Vanilkový Piškotový Dort Roll – jednoduchý vanilkový dort roll s ovocem, které je ideální pro každou letní oslavu. Je naplněn krémovou vanilkovou mascarpone náplní a dělá působivý a lehký dezert.
chtěli bychom si čas pročesávat brýle displeje a oohing a aahing nad tím, co bychom si měli vybrat.
mé oči mě vždy vedly zpět k krásným rohlíkům za displejem. Dortové rohlíky byly na mém seznamu pekáčů nejdéle.
nakonec jsem se vypracoval nervy, aby se jeden zpět v červnu pro tento letní odpolední čajový dýchánek jsme uspořádali pro KitchenAid.
je to jen otázka míchání, nalévání, chlazení a válcování. A aah Ano-úklid.
je tam nějaké plánování a pak to jde něco jako: míchání, nalévání, chlazení a válcování. A aah Ano-úklid.
jak vyrobit vanilkový piškotový dort
po smíchání těsta rovnoměrně rozetřete do želé pánve. V ideálním případě Chcete pekáč 10 x 15, který lemujete pergamenovým papírem s mlžením spreje na pečení.
jakmile je dort hotový, převraťte ho na kuchyňský ručník, který byl posypán práškovým cukrem.
dokud nepečete svou roli a nezapomeňte ji srolovat, dokud je z pánve ještě horká, vše bude fungovat dobře.
A i když dortu nevyjde tak dokonale, vždy můžeme pokrýt celou věc polevou, postřikovačů nebo cukr moučka 😉
rozprostřete rovnoměrnou vrstvu zasněné vanilkové mascarpone krémové náplně a vraťte ji zpět, aby se v lednici ochladila alespoň hodinu.
Tento koláč je lehký, něžný a téměř rozpouští v ústech. A krémová vanilková mascarpone náplň s nasekanými jahodami je to, co dělá tento dort extra zvláštním.
Chcete-li dort dokončit, poprášte ho práškovým cukrem. Podáváme s čerstvým ovocem nebo glam to s vaší oblíbenou polevou a sypání.
je to působivý lehčí dezert, který je ideální pro sprchu, zvláštní příležitost nebo jakoukoli letní párty.
- 2 velké vejce
- 3 žloutky
- 3 bílky
- 1 hrnek krystalového cukru
- 1/3 šálku vody
- 2 lžičky čistého vanilkový extrakt
- 1 šálek všechny hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 4 lžíce moučkového cukru na utírání prachu ručník
- 2/3 šálku smetany chladu
- 1/2 šálku moučkového cukru
- 1 šálek mascarpone pokojové teploty
- 1 lžička čistého vanilkový extrakt vanilkový extrakt
- 1/2 šálku nasekané jahody
- borůvky
- ostružiny
- jahody
-
Předehřejte troubu na 375 stupňů. Vyrovnejte plech na pečení 15x10x1 s pergamenovým papírem. Sprej s pečícím sprejem (nebo mastnotou a moukou). Zrušit.
-
posypte moučkovým cukrem na velkou čistou utěrku (stejnou nebo větší než plech na pečení). Zrušit.
-
Porazit vaječných bílků ve velké míse, dokud pěnivý, postupně přidejte 1/4 šálku krystalového cukru, bití, dokud tuhé vrcholy tvoří.
-
ve velké mísící misce porazte žloutky a vejce po dobu 2-3 minut. Přidejte cukr, vodu a vanilku a porazte další minutu, dokud nebude plně začleněna. Prosít mouku, prášek do pečiva, a sůl a otočte mixér na nízkou hodnotu, dokud se nekombinuje. Jemně složte vaječné bílky.
-
nalijte do připraveného plechu. Pečte v předehřáté troubě po dobu 9-12 minut nebo dokud koláč není zlatý nebo se při jemném stisknutí uprostřed nezakryje. Po 7 minutách na něj pečlivě sledujte, aby nedošlo k převaření.
-
opatrně vyjměte z trouby pomocí rukavic nebo ručníků a okamžitě převraťte koláč na připravený moučkový cukrový ručník. (To způsobí, že práškový cukr stříká všude-to je normální) odloupněte pergamenový papír. Umístěte čistý list pergamenu na zadní stranu dortu a opatrně srolujte dort do ručníku (od krátkého konce po krátký konec). Ochlaďte jednu hodinu.
-
, Aby se náplň Do studené mísy, bič těžký krém s elektrickým mixéru, dokud nezměknou vrcholky formuláře. Přidejte práškový cukr a pokračujte v bití, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy. V jiné misce pomocí gumové špachtle porazte sýr Mascarpone s vanilkou, dokud nebude hladký. Složte šlehačku, dokud nebude hladká a kombinovaná. Odložte v lednici, dokud nebude připravena k sestavení.
-
sestavení: když se koláč ochladí, jemně rozvařte. Odstraňte pergamenový papír a rozprostřete náplň do dortu. Posypeme nakrájené jahody. Dort pevně převalte bez ručníku. Chlazte dort na talíři s plastovým obalem nahoře.
-
až budete připraveni sloužit, odstraňte plastový obal a posypte moučkovým cukrem a nahoře čerstvými bobulemi.
-
tento koláč se nejlépe podává během 1-2 dnů.
Adapted from Taste of Home