Doma „Vařené“ Mash Brambory
Pokud si nejste jisti, jak jej mash brambory bez amasher, nejste sami. Kuchyňský nástroj je součástívaření arzenál pro více než 100 let, a jen velmi málo může pochopit mashingspuds bez něj. Jsem tu, abych vám řekl, že je to možné, infact, existuje několik zařízení, která by mohla být ještě lepší pro vytváření hladkých taterů s mnohem méně práce. Které to jsou? Čtěte dál a zjistěte to.
6 Způsobů, jak se Mash Brambory S Nádobím
Vidlice cestu ven
Jeden z nejjednodušších způsobů, jak se dostat bramborovou kaší je doit s vidličkou. Vím, že si možná myslíte, jak to lze použítdělat brambory krémovější nebo načechranější?
No, jakmile vypustíte svébrambory, namísto použití masher, budete pokračovat v bušit je sforka. Čím větší je vidlička, tím lépe, zvláště pokud jste vařili velkýporce.
stačí vzít vidličku aodmažte brambory. Chcete-li získat co nejvíce z vidlice, ujistěte se, že vaše brambory jsouměkké před rmutováním. Propíchněte je a zjistěte, zda může vidlice jítpřes bez námahy. Jakýkoli malý odpor znamená, že budetemusíte použít velkou svalovou sílu, pokud chcete hladší texturu.
jednou z výhod, jak to udělat tímto způsobem, je to, že nepotřebujete efektní gizmos nebo něco podobného. Musím vás však varovat, dokonce i tím, že vezmete všechny opatrnosti, nebudete mít nejkrémovější texturu vůbec. Jako amater ve skutečnosti, budete mít nějaké kousky, a oni by se mohli dokonce cítitzrnné. Také mějte na paměti, že to bude trvat trochu času na vyhladěníje.
Celkově, pokud nemáte žádné nástroje, vidlice je nejlepší způsob, jak jít. Může to trvat asi 10 minut, ale bude to hotové.
Vyzkoušejte bramborový Ricer
Pokud máte rádi nadýchané brambory, musíte zkusit riceru. Co je ricer? No, je to zařízení používané k vynucení bramborpřes malé otvory, které se účinně zbavují velkých kusů.
Použitím naprosté pevnosti v drcení jsou spudy nuceny malými perforacemi, což vede k hedvábným bramborám ve tvaru rýže. Prolepší výsledky, nakrájejte brambory na kostky ,vařte do hladka (nejprve je zkontrolujte vidličkou), pak vezměte několik kostek a vložte je dovnitř. ricer.
zažijete extra měkké brambory, které žádný mashercan zápas. Jsou tak dobré, že nemusíte přidávat žádné polevy.I po použití červené brambory (které nejsou zrovna ideální pro rmutování)výsledek je stále kus-méně, nadýchanou bramborovou kaší, které jsou yummyeven bez másla, mléka, nebo smetany (odkaz).
Pomocí hnětač je trochu pomalý, jak můžete onlyplace pár bramborové kostky v době, a budete muset použít somemuscle. Je také obtížné vyčistit (to je jediný důvodproč mohu váhat použít).
jsem velmi vybíravý, pokud jde o mé bramborové kaše, audělám, co je potřeba, aby byly co nejvíce načechrané. Pokud nemáte masher, nemůžete pokazit s ricer.
Podívejte se na Jídlo Mlýn
Další miniaplikace můžete použít místo amasher je strava mlýn (článek).Co dělá mlýn? Podobně jako ricer, musítenakrájejte brambory na kostky (nebo jakýkoli jiný tvar, který se vám líbí), vařte, vypusťte aumístěte je do něj. Místo toho, aby prostě nutí brambory prostřednictvím otvorů s tlak jako hnětač, mlýn víry je s dostředivou silou, zatímco použití tlaku strčit je z perforované spodní části přístroje.
jejich struktura je načechraná, lehká a budete chtít jístje hned. Hlavní rozdíl mezi ricer a foodmill je, že potravinářský mlýn kaše brambory, což má za následek méně načechraný alejiná konzistence.
brambory z mlýna jsou tak měkké, že je ani nemusíte žvýkat, prostě se rozplynou v ústech. Další výhodou mlýna je, že je rychlejší než mlýnek, i když ne o moc, a vyžaduje méně úsilí z VAŠÍ strany, aby hladší texturu (info).
Když jsou brambory, vypadají jako aslightly silnější verze z nich vycházející z hnětač.
hlavním problémem mlýna je, že jeho čištění trváčas. Musíte rozebrat několik částí, vydrhnout každou z nich, vysušit a znovu je dát dohromady. Po převzetí všech faktorůzvážení, při absenci masheru, použití mlýna je dobrérozhodnutí.
vytáhněte starý metla
stále můžete mash vaše spuds i bez fancygadgets. Možná vás překvapí, že velký balón ve tvaru metla můžedělat cokoli, co může masher a další (poznámka). Jakmile jsou vaše brambory vařenéa vyčerpaný, umístěte metla uvnitř mísy a bič pryč. Za párminut (možná i více než pár), budete mít misku mashedbrambory, které by si nikdo nemyslel, že bylo provedeno šlehačkou!
Další dobrá věc, o rozšleháme je, že jste vyhrál nutit strávit 15 minut snažím, aby to bylo čisté. Nevýhodou je tobudete muset pracovat na zápěstí, abyste dosáhli legendární hladké textury.Přesto je to méně intenzivní cvičení než vidlička. Budete mít párchunks pomocí metla? To si piš. I když existují lepší způsoby, jak se dostatčervené brambory, nevyčerpá vás jako vidlice.
nahodit elektrický ruční mixér
může elektrický ruční mixér rozmačkat vaše brambory? Jasně, že to může! Můžete jej použít k mash je za pouhé sekundy a získat hustou ahusté textury. Při používání musíte být velmi opatrní, i když vzhled lepivých brambor je bezprostřední, pokud to uděláte. Než začnete, nezapomeňte použít nejnižší rychlost a každých pár sekund je zkontrolovat.
odvrátit oči od brambor, a to i za jednu sekundu, by mohlo znamenat mít lepkavé brambory k večeři. Rychle přejdou z načechraného na krémový až gumový, takže se zastavte, jakmile uvidíte požadovanou texturu. Není to nejlepší způsob, jak mít plně ochucené bramborové kaše, alepři absenci něčeho jiného to funguje.
zapněte procesor
může to trvat několik minut, ale kuchyňský robot můžepřevést brambory na pyré (definice). To může být dobré orbad v závislosti na vašempreference. I když mohou být extrémně krémové, riziko přemáhání a přeměny gumovitých je skutečné.
existuje další problém s procesorem. Jakmile budete hotovi, budete muset vyčistit víko, přílohy a misku.Není to zrovna příjemný zážitek, pokud máte v plánu relaxovat po jídle.Navíc je trochu nepříjemné přidávat brambory dostroj, který nějakou dobu trvá.
Kořeněné brambory vaří vám řekne, aby se zabránilo dotyku aprocessor se deset stop pól, pokud chcete, aby kaše brambory. Existuje však několik fanoušků brambor, kteří milují hladkost brambor po procházení procesorem.
není třeba se divit, jak se mash brambory bez ruku frajera. Vzhledem k tomu, že většina lidí nesouhlasí s tím, co je nejlepšízpůsob pro rmutování brambor, vyberte metodu, která se vám zdá jednodušší nebopodle toho, co již máte ve vaší kuchyni.
přejít na začátek