- Share212
- Tweet
- Pin9713
Tyto Zdravé Jablečné Muffiny jsou vyrobeny s celá zrna ovsa a slazené jen medem, což je ideální jednoduchý na podzim snídani! Tento příspěvek sponzorují moji přátelé v Bobově červeném Mlýně.
tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů. Kliknutím sem si přečtete Moje zásady a další informace o partnerských odkazech. Tento příspěvek byl původně sdílen v srpnu 2018, ale byl aktualizován.
Apple season = nejlepší sezóna podle mého názoru. Existuje jen málo věcí, které miluji víc než pečení s jablky, ať už jsou to tyto muffiny, zdravá pečená jablka nebo jablečná ovesná kaše!
jsem typ člověka, který jí jablko se skořicí a dýně s příchutí věci po celý rok, protože mám rád jim tak moc, ale je tam něco o tom, užívat si podzimní příchutě na chladnější podzimní den, že se jim chuť, ještě lepší!
mám tolik krásných vzpomínek jít jablko vychystávání každý podzim s mámou a bratrem. Obvykle jsme chodili s bratranci nebo přáteli, a vrátili jsme se s mnohem více jablky, než jsme kdy mohli jíst.
už jako dítě si pamatuji, že jsem byl tak nadšený, že jsem se dostal domů a pečel s jablky. Je tu jen něco o tom, strávit odpoledne v sadu, vrátit se domů, udělat něco báječného s jablky + užívat si to jako dezert!
tehdy jsme pravděpodobně udělali jablko křupavé nebo pečená jablka.. ale mohu vám říci, že kdybychom udělali tyto zdravé jablečné muffiny, byl bych jedním šťastným táborníkem-zvláště kdybych je musel vzít jako svačinu ve škole!
proč milujeme tyto zdravé jablečné muffiny:
je zřejmé, že tyto muffiny jsou prostě chutné, ale milujeme je i z jiných důvodů!!!
- nízký cukr-spousta muffinových receptů je naložena cukrem, ty jsou slazeny jen jablky a trochou medu.
- Univerzální-můžete si je vychutnat k snídani nebo jako svačinu. Úplně jste mohli dokonce zahřát, podávejte to se zmrzlinou a nazývejte to dezertem!
- jednoduché ingredience-pravděpodobně máte vše, co potřebujete k výrobě těchto zdravých muffinů!
Přísady pro zdravé jablečné muffiny:
Tyto zdravé jablečné muffiny jsou vyrobeny s spíž sponky, které pravděpodobně již máte po ruce. Používám Bobův červený mlýn staromódní oves, prášek do pečiva, jedlá soda , skořice , zázvor, muškátový oříšek, hřebíček, sůl, med, kokosový olej, mandlové mléko.
budete také chtít mít muffinový cín, silikonové muffinové vložky a mixér.
Jak vyrobit zdravé jablečné muffiny:
výroba zdravých jablečných muffinů je velmi jednoduchá. Nejprve pulzujte oves v mixéru, dokud nejsou moukou jako konzistence. (Použil jsem Bobův červený mlýn !) Můžete také použít jejich ovesnou mouku! Přidejte zbývající suché přísady do mixéru.
V samostatné misce, promíchejte dohromady své mokré ingredience,
Kombinovat mokré + suché přísady v mixéru. Přeložte nakrájená jablka. Nemíchejte jablka.
nalijte těsto do lemovaných muffinových plechovek + pečte!
miluji pečení s produkty Bob ‚ s Red Mill, protože je to značka, které věřím. Moje spíž vždy přetéká jejich produkty, ale jejich oves a ovesné mouky jsou moje oblíbené.
teď už jsem si jistá, že jsi mě viděl jejich použití ovsa v těchto Zdravou Citronovou Chia Pečené Ovesné pohárky a jejich ovesná mouka v tomto Zdravá Cuketa Chléb. (Jsme také rádi používají jejich celé pšeničné mouky v naší Zdravé Banánové Muffiny nebo jejich pravidelné mouky v italské Cream Pie)
Oves jsou skvělým zdravé zdrojem dobré sacharidů a jdou v podstatě nic! Miluji je k snídani ráno, rozemleté na mouku pro základnu těchto jablečných muffinů, jako zálivka na chleby… seznam pokračuje dál a dál!
kdybych byl vámi, udělal bych tyto zdravé jablečné muffiny STAT!
můžete dokonce zdvojnásobit dávku a zmrazit polovinu z nich pro školní rok.
Jsou ideální pro rozmrazování v mikrovlnné troubě, slathering s arašídovým máslem a vyrazit dveře (nebo se těší v odpoledních hodinách s šálkem kávy… nebo pumpkin spice latte!)
jaký druh jablek je nejlepší pro pečení?
jakékoli jablko bude fungovat pro pečení, ale různá jablka mají různé chutě.
Pokud dáváte přednost sladším jablkům, Cortland nebo Fuji jsou dobrou volbou. Pro více koláč applesauce Braeburn, McIntosh jsou lepší volbou.
tento příspěvek uvádí všechny různé jablka a příchutě, které přinášejí do misky.
opravdu není „špatné“ jablko k použití-když je pečeme jablka, stávají se měkčími, sladšími + sooo delicious!
Substituce pro zdravé jablko muffin recepty:
můžete snadno nahradit mnoho složek, v tomto hubená jablečný muffin recept. Zde je několik návrhů pro vás.
oves-pro tento recept nemůžete nahradit ocelový řez oves, nebude to fungovat! V případě potřeby můžete nahradit oves rychlého vaření.
med-můžete vyměnit med za javorový sirup
mléko-v receptu můžete použít jakýkoli druh mléka-nemléčné nebo mléčné výrobky budou fungovat.
olej-můžete použít olivový olej nebo avokádový olej.
bezlepkový-ujistěte se, že používáte certifikovaný bezlepkový oves.
Egg free-nesnažil jsem se dělat tyto muffiny bez vajec. Myslím, že subbing lněných vajec by fungoval, ale nejsem si jistý.
jak ukládat jablečné muffiny:
skladování: tyto muffiny uchovávám v lednici až týden, aby se zachovala čerstvost. Můžete je nechat z ledničky na pultu, ale nebudou trvat tak dlouho.
zmrazení: tyto muffiny můžete zmrazit. Vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku ziploc. Chcete-li rozmrazit, nechte noc předtím v lednici a rozmrazí se. Nebo – jen pop v mikrovlnné troubě po dobu 1-2 minut!
další zdravé muffinové recepty:
zdravé muffiny jsou nejlepší! Zde jsou některé z našich oblíbených receptů:
- Zdravé Mrkvové Muffiny
- Zdravé Dýně Vdolky
- Zdravé Banán Protein Muffiny
- Zdravé Citron semena Chia Muffiny
- Zdravé Brusinky Oranžové Vdolky
Tisk Pin
Zdravé Jablečné Muffiny
Ingredients
- 2 cups Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats
- 1 teaspoon baking powder
- 1 teaspoon baking soda
- 1/4 teaspoon salt
- 1 ½ teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon ginger
- ½ teaspoon nutmeg
- ¼ teaspoon ground cloves
- 2 eggs
- ¼ cup honey
- 1/4 cup coconut oil melted+ cooled
- ⅓ cup almond milk
- 1.5 šálku jablka oloupané + nasekané (Cca 2 velké jablka)
Návod k použití
-
Předehřejte troubu na 350 a připravený vymazaný nebo lemované muffin cínu
-
V mixéru puls oves, dokud nejsou mouka konzistenci. Přidejte prášek do pečiva, jedlou sodu a koření. Puls kombinovat
-
V samostatné misce ušlehejte vejce, med, rozpuštěný kokosový olej a mléko.
-
kombinujte suché a mokré ingredience v mixéru. Přeložte nakrájené kousky jablek* jablka nemíchejte!
-
Nalijte těsto do vymaštěné/lemované muffin tin, plnění ¾ způsob, jak
-
Pečeme při 350 po dobu 20 minut dozlatova.
Video
Poznámky
- Oves – není možné nahradit ocel řezu oves pro tento recept, to nebude fungovat! V případě potřeby můžete nahradit oves rychlého vaření.
- med-med můžete vyměnit za javorový sirup
- mléko-v receptu můžete použít jakýkoli druh mléka-nemléčné nebo mléčné výrobky budou fungovat.
- olej-můžete použít olivový olej nebo avokádový olej.
- bezlepkový-ujistěte se, že používáte certifikovaný bezlepkový oves
- bez vajec-nezkoušel jsem tyto muffiny bez vajec. Myslím, že subbing lněných vajec by fungoval, ale nejsem si jistý.