nejšťavnatější, pikantní, super vlhké pečené Chipotle kuře-ideální pro saláty, burritos, tacos, enchiladas a další!
jsem v l.o.v.e. s kuřetem. Tolik, že jsem z toho udělal druhou dávku ihned po konzumaci první. Když o tom mluvíme … myslím, že je čas na další kolo, protože vážně? Je to pikantní nebe na zemi.
přizpůsobil jsem se z několika zdrojů, abych vytvořil tento neuvěřitelný recept na kuřecí chipotle. Většina z těchto zdrojů byly recepty, které tvrdily, že jsou napodobitelem grilovaného kuřete restaurace Chipotle. Moje posedlost (posedlost) Chipotlem je diskuse na další den, ale řeknu jen toto… mít tuto kuřecí chuť v mé knize receptů je splněný sen.
také? Pravděpodobně nikdy nebudu moci žít dál než 10 mil od restaurace Chipotle.
Co tento recept není: intenzivní práce.
Co je tento recept: časově náročné. Až na to, že opravdu intenzivní je příliš silné slovo, protože ve skutečnosti je to jen noční marináda. Nebo 8hodinovou marinádu, pokud ji chcete ráno vybičovat a nechat lednici dělat práci, když jste v práci, pokud víte, co tím myslím. Samotná marináda však trvá 5 minut, než se hodí dohromady. Pak to prostě hodíte do sáčku s nějakým kuřecím masem, nechte to chvíli udělat, a pak pečte kuře na šťavnatou, něžnou, pikantní dokonalost chipotle.
a nedělám si srandu, když říkám, že bych mohl jíst toto kuře sto různými způsoby, v neposlední řadě je přímo nahoru!
Co lidé říkají o tomto Pečené Kuře Chipotle
„jen jsem udělal to velmi chutné pečené kuře chipotle. Má to kousnutí! Je to velmi chutné. Když to vyšlo z trouby, kuchyně voněla jako Mexická restaurace a můj manžel řekl: „mmm, něco voní dobře!“
je to trochu horké, což miluji, ale někteří lidé by měli vzít na vědomí skutečnost, že Chipotle v omáčce adobo a množství chilli prášku to udělají. Je to perfektní na můj vkus. Gratulujeme k jednoduchému a velmi dobrému receptu. Pro sebe bych nic nezměnil. Marinoval jsem to asi 18 hodin. Velmi dobře!“- Mary
“ snížil jsem dávku na polovinu a přál bych si, abych to neudělal. Snědl jsem to, co mělo být dvě porce jako jedno jídlo. Chuť byla vynikající a maso bylo vlhké. Dalším plusem byla minimální doba přípravy. Tento recept jsem přidal do rotace večeře.“– Jennifer,
Pečené Kuře Chipotle
Složení
- ▢ 4 vykostěného bez kůže kuřecí prsa, bušil do asi 3/4 palce tloušťce
Marináda
- ▢ 1 7-unce může chipotles baleny v adobo omáčce (omáčka)
- ▢ 3 lžíce chipotle chilli
- ▢ 1 lžička kmínu zem
- ▢ 1 lžička sušené oregano
- ▢ 3 lžíce oleje
- ▢ 1/2 lžičky sůl
- ▢ 1/2 lžička černý pepř
- ▢ 1 lžička mletého česneku
- ▢ 1 lžička cibule prášek
Návod k použití
-
Promíchejte dohromady všechny ingredience pro marinádu.
-
Přidat kuře a marinádu do velkého plastového sáčku a těsnění. Chill přes noc nebo až 24 hodin.
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů. Vyjměte kuře z plastového sáčku a zlikvidujte přebytečnou marinádu. Umístěte kuře vedle sebe do velké, Namazané pekáče. Zakryjte fólií.
-
Pečeme 25-35 minut, dokud kuře vařené prostřednictvím. Odkryjte a pečte 5-10 minut déle. Podávejte kuře tak, jak je, nebo v některém z vašich oblíbených mexických jídel, jako jsou tacos, enchiladas, saláty a další.