Papas con chorizo nebo chorizo con papas znamená, Mexická Klobása s brambory, to je jeden jednoduchý & chutné jídlo, které vy a vaše rodina bude milovat a přidat do svého seznamu oblíbených.
CHORIZO CON PAPAS – PAPAS CON CHORIZO RECEPT
Chorizo con Papas nebo papas con chorizo znamená, Mexická Klobása s bramborem, ale stejně se vám jméno je jeden jednoduchý & chutné jídlo, vy a vaše rodina bude milovat a přidat do svého seznamu oblíbených.
měl jsem předtím zmínil, že vyrůstal ve velké rodině, moje máma by přidat všechny druhy zeleniny k většině jídel se poslední pro každého. Ale my jako dítě preferujeme brambory, mrkev a zelí. Do rýže dokonce přidala nakrájené brambory, ale můj oblíbený způsob, jak jíst brambory, byl a stále je s chorizem.
jíme „Papas con chorizo“ v tolika způsoby, jak v našich kuchyních, a to se používá jako nádivka pro tacos, pro pambazos, gorditas, sopes, burritos, tortilly, tostadas, enchiladas, a mnoho dalších pokrmů.
stejně jako ty Papas s chorizo sendviči jsem chodil na střední školu na oběd. Moji spolužáci milovali, když jsem byl na řadě, abych přinesl oběd pro čtyřčlenný tým. Náš oběd byl Chorizo con papas v křupavé Mexické rolce s pikantní salsou uspokojivé jídlo v midway během mých školních dnů.
MEXICKÉ CHORIZO KLOBÁSA S BRAMBORY
, Aby se tento pokrm, ujistěte se, že koupit kvalitní Mexické Chorizo, ten, který můžete cítit jeho vůni, když si ji koupíte, a pokud byste chtěli, aby se podnik, aby se vaše vlastní, tam je recept, aby to tady na blogu.
musíte vařit mexické chorizo před jídlem. Jeho jemná textura obecně vylučuje to, že plátky nebo jíst s pouzdrem, takže tato klobása je vyjmout z krytu—pokud to bylo ještě zabaleny do jednoho—a smažené před spotřebou nebo použitím v receptu, například, pro přípravu tohoto „Chorizo con Papas“ (chorizo a brambory) recept.
Mexické chorizo se smaží v pánvi, oddělí kousky vidličkou nebo jiným nádobím tak, aby bylo veškeré maso rovnoměrně uvařeno a jeho mletý charakter je zřejmý. Jakýkoli přebytečný tuk se obvykle vylije před konzumací masa.
samozřejmě, že ne všechny chorizo na trhu měly stejné množství tuku. Tento tuk (tuk) od chorizo je často používán pro jiné účely, v podobným způsobem, jak slanině je ceněný pro ochucení dalších pokrmů; jeho ostrou, kořeněnou chuť, je vynikající prvek pro kombinaci (v relativně malém množství) s jinými složkami, jako jsou smažené fazole, čočka, polévky, vejce, brambory, atd. Chorizo s míchanými vejci je typickým příkladem typické mexické snídaně, stejně jako fazole ochucené klobásou.
Při vytváření tento pokrm „papas con chorizo,“ někdy mám přeskočit vařící brambory, jednou jsem vařit chorizo, jsem jej odstranit z pánve a pak přidejte na kostičky nakrájené brambory smažíme a necháme je pomalu vařit do měkka a pak přidejte chorizo. To je další možnost, jak udělat papas con chorizo.
Jak udělat Papas con Chorizo
SKOK INGREDIENCE & NÁVOD
INSTRUKCE:
Jak udělat chorizo con papas.
- vložte brambory do hrnce a přikryjte vodou. Jakmile se voda vaří, vařte brambory na mírném ohni asi 8 -10 minut. Brambory nemusí být důkladně vařené, jen něžné. Později dokončí vaření v pánvi s chorizem. Vypusťte brambory pomocí sítka a rezervy.
- během vaření brambor zahřejte olej v pánvi na střední teplotu. Vyjměte kryt z chorizo, rozdrťte ho a přidejte do pánve na vaření. Míchejte často, abyste se ujistili, že se nelepí na pánvi, a uvolňuje chutný tuk. Tento krok bude trvat asi 8 minut.
- zamíchejte brambory a cibuli (pokud používáte) a zkombinujte, aby všechny příchutě chorizo povlékly brambory. V případě potřeby přidejte více oleje, dokončete vaření brambor a vyhněte se jejich přilnutí k pánvi. Osolte své Chorizo con papas solí.
Papas con Chorizo
Print Pin Add to Collection Go to Collections
Složení
- ▢ 1.5 Kila brambor asi 3 červené brambory, oloupané a nakrájíme na ½ –v kostky
- ▢ 2 Lžíce rostlinného oleje nebo více podle potřeby
- ▢ 10 oz Mexické chorizo odstranit nábojnice
- ⅓ Šálek bílé cibule jemně nakrájené (volitelné)
- ▢ Soli
SLOUŽÍ:
- ▢ Teplé kukuřičné nebo pšeničné tortilly sloužit.
- A pikantní salsa nebo čerstvý Serrano pepř jemně nasekané.
Návod k použití
-
Umístěte brambory v rendlíku a kryt s vodou. Jakmile se voda vaří, vařte brambory na mírném ohni asi 8 -10 minut. Brambory nemusí být důkladně vařené, jen něžné. Později dokončí vaření v pánvi s chorizem. Vypusťte brambory pomocí sítka a rezervy.
-
během vaření brambor zahřejte olej na pánvi na střední teplotu. Vyjměte kryt z chorizo, rozdrťte ho a přidejte do pánve na vaření. Míchejte často, abyste se ujistili, že se nelepí na pánvi, a uvolňuje chutný tuk. Tento krok bude trvat asi 8 minut.
-
Vmíchejte brambor a cibule (pokud používáte) a kombinovat, aby všechny chorizo chutí potřete brambory. V případě potřeby přidejte více oleje, dokončete vaření brambor a vyhněte se jejich přilnutí k pánvi. Osolte své Chorizo con papas solí.
Výživa
Použijte tento pokrm jako náplň pro mnoho Mexických Antojitos, jako gorditas, tacos, burritos, empanadas, a enchiladas.