rychlá vědecká lekce: chemické složení běžné vody je ze dvou částí vodíku na jeden díl kyslíku (odtud název H2O). Vodíková voda vzniká, když se do běžné pitné vody přidávají další molekuly vodíku z rozpuštěného plynného vodíku. To znamená, že ve vodě je více vodíku a méně kyslíku—což údajně přináší antioxidační výhody a zlepšuje sportovní výkon.
než se zeptáte, není to totéž jako alkalická voda. „Alkalická voda je dát buď prostřednictvím elektrolýzy, která odděluje molekuly před odsátím některé kyselé ty a opuštění více alkalické, nebo to má minerálních látek, přidané nebo přirozeně obsahuje nich, aby její hodnota pH vyšší než sedm,“ říká říká Kelly Jones, RD. Ale jeho základní chemické složení je stále H2O.
vodíková voda není nutně nová věc; údajně byla oporou japonské wellness kultury po dobu nejméně deseti let. Ale celebrity dermatolog a péče o pleť zakladatel Nicolas Perricone, MD, přinesl ji do hlavního proudu Americké pozornost před třemi lety, když začal prodávat svou vlastní vodíkovou vodu výrobek za $3. Několik společností, jako jsou HFactor a HTwo, nyní prodává vodíkovou vodu, zatímco jiné prodávají drahé stroje, které mohou přeměnit vodu z vodovodu na vodíkovou vodu.
ale drží tento trvalý trend skutečně vodu? Ne všichni odborníci jsou přesvědčeni.
existují nějaké výhody pro vodíkovou vodu?
vzhledem k tomu, že tělo je zhruba 60 procent vody—a že během dne ztrácíme spoustu potu a močení—je důležité pít dost, aby věci fungovaly hladce. „Zůstat hydratovaný je důležitý pro každodenní funkce, jako je průtok krve, svalová kontrakce a udržování energetické hladiny,“ říká Natalie Rizzo, RD. (Zlatým pravidlem je pít dost, abyste pravidelně čůrali, asi každé dvě až tři hodiny.)
veškerá voda přináší tyto výhody; zastánci vodíkové vody však tvrdí, že nápoj dělá ještě více pro zdraví. „Výrobci vodíkové vody tvrdí, že další vodík může snížit zánět a bolest svalů,“ říká Rizzo. Jedna velmi malá studie z roku 2020 s přibližně 40 lidmi zjistila, že lidé, kteří pili vodu naplněnou vodíkem, měli méně zánětlivých reakcí než ti, kteří pili pravidelnou vodu po dobu čtyř týdnů. Vzhledem k malé velikosti studie však tento přínos zdaleka není přesvědčivý.
Další zastánci pít říci, že další vodík má antioxidační efekt a vytváří víc energie a buněčnou aktivitu v těle, ale většina studií nejsou randomizované, nebo double-blind, ani byly provedeny na velkých skupinách zálohovat tyto nároky, říká Jones.
“ jedna malá studie ukázala, že pití vodíkové vody může zlepšit náladu, ale tato studie musí být replikována ve větším měřítku,“ dodává Rizzo. Je to proto, že velikost vzorku studie byla pouze 26 lidé, což je stěží dost velké na to, aby bylo možné vysvětlit smysluplné výsledky pro obrovskou populaci lidí.
Další crossover studie o vodíkové vodě zahrnovala pouze 10 fotbalistů. „Dospěl k závěru, že hydratační pre-cvičení s vodíkem vody snižuje krevní laktát úrovně—míra únavy s vysokou intenzitou cvičení—a lepší údržbu intenzity, ale také k závěru, že další studie jsou zapotřebí ke stanovení mechanismů, proč k tomu může dojít,“ Jones dodává.
existují nějaké nevýhody pití této věci?
vodíková voda je bezpečná a udržuje vás hydratovanou. Pravděpodobně však nezískáte nic zvlášť prospěšného z toho, že jste se na něj nemohli dostat z běžné vody.
navíc je to poměrně nákladné. Balení 12 osmi-unce plechovky Dr. Perricone je vodík, voda bude stát $32; šest-pack 11-unce HFactor sáčky stojí $16; balení 28 16.9-unce HTwo sáčky stojí $61. Porovnat, že na toaletní vodu, která vytéká z vašeho kohoutku, nebo i jiné druhy balené vody (12-pack 30.4-unce láhve na vodu Poland Spring jde za 20 dolarů na Amazon) a máš naopak výhodné. To znamená, že pokud se vám líbí, jak to chutná a chcete si připlatit, veškerou moc pro vás.
„obecně platí, že se náklady v mysli, je to mnohem více užitečné pro širokou veřejnost, aby se soustředit jen na dostatek pitné vody celkem, stejně jako požití více ovoce, zeleniny a celých rostlinných potravin,“ říká Jones. Získáte tekutiny, které potřebujete, a nebudete muset plýtvat penězi navíc za jiný druh vody, který není dostatečně podporován vědou.
„je to dražší než běžná voda a nemyslím si, že existuje dostatek důkazů, které by dokázaly, že je to prospěšné,“ souhlasí Rizzo.
Oh ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje cvičení zdarma, slevy pro kultovní wellness značky a exkluzivní obsah Well + Good. Zaregistrujte se do Well+, naší online komunity zasvěcených do wellness a okamžitě odemkněte své odměny.