- Pin
- Sdílení
- Tweet
Budete ohromen tím, jak dobře to snadné, hovězí ledviny recept je. Je velmi vzrušující najít recepty na varhany, které skutečně chcete jíst! Pokud máte zájem v jídle nosu k ocasu masožravec dietní recepty nebo jako zkoumání zdravé způsoby, jak přidat varhany masa do svého jídelníčku, tento 3-krok varná deska jídlo je skvělý způsob, jak normalizovat přítomnost živin husté potraviny ve vaší domácnosti.
- snadná hovězí ledviny recept musíte vyzkoušet
- Kde koupit hovězí ledviny?
- jak připravit a vyčistit hovězí ledviny?
- Jak Vařit Hovězí Ledviny
- máte namočit ledvin před vařením?
- nejlepší způsob, jak sloužit vařené ledviny
- jsou pro vás hovězí ledviny dobré?
- Keto Varhany Masa Recepty
- Hovězí ledviny výživa
- Doporučené Produkty
- Snadná Hovězí Ledviny Recept (Keto Masožravec)
- Equipment
- Ingredients 1x2x3x
- Návod k použití
- Video
- Poznámky
- Výživa & Makra
- Více Hovězí Ledviny Recepty
- Telecí Ledviny ve smetanové Omáčce
- Steak a Ledviny Pie (Paleo, AIP)
- Křupavé Smažené Ledvin (obsahuje mouku)
- Meet Jessica Haggard
snadná hovězí ledviny recept musíte vyzkoušet
abych řekl Pravdu, ledvin nedostalo tolik pozornosti v mém nosu k ocasu cestu až před několika měsíci a neměl jsem tak dlouho čekal!
strávil jsem spoustu času experimentovánímrůzné způsoby, jak vyrobit ledviny.
od namáčení přes opékání až po dušení až po grilování existuje mnoho různých přístupů. Nicméně, nic nemůže srovnávat s lehkostí ajednoduchost tohoto receptu keto masožravých ledvin.
tyto hovězí ledviny jsou více než jen snadné; chutnají také dobře!
možná budete stejně překvapeni, jako jsem se to dozvěděl, ale je to pravda! Bez jakékoliv fantazie omáčky nebo vaření techniky, a aniž by se snažil zamaskovat je, že ledvina je v otevřené pro všechny těšit.
prosím, řekněte mi v komentářích, co si myslíte o tomto jídle. Je to jediný způsob, jak teď dělám ledvinu a mám pocit, že by o tom měli mluvit všichni! Miluješ to stejně jako já?
Kde koupit hovězí ledviny?
před několika desetiletími byla ledvina stále nalezena ve většiněsupermarkety. Bohužel dnes nejsou vždy tak snadné se s nimi setkat.
etnické potraviny (myslím Východoevropské, ruské a mexické trhy) často prodávají ledviny stejně jako místní řezníci. Požádejte toho, kdo stojí za skleněnou vitrínou, o objednávku čerstvých ledvin. Pokud v té době žádné nemají, možná budete moci provést vlastní objednávku a nechat je získat pro vás.
Pokud dáváte přednost nakupování online, vřele doporučuji hovězí ledviny krmené trávou od nás Wellness. Nabízejí travnaté hovězí, bizonové, jehněčí a kozí ledviny.
stejně Jako u většiny potravin, hledat nový zdroj nejlepší kvalitu, kterou může přístup. Někteří lidé konzumují konvenčně zvýšené orgánové maso bez problémů, Nicméně dávám přednost orgánům krmeným trávou.
jak připravit a vyčistit hovězí ledviny?
před přidáním ledviny do vroucí vody se nevyžaduje žádná příprava. V závislosti na tom, jak se ledvina prodává vám a na vašem osobním vkusu, můžete nebo nemusíte chtít oříznout centrální kus tuku.
moje rodina dává přednost tomu, aby nechala co nejvíce tuku. Ve skutečnosti se hravě hádáme o tučné kousnutí. Jsou vždy prvním výběrem.
oříznout, použijte velmi ostrý nůž a tenké, tlusté nebo ji zcela odstranit odříznutím pečlivě mezi membrány masa a tuku. Po odstranění budete mít malý kousek suetu, který je ceněn pro vykreslení do loje. Tento tuk na vaření je vynikající pro steaky, hamburgery a spalování nebo smažení při vysoké teplotě. Uložit tuk vařit s později.
Jak Vařit Hovězí Ledviny
Doba vaření se může lišit vzhledem k velikosti ledviny. Vařím průměrnou 16 unce (454 gramů) hovězí ledviny po dobu 8 minut, extra velké mohou trvat až 10 minut. Jehněčí, ovce, a kozí ledviny jsou menší, obvykle je vařím jen 4 na 5 minut nebo tak.
vařící hovězí ledvina po dobu 8 minut vaří venku a ponechává uvnitř vzácné. Pro dobře udělanou ledvinu vařte až 12 minut.
doporučuji zastavit dříve, než pokračovat déle a užít si nabídku uvnitř. Ledviny mají jemnou strukturu a chuť plnou, pokud jsou vzácné.
většina lidí považuje vzácné a modré vzácné maso za lepší než střední a dobře provedené.
čím více vaříte ledviny, tím více se zmenšuje. Jak se kondenzuje, stane se pevnější. Převařená ledvina bude mírně gumovitá. Tato struktura není nic jako tvrdý kus masa, ale budete ji muset žvýkat více a chuť je znatelně nevýrazná.
máte namočit ledvin před vařením?
v mnoha receptech se doporučuje před vařením namočit ledvinu ve slaném nálevu. To čerpá „chuť ledvin“ a výrazně zmírňuje chuť.
udělal bych to pro grilování nebo smažení na pánvi, ale ne v tomto receptu, kde vaříme.
po varu chutná ledvina dobře. Neexistuje žádný náznak amoniaku nebo potenciálně urážlivého zápachu nebo chuti.
udržování plného varu je důležité po celou dobu vaření. Regulujte teplotu nastavením plamene a nastavením víka více či méně prasklého (otevřeného), abyste našli sladké místo varu, ale ne varu.
každý sporák je trochu jiný. Brzy se naučíte, jak toho dosáhnout ve vlastní kuchyni. Vařím na Středním hořáku a po přidání ledviny snižuji plamen z vysokého na středně nízký. Víko dostane trhliny asi o palec nebo tak po přidání ledviny.
nejlepší způsob, jak sloužit vařené ledviny
sloužit, jednoduše snížit na polovinu, medailonky nebo bite-sized kousky. Umístím ledvinu na malou desku a nakrájíme ji na stůl. Můžete stejně snadno použít talíř. Protože tuk je uprostřed, může se každý skus mírně lišit. Zjistil jsem, že je nejlepší, aby sloužit všechny kousky na talíři druhů (v mém případě, prkénko) a lidé mohou vybrat, co chtějí, kousek po kousku.
můžete posypat kvalitní minerální solí podle chuti, i když nemám tendenci používat žádnou. Několik poplácání studeného másla na boku je velmi zdarma.
ledvina je nejlepší jako předkrm nebo strana k hlavnímu entrée. Velká hovězí ledvina může snadno sloužit až 4 lidem tímto způsobem.
jsem si jistý, že vidíte, jak snadno může být tento recept v případě potřeby zdvojnásoben. Měli byste hledat větší hrnec a přidat více vody. Doba vaření zůstává stejná.
jsou pro vás hovězí ledviny dobré?
jíst droby, také známé jako orgánové maso, je pro vás dobré mnoha způsoby. Hovězí ledvina je
- cenově dostupný zdroj bílkovin a tuk-rozpustné vitamíny
- uctivý způsob, jak používat všechny části zvířete, přičemž minimální odpad
- nové a nové pro většinu lidí, přidávat pocit vzrušení do kuchyně
na Rozdíl od jen zdraví, tam jsou další výhody vnitřnosti taky!
miluji použití kombinace mletého hovězího masa s játry, srdcem a ledvinami předem smíchanými pro mě. Je to snadný způsob, jak získat skvělý nutriční třesk pro vaše peníze a super snadné přidat do jakéhokoli mletého hovězího receptu, aniž by mu někdo dal „eww“.
Keto Varhany Masa Recepty
Pokud výše uvedené kombinace mletého masa a orgánů apeluje na vás, aby některé on-line, nebo požádat svého řezníka, aby se směs pro vás.
maso mletého orgánu může být použito jako hlavní část masa v kterémkoli z těchto receptů schválených keto dietou (všechny jsou fantastické i pro masožravou stravu!)
- Orgánové Maso Koláč
- Domácí Pemmican s Varhany Masa
- Hovězí Srdce Karbanátky
- Skryté Játra, Maso, Vdolky
- Snadné Cheeseburger Koláč
Hovězí ledviny výživa
Podle NutritionData hovězí ledviny obsahují značné množství biologicky dostupné.
- Bílkovin
- Vitamin C
- Zinek
- Thiamin
- Riboflavin
- Niacin
- Vitamin B6 a B12
- Listové
- Kyselina Pantothenová
- Železo
- Fosfor
- Měď
- Selen
Zvířecí orgány jsou známo, že je plná živin! Jakmile víte, co hledat nakupování a vaření je snadné. Vaše peněženka vám také poděkuje!
Doporučené Produkty
★ POSTUPUJTE podle PRVOTNÍ OKRAJI ZDRAVÍ na INSTAGRAM, PINTEREST a FACEBOOK pro více low-carb, ketogenní recepty a dietní tipy!
Snadná Hovězí Ledviny Recept (Keto Masožravec)
Jessica Haggard
Equipment
Ingredients 1x2x3x
- 1 beef kidney
- salt to taste, optional
- butter best cold, optional
Návod k použití
-
Naplňte malý hrnec s dostatkem vody, aby se ponořit ledvin.
-
zakryjte a přiveďte vodu k varu na středně vysoké teplotě.
-
Snižte teplotu, přidejte ledvin a nechte víko prasklé, aby teplo uniknout.
-
vařte po dobu 8 minut, monitorujte teplo, aby se voda nevařila.
-
odstranit z tepla. Vypusťte vodu a rychle opláchněte ledviny pod studenou vodou, pokud je to žádoucí.
-
Chcete-li sloužit, jednoduše nakrájejte na polovinu, medailony nebo kousky velikosti kousnutí. Posypeme volitelnou solí podle chuti a jíst se studeným máslem ad libitum.
Video
Poznámky
Výživa & Makra
Chcete-li získat nejvíce přesné zastoupení nutriční informace v daném recept, prosím vypočítat nutriční informace s aktuální složení a množství použité, pomocí váš preferovaný výživa kalkulačka. Tato webová stránka a autor za žádných okolností nenesou odpovědnost za jakékoli ztráty nebo škody vyplývající z vašeho spoléhání se na dané nutriční informace.
nejlepší na MeatRx.
Více Hovězí Ledviny Recepty
Telecí Ledviny ve smetanové Omáčce
Tento snadno ledvin recept s telecí ledvina je lahodný a živin husté jídlo. Je velmi nasycený a dokonale se hodí pro stravu s nízkým obsahem sacharidů.
Recept
Steak a Ledviny Pie (Paleo, AIP)
Užijte si neuvěřitelnou nutriční výhody grass-fed hovězí ledviny v opravdu chutné, teplé a uklidňující koláč, ideální pro zimní období. Kůra je bezlepková, Paleo, AIP, a má neuvěřitelnou máslovou chuť.
Recept
Křupavé Smažené Ledvin (obsahuje mouku)
Jste nikdy plně vychutnat hovězí ledviny, dokud to pan-smažené a dušené s česnekem, máslem a citronem.
Get Recipe
Meet Jessica Haggard
Jessica Haggard is the creator of Primal Edge Health, where she shares simple, nourishing low-carb, keto and carnivore diet recipes.
She has photographed and authored two best selling ketogenic cookbooks, The Ketogenic Edge Cookbook and The Carnivore Cookbook. Další informace o Jessice…
- Pin
- sdílet
- Tweet