- 8
- 99
- 1
Tyto spravedlivé, hodné domácí Mini Kukuřice Psi jsou tak neuvěřitelně snadné, aby se s jen o málo více než několik složek, které můžete mít již na ruce. Jen jsem rád, aby tyto chutné pochoutky pro děti a jejich přátele. Pro kompletní jídlo podáváme pečené sladké bramborové hranolky, medovou hořčičnou omáčkou a jahodovou limonádou.
někdy nám chybí jít na veletrh se všemi jeho zábavnými aktivitami a chutnými jídly. Opravdu milujeme trychtýřové koláče, vycházkové tacos, sněhové kužely, chilli psy, smažené oreos a tyto smažené kukuřičné psy. V několika jednoduchých krocích můžete také tyto dobroty vyrobit přímo v mezích vaší vlastní kuchyně. Doslova je můžete mít ve svých horkých rukách asi za dvacet minut. Co si rád oblékáte na své kukuřičné psy? Miluji jen obyčejnou žlutou hořčici. Tak zatraceně chutné!
Jak si vyrobit Mini Kukuřice Psy
Začněte tím, že řezání párky v rohlíku na polovinu. Dále osušte párky v rohlíku opravdu dobře papírovými ručníky. Pak navlékněte párek v rohlíku na zmrzlinu nebo lízátko. Pak jednoduše rozšleháme kukuřičnou mouku, mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Dále přidejte vejce a podmáslí a míchejte kombinovat. Nalijte těsto do odměrky nebo sklenice pro snadné namáčení psů. Nechte těsto sedět asi 20 minut.
mezitím zahřejte olej v holandské troubě nebo těžké pánvi na 375 stupňů. Používám cukrový teploměr zavěšený na stranu holandské trouby, abych se pokusil zůstat na cíli. Full dip každý párek v rohlíku do těsta a zase kabát. Pak opatrně vložte přímo do horkého oleje. Vařte asi 2-3 minuty nebo dozlatova. Pracujte v malých dávkách a vařte několik najednou. Pro dosažení nejlepších chuťových výsledků slouží okamžitě.
poznámky a tipy na recept
- po promíchání nechte těsto sedět asi 15-20 minut.
- neváhejte a připravte kukuřičné psy v plné velikosti se stejnými pokyny k receptu, přeskočte krok při řezání párků v rohlíku na polovinu.
- Vytvořte si vlastní podmáslí jednoduše přidáním 1/2 lžíce bílého octa nebo citronové šťávy do 1/2 šálku mléka. Nechte 5 minut sedět.
- ujistěte se, že jste si koupili tyčinky na zmrzlinu a lízátko. Řemeslné tyčinky nejsou určeny pro použití s recepty.
- Pokud máte potíže s tím, aby se těsto nalepilo na rohlíky v mouce před ponořením do těsta.
- práce v malých dávkách pomáhá udržovat konzistentnější teplotu oleje, stejně jako při použití těžké pánve jako holandská trouba.
- smažené potraviny se nejlépe vaří v oleji o 375 stupních. Může být obtížné udržovat konstantní teplotu. Nezapomeňte, že teplota oleje klesá, když do ní přidáte jídlo, a zvyšuje se, když ji vyjmete. Takže to musíte trochu narazit nebo trochu nahoru, když to čas vyžaduje.
s čím můžete své Mini kukuřičné psy doplnit?
- hořčice
- sýrovou omáčkou
- nakládané jalapenos
- kečup
- pickle relish
- majonéza
- chilli
- nakládané cibule
- barbecue omáčkou
- styl oblékání
- salsa
Tisk
Mini Kukuřice Psy
Nyní i vy můžete dělat lépe než veletrhu Kukuřice Psi přímo ve své vlastní kuchyni. Tito lahodní psi se snadno a rychle spojí.
- autor: Beth Pierce
- Doba přípravy: 15 minut
- doba vaření: 10 minut
- Celkový Čas: 25 minut
- Výnos: 10 porcí 1x
- Kategorie: hlavní jídlo
- Metoda: hluboké smažit
- Kuchyně: Americké
Složení
Scale1x2x3x
- 1 lb párky v rohlíku
- 1/2 šálek žluté kukuřičné mouky
- 1/2 šálku všechny hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky mořské soli
- 1 vejce
- 1/2 šálku podmáslí
- rostlinný olej na smažení
Návod k použití
- Střih párky v polovině a důkladně je osušte. Navlékněte párky v rohlíku na tyčinku nebo lízátko.
- rozšleháme kukuřičnou moučku, mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte vejce a podmáslí a promíchejte. Nalijte těsto do odměrky nebo sklenice pro snadné namáčení psů. Nechte těsto sedět 15-20 minut.
- zahřejte 2 1/2 – 3 palce oleje v holandské troubě nebo těžké pánvi na 375 stupňů. Ponořte každý párek v rohlíku do těsta a otočte se na kabát. Pak opatrně vložte přímo do horkého oleje. Vařte 2-3 minuty nebo dozlatova. Pro dosažení nejlepších chuťových výsledků slouží okamžitě.
poznámky
- nechte těsto po promíchání asi 15-20 minut sedět.
- neváhejte a připravte kukuřičné psy v plné velikosti se stejnými pokyny k receptu, přeskočte krok při řezání párků v rohlíku na polovinu.
- Vytvořte si vlastní podmáslí jednoduše přidáním 1/2 lžíce bílého octa nebo citronové šťávy do 1/2 šálku mléka. Nechte 5 minut sedět.
- ujistěte se, že jste si koupili tyčinky na zmrzlinu a lízátko. Řemeslné tyčinky nejsou určeny pro použití s recepty.
- Pokud máte potíže s tím, aby se těsto nalepilo na rohlíky v mouce před ponořením do těsta.
- práce v malých dávkách pomáhá udržovat konzistentnější teplotu oleje, stejně jako při použití těžké pánve jako holandská trouba.
- smažené potraviny se nejlépe vaří v oleji o 375 stupních. Může být obtížné udržovat konstantní teplotu. Nezapomeňte, že teplota oleje klesá, když do ní přidáte jídlo, a zvyšuje se, když ji vyjmete. Takže to musíte trochu narazit nebo trochu nahoru, když to čas vyžaduje.
klíčová slova: corn dog recipe, how to make corn dogs, homemade corn dogs
https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf