tato společnost byla založena v roce 1791. Zabírá pokoje na Harvard street a vlastní knihovnu asi 7000 svazků. Její členové jsou převzati ze třídy senior, junior a sophomore asi osm z každé třídy. Původ jeho jména je populárně předpokládán takto:
v roce 1791 přinesl student do svého pokoje v Hollisu prase. V té době byly okenní sedadla pouze dlouhé krabice s víky, používané k ukládání předmětů. Řekl student má antipatie k proctor, kteří bydleli pod, byl zvyklý zmáčknout prasečí uši, a aby ho kvičet vždy, když řekl, proctor byl zaměstnán ve studiu klasiky. Výsledkem by byl spěch proktora do studentských pokojů, kde měl být student nalezen studovat (?), pokojně sedící na svém sedadle u okna. Prasátko, mezitím byl uložen pod, a žádný zvuk nenarušil klid scény. Při odchodu nenáviděného proktora by se po tváři Jokera rozšířil široký úsměv a za chvíli by se scéna opakovala s variacemi. Ale když se říkalo, že jeho pokoj má prohledat fakulta, joker se rozhodl podvádět je o svou kořist. Pozval tedy některé své spolužáky do místnosti a vařené prase, všichni přítomní se zúčastnili pěkné hostiny. Půlnoční jídlo si užili natolik, že se tehdy a tam rozhodli založit klub a pravidelně mít takové zábavy. Aby mohli historický původ klubu vykreslit a také mu dát klasický nádech, rozhodli se jej nazvat Porcellian z latiny “ porcus.“
V roce 1831, společnost nesoucí název „Řád Rytířů hranatého Stolu“ se připojil k Porcellianu jako „objekty a zájmy obou společností jsou stejné.“