Existuje bezpočet způsobů, jak ocenit milovat Haubs rozšířit na toto neuvěřitelné místo. Pro mě to bylo stejně jednoduché jako výběr jedné z mnoha turistických tras. Na mé návštěvě po slunovratu, trávy a květy těsně za jejich vrcholem – v odstínech zelené, žluté a bílé-lemují stezku. Vylekám tetřeva. Laň následovaná její Kolouch vyškrábat do svahu a klus pryč ode mě. Klid, který Haubs doufali zachovat a sdílet, je na plném displeji; prakticky se předvádí. (Zejména černé mouchy a komáři udržují mou růžovou perspektivu pod kontrolou.)
a co ta opravdu dobrá restaurace, kterou si Haubové představovali? Jsem rád, že mohu hlásit-zejména po vypracování chuti na stezkách-tohoto cíle dosáhnou – také. Jídelna v Sun Mountain Lodge navazuje na étos z farmy na stůl, představovat místní produkty, maso a zrna. Intimní, jídelna obložená dřevem připomíná luxusní dům na stromě posazený na útesu s rozsáhlými okny, která rámují údolí a okolní svahy. Když výkonný sous kuchař Willi Nordby zastaví u mého stolu a konstatuje, že jsem si vybral křepelku plněné emmer farro, přikývne a body, říká: „emmer farro pochází z Bluebird obilí farmy právě tam.“Na mé túře příští ráno projdu divokou skalní růži, ze které Nordby krmil lístky na vrchol mého večeře. Cukrářka Samantha Huntsman míchá čerstvé, místní jahody ve velkorysých kopečcích domácí zmrzliny, kterou mám jako dezert.
přístup z farmy na stůl není na Sun Mountain novinkou. S jejich závazkem k místní ekonomice, spolupráce s místními farmáři je pro nás „přirozenou věcí“, “ říká Charlton, navzdory výzvám krátkého vegetačního období. Tato pozornost na místní zdroje, kvalitní ingredience a vynikající služby vedly k ocenění AAA Four Diamond dining awards za 25 let a běží. Vinařský program také získává ocenění. Neformální stravování je k dispozici v baru Wolf Creek & Grill.
po večeři té noci se vracím do svého pokoje, abych seděl na palubě a počítal hvězdy; Velký vůz je přímo nad. Kojoti yip v dálce. Když se zastaví, je ticho, kromě zvuku větru přes břízy a Vlčí potok-těžký zimním sněhem tání-řítí se níže. Pro 50 let, Sun Mountain čekal na konci cesty pro cestovatele, jako jsem já. Už se nebudu dočkat, až tě zase navštívím. A ty taky ne.
aktivity. Navštívil jsem na začátku léta, aby prozkoumala resort je 30 km turistických stezek (a na večeři v chatě je neuvěřitelný farma-to-tabulky restauraci), ale každou sezónu přináší své vlastní důvod k návštěvě Horské Sluníčko.
v zimě přitahuje Sun Mountain přes 200 kilometrů mírně svažitých, upravených tras běžkaře a sněžnice. Chata byla prvním běžkařským střediskem v údolí Methow. K dispozici jsou také zimní sáně. Na jaře, v létě a na podzim si hosté mohou půjčit horská kola, vybavení pro muškaření nebo tenisové rakety a zahrát si na třech kurtech rezortu.
Přihlásit se na koních vyjížďky nebo lodge je populární Kovboj Večeři, stejně jako prohlídky rybářské výlety a létat lití tříd. V sezóně si hosté mohou pronajmout veslice v kanceláři Patterson Lake. Můžete si také uvařit hru podkovy, Volejbal, bazén, stolní fotbal nebo ping pong. Na recepci si můžete zahrát stolní hry. Resort nabízí seznam místních aktivit v Methow Valley a můžete se připojit hosté s říční rafting outfitters nebo cestu k nedaleké golfové hřiště. Nebo, pokud jste jako já, jste tam v perfektní letní noci, můžete jednoduše ležet na zádech a počítat hvězdy.
vybavení a lázně. Chata má posilovnu, dva venkovní sezónní bazény a dvě vířivky (s neuvěřitelným výhledem), které jsou otevřené po celý rok. Hotelové wellness centrum nabízí celou řadu procedur pro muže i ženy. Aktuální nabídky a speciality jsou uvedeny na webových stránkách chaty.
podrobnosti. Návštěva www.sunmountainlodge.com podrobnosti o ubytování, ceny pokojů a speciální akce. Sledujte chatu na Facebook, Instagram a YouTube.