nacho formou bufetu je snadné, dav-potěšující menu pro Den zápasu stran, Cinco de Mayo, nebo jakékoli strany. Začíná to lahodnou sýrovou omáčkou nacho, která pokapává tortilla chipsy. Hosté si mohou vybrat z různých zálivek, aby si mohli přizpůsobit své nachos podle svých preferencí.
lepší než nachos v troubě. To je mnohem jednodušší než pečení velké pánve nachos sloužit na večírku. Trouba-pečené druhu musí být jeden okamžitě, protože se rychle vychladne, jakmile jsou z trouby a sýrem brzy je studené, tvrdé a nevzhledné. Pokud však udržujete sýrovou omáčku nacho v teple (v pomalém hrnci nebo fondue), nemusíte se starat o okamžité podávání nachos. Tyto nachos si můžete vychutnat v průběhu hodiny nebo dvou, což z nich činí ideální volbu pro sledování sportovní hry nebo večírku, který může trvat delší dobu.
každý dostane své oblíbené combo. Další výhodou umožňuje, aby každý vrchol své vlastní nachos s jejich oblíbené ingredience je, že nemusíte mít strach o alergie, nelibosti (jako koriandr haters), nebo tolerance pro koření a tepla. Každý je může mít „po svém“.
možnost Pot štěstí. Všechny ingredience nacho můžete poskytnout sami, nebo můžete poskytnout omáčku nacho a nechat hosty přinést polevy a hranolky. Jedná se o jednoduché menu pot štěstí, pokud dáváte přednost jít touto cestou.
Přečtěte si o mých tipech na vytvoření nacho bufetu.
v tomto příspěvku vám ukážu typický nacho bufet v mém domě. Dám vám spoustu možností polevy. Můžete si vybrat koupit všechny zálivky nebo některé nebo všechny z nich od nuly-je to jen na vás. Další bonus: vše lze připravit dopředu, včetně omáčky nacho! To je pro párty bez stresu. Jupí.
níže je typický Make-Your-Own Nachos šíří v mém domě. Na tomto shromáždění herního dne, položil jsem vše na konferenční stolek, aby lidé mohli naplnit a doplnit své talíře nachos, zatímco jsme sledovali hru v televizi. Snadné a chutné! Nacho omáčka zůstala teplá v hrnci na fondue.
dal jsem se na talíře a mísy, takže hosté mohou buď šířit čipy na talíř a přidat nacho omáčky a zálivky, nebo si mohou vytvořit misku nachos s dipem, co add-ins, se jim líbí.
je to všechno o QUESO! Nejdůležitější složkou je velká dávka queso. Můj snadný, báječný recept může být vyroben na sporáku nebo v pomalém sporáku. Jedna šarže dělá 4 šálky; můžete jej zdvojnásobit nebo ztrojnásobit v závislosti na tom, kolik lidí krmíte. Mám v plánu na cca. 1/2 šálku na osobu, dejte nebo vezměte v závislosti na tom, kolik dalšího jídla bude podáváno.
Pokud queso sedí odkryté po delší dobu, může být příliš silné. Udržujte plechovku odpařeného mléka po ruce, aby se v případě potřeby vmíchala (1-2 polévkové lžíce najednou) pro ředění.
Queso a Nacho omáčka recept zde
zde jsou další zálivky obsažené v mém nacho bufetu:
- Guacamole (recept zde)
- 10-ti Minut Oheň Pečené Salsa (recept zde)
- Plátky Jalapeňos — koupit čerstvé a/nebo nakládané (nakládané recept zde)
- Pražená Kukuřice-prodám zmrazená pražená kukuřice nebo upéct své vlastní (gril nebo grilovat na klas, pak řez jader z klas)
- Boby-koupit konzervy, černá, pinto, nebo mexické fazole, nebo vytvořit svůj vlastní (chilli fazole recept zde)
- Koriandr
- Nasekané Zelené Cibule
- Chorizo — rozpadl a opečené v pánvi
- Smetana
- Nakrájená Rajčata (oops–není na obrázku)
připravte se dopředu bez stresu na poslední chvíli! Všechno kromě guacomole může být provedeno den dopředu, pokud je to žádoucí. Jsem rád prep v miskách, které mají víčka, takže mohou zásobníku kompaktně v lednici a vypadat hezky jde přímo na stůl k servírování.
pohled na Amazon: 16-oz Corningware mísy s víky; 6-oz mísy s víky
Udělej to jídlo! Pokud chcete, aby byl nacho bufet spíše srdečným jídlem než jen pro občerstvení, zvažte nabídku jednoho nebo více z těchto lahodných mas. To vše může být provedeno dopředu a chlazené nebo zmrazené. Pokud podáváte delší dobu, udržujte ohřátá masa v teple v pomalém hrnci, hrnci na fondue nebo použijte zahřívací misky. Pokud chcete udržet více než jeden druh masa v teple ve stejném pomalém hrnci, zkuste tento hack (funguje to!).
- Ropa Vieja Strouhaný Mexické Hovězí maso (recept zde)
- Fiesta Kuřecí maso (recept zde) – extra snadné, pokud používáte grilované kuře
- Vepřové Carnitas (recept zde)
- Tacos Mleté Hovězí nebo Krůtí (recept zde)
čerstvé možnosti salsy. To jsou skvělé doplňky k výběru zálivky, také.
- Avokáda a Grilovaná Kukuřice Pico de Gallo (recept zde)
- 3 Odrůdy Pico de Gallo (recept zde), Klasické Rajče, Mango, Okurka, Jahoda, Pepř
Make-Ahead Party Drinks. Oba jdou skvěle s nabídkou nacho.
- šumivé Margarita Sangria (recept zde) – podávám to v punč.
- zmrazené margarity (recept zde) – zmrazte v jednotlivých zednických nádobách pro snadné servírování.
Nachos také jako dezert! Ovocný salát je salsa těchto slazených skořicových tortilla chipsů. Je to zábavný doplněk k tématu nacho strany. (recept zde)
2 způsoby, jak udržet nacho omáčku v teple.
1. Malý hrnec. Pokud je elektřina snadno dostupná v blízkosti bufetu, pomalý vařič funguje skvěle. Mám dvě malé. 1,5 qt. mini crock pot obsahuje 1 dávku nacho omáčky. Den 3 qt. má dvojitou dávku omáčky.
pohled na Amazonu: 3-litrový pomalý vařič (držte dvojitou dávku queso); můj mini 1.5 qt. pomalý vařič (na obrázku níže, obsahuje jednu dávku queso)
2. Hrnec fondue. To je to, co používám, abych udržoval queso v teple, když ho servíruji na konferenčním stolku, abych se vyhnul natahování elektrických kabelů po místnosti. Samozřejmě mám na mysli neelektrický fondue hrnec; druh, který používá Sterno plechovku pro teplo.
pohled na Amazon: fondue pot (používám tento fondue pot bez víka); více možností fondue pot
Nacho party on-the-go! Můžete si připravit queso omáčku a polevy dopředu a vzít je s sebou, aby sloužily někde jinde-dokonce i na venkovním pikniku. Vezměte si hrnec na ohřev queso, pokud budete mít k dispozici elektřinu; pokud ne, použijte hrnec na fondue.
Níže, dal jsem připravené zálivky a queso ve deli kontejnery a vzal je do mých synů společnosti, Méně Annoying CRM, pro zaměstnance, aby si pro snacking. Spíše než ohřívá všechny queso a slouží to všem najednou, jsou uloženy všechno v lednici a ohřát jednotlivé porce queso v 20-30 sekund v mikrovlnce pro snacking po celý den v práci. Vítěz!
zobrazit na Amazonu: plastové deli kontejnery
je to tak snadné hodit Nacho Party, a budete velmi populární, pokud tak učiníte! Toto menu je vždy dav pleaser.
udělejte z toho Báječný den!
Monica
v těchto oblíbených příspěvcích najdete více bufetových večírků a receptů:
- Mexican Taco Bowl Buffet Dinner Party
- Baked Potato Bar
- Queso sauce*
- Tortilla chips
- TOPPING OPTIONS–
- Salsa*
- Guacamole*
- Sliced jalapenos (fresh or pickeled)
- Roasted Corn (buy frozen roasted corn nebo si upéct svůj vlastní-gril nebo grilovat na klas, pak řez jader z klas)
- Fazole (černá, pinto, nebo smažené)
- Koriandr
- Nasekané Zelené Cibule
- Chorizo (rozpadl a opečené na pánvi)
- Smetana
- Nakrájená rajčata
- Ropa Vieja Strouhaný Mexické Hovězí maso*
- Fiesta Kuře*
- Vepřové Carnitas*
- Tacos Mleté Hovězí nebo Krůtí*
- Pico de Gallo čerstvé salsa(s)*
- NÁPOJ MOŽNOSTI:
- Šumivé Margarita Sangria*
- Mražené Margarity v mason sklenice*
- DEZERT MOŽNOST:
- Ovocný Salát Salsa s Cukrem & Koření, Tortilla Chipsy*
Aby queso omáčku podáváme hned nebo chladem a ohřívání později. 1 dávka omáčky dělá 4 šálky. Plán na cca. 1/2 šálku na osobu, dejte nebo vezměte v závislosti na tom, kolik dalšího jídla se podává.
pro servírování udržujte queso omáčku v teple v malém pomalém hrnci nebo hrnci fondue. Pokud queso sedí odkrytý po delší dobu, může být příliš silný. Udržujte plechovku odpařeného mléka po ruce, aby se v případě potřeby vmíchala (1-2 polévkové lžíce najednou) pro ředění.
Všechny polevou ingredience (kromě guacamole) může být připravena den předem a v chladu v malé servírovací mísy. Tímto způsobem mohou jít přímo z ledničky na servírovací stůl.
maso může být předem a zmrazené, pokud je to žádoucí. Pokud podáváte delší dobu, udržujte ohřátá masa v teple v pomalém hrnci, hrnci na fondue nebo použijte zahřívací misky.
naplňte koš s ubrouskem nebo velkou misku tortilla chipsy.
Potluck návrh: poskytnete queso omáčku a nechat hosty přinést čipy a polevy. Snadné a zábavné!