fritéze.
a také Budeme sdílet recept na rychlý air fritézy mozzarella hole brzy, stejně jako některé vážně chutné Philly sýrový steak roláda brzy, takže zůstaňte naladěni!