naloženo s dobrými ingrediencemi, tento mexický fazolový salát je snadná bezlepková a veganská příloha pro vaši příští párty! Je připraven za pouhých 10 minut a plný chuti.
Tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy, což znamená, že získat malou provizi, pokud si koupíte jakékoliv produkty prostřednictvím těchto odkazů. Odkazuji pouze na produkty, které absolutně miluji a používám. Děkujeme, že jste mohli jíst s jasností!
pravděpodobně to už můžete říct, ale jsem blázen do dobrého lehkého fazolového salátu. Cizrnový tuňákový salát, cizrnový avokádový salát, středomořský cizrnový salát?! Myslím, že mám všechny cizrny pokryté, tak jsem to chtěl tentokrát promíchat.
Jedná se o dav příjemný, vegetariánský, mléčný, bezlepkový, mexický fazolový salát, který můžete vybičovat za pouhých 10 minut! Zapište mě.
tento mexický fazolový salát jen prosí, aby byl podáván při vašem příštím štěstí, letním grilování nebo výletu na pláž. Je to perfektní vedle Cizrnového hamburgeru s jedním z mých borůvkových koláčových tyčinek jako dezert. Fuj, mňam.
Jaké jsou ingredience?
Tento Mexický fazolový salát je Mexická jak už název napovídá, tak budeme používat některé fazole, zeleninu a koření dát spoustu chuti.
tento recept vyžaduje konzervované fazole, které usnadňují život. Použil jsem černé fazole, fazole a fazole cannellini, ale můžete opravdu použít vše, co máte po ruce.
zbývající ingredience se skládají z hroznů nebo cherry rajčata, paprika, kukuřice, červená cibule, koriandr, avokádo a jednoduchou zálivkou z olivového oleje, horké omáčky a koření. Je to tak jednoduché, ale balení tolik chuti.
Jak udělat tento recept
nejlepší část o tento recept je určitě, jak dobře to chutná, ale také proto, jak je to snadné, aby se! Prvním krokem je vypustit a opláchnout všechny fazole, dokud voda nevyteče, a poté přidat do velké mísy.
nakrájejte cibuli, papriku, rajčata a v případě potřeby rozmrazte kukuřici a přidejte do misky.
rozšleháme všechny ingredience omáčky dohromady a nalijeme na salát, pak promícháme.
nahoře s avokádem a koriandrem a nechte marinovat asi 15 minut, aby se všechny příchutě smíchaly.
několik posledních myšlenek
- Jakmile je připraven, tato tři fazole salát bude držet v lednici po dobu asi 5 dnů. Budete vědět, že je to špatné, protože to opravdu začne cítit. Bohužel, fazole to dělají!
- množství horké omáčky, kterou používáte, bude záviset na a) značce, kterou používáte, a b) vaše preference koření. Jsem samozvaný spice wuss, takže se mi moc nelíbí, ale nebojte se to tam načíst!
- použil jsem konzervované fazole, které jsou již vařené, ale můžete také použít čerstvé fazole, které si vaříte sami. Stačí pod každou plechovku asi 1,5 šálku vařených fazolí.
- před přidáním do salátu fazole dobře opláchněte. Můžete přidat všechny tři plechovky do sítka a opláchnout, dokud voda nevyteče.
- tento salát se třemi fazolemi se nejlépe podává za studena, ale můžete jej také zahřát a přidat do burrito nebo tacos, pokud chcete! Je to upřímně chutné bez ohledu na to, jak to máte.
Zkuste tyto další!
- Rychlé a snadné quinoa tabbouleh salát
- Vegan Thai quinoa salát
- Vegan kapusta caesar salát
- Domácí Pico de Gallo
Pokud jste si tento Mexický fazolový salát, zanechat komentář níže a dejte nám vědět, jak to dopadlo! Jako vždy, nezapomeňte mě sledovat na instagram pro více receptů!
Mexický Fazolový Salát
Print Pin
Ingredients 1x2x3x
Salad:
- ▢ 1 can kidney beans
- ▢ 1 can black beans
- ▢ 1 can cannellini beans
- ▢ 1 cup chopped red onion
- ▢ 1 red or green bell pepper
- ▢ 1 cup halved grape tomatoes
- ▢ 1 cup corn
- ▢ 1 avocado
- ▢ 1/2 cup chopped cilantro
Dressing:
- ▢ 2-3 tbsp hot sauce
- ▢ 1 tbsp olive oil
- ▢ 1 tsp maple syrup or honey
- ▢ 2 tbsp lime juice
- ▢ 1 tsp cumin
- ▢ 1/2 tsp mexican chili powder
- ▢ 1/2 tsp salt (or to taste)
- ▢ 1/2 tsp black pepper
Instructions
-
vypusťte a opláchněte všechny fazole, dokud voda nevyteče.
-
přidat do velké mísy.
-
nakrájejte cibuli, papriku, rajčata a v případě potřeby rozmrazte kukuřici a přidejte do misky.
-
Rozšleháme všechny omáčka ingredience dohromady a nalijte na vrcholu salát.
-
Top s avokádem a koriandrem a užívejte si!
poznámky
protože všechny horké omáčky mají velmi odlišné úrovně koření, začněte malým množstvím a přidejte více na požadovanou úroveň pikantní. Použil jsem Cholulu, která je docela mírná.
tento recept se uchovává v lednici asi 5 dní.
pro tento recept můžete použít jakýkoli typ nebo kombinaci fazolí. Jen nezapomeňte použít celkem 3 plechovky nebo 4,5 šálků vařených fazolí.
pro tento recept můžete použít čerstvou nebo zmrazenou kukuřici. Před použitím použijte celkem 1 šálek a v případě potřeby rozmrazte kukuřici.