od chvíle, kdy procházíte dveřmi, víte, že jste pro jiný typ kulinářského zážitku. Když majitel Chris Bradshaw a partner Allen Aldridge otevřel první Modrý Talíř restaurace na 9. listopadu, 2004, rozhodli se nabídnout menu s řadou dostatečně široký, aby uspokojí každého chuť k jídlu, vkusně připravené v Jižanské Tradice.
Po 11 letech spolu-vlastní stravovací zařízení ve městě Tuscaloosa a Montgomery, Chris, se rozhodl vrátit do svého rodného města Dothan dělat to, co umí nejlépe…přivést rodinu a přátele dohromady kolem stolu, aby si jídlo a pohostinnost nalézt pouze na jihu.
Temperamentní atmosféra nabízí hostům možnost odpočinku. Servery jsou rychlé a jídlo je hojné. To je hezké vědět, že s dnešním rychlém a uspěchaném životním stylu, tam je místo, kde mohou rodiny shromáždit kolem stolu, dohnat s ostatními a přáteli, a zároveň se těší velké jižní vaření. Ať už stolujete nebo využíváte nabídku s sebou, Blue Plate určitě poskytne nezapomenutelný kulinářský zážitek.
děkujeme našim zákazníkům, kteří byli laskaví a podporovali nás. Těšíme se, až vás uvidíme a budeme vám sloužit na kterémkoli z našich míst.