den første lektion, som hver kok undervises i madlavningsskolen, er at holde din arbejdsstation ren. Reglerne er ikke anderledes for resten af køkkenet. Skabene bordplader, køleskab og endda din flad top grill, alle har brug for at være spick og span. Uanset om du kører et køkken professionelt, eller madlavning til din familie derhjemme, renlighed er af allerstørste betydning. Da kokke er meget specielle med hensyn til skarpheden af knivene på deres sæt knive, at have et rent køkken er lige så vigtigt i madlavning, hvis ikke mere. Uanset nu mundvandende et måltid er, vil det ikke blive betragtet som spiseligt, hvis det koges under uhygiejniske forhold.
men ikke alle overholder reglerne for renlighed så religiøst som de burde. De lader rengøringsdelen være indtil det sidste mulige sekund-hvad enten det er at vaske opvasken eller skrubbe grillen. Ikke alle har en stærk modvilje mod snavs, snavs og fedt. Ikke desto mindre er det vigtigt på grund af en række grunde til at opretholde et rent køkken. Forestil dig at skulle spise noget, der blev kogt i en brugt gryde på en beskidt komfur. Lyder ulækkert? Det er ikke den eneste grund til, at du skal vide, hvordan du korrekt rydder op og servicerer dine apparater og redskaber.
Du kan godt lide at vide 5 Traeger auger motorproblemer & løsning
der er fire hovedårsager til at holde dit køkken rent:
- overtrædelser af sundhedskode
- uhygiejniske forhold fører til en sund livsstil , der er til sygdom
- stablet junk er sværere at rengøre
- rester af gamle smag ødelægger de nye
hvis du ejer en professionel restaurant eller spisested, hvor dit køkken er snavset, kan din licens annulleres, og du kan pådrage dig en bøde.
uanset om du er kok eller hjemmekok, vil et beskidt køkken påvirke smagen eller dine retter, og enhver, der spiser den mad, der er kogt i et uhygiejnisk køkken, vil sandsynligvis blive syg.
endelig har du ikke bemærket, jo længere du venter, jo sværere bliver det at gøre en ubehagelig opgave? Derudover bliver det sværere at rengøre pletter eller resterende opbygning.
en af de ting i køkkenet, der er sværest at rengøre, er den flade topgrill. Ikke kun skal det rengøres efter hver brug, men det er også en meget frustrerende opgave for nogle. Du skal vente, indtil grillen køler ned, men ikke længe nok til, at madstykkerne holder fast i grillen. Derudover, hvis du springer over rengøring af grillen eller ikke gør det grundigt, er der chancer for, at fedtet hærder til et punkt, hvor konventionelle rengøringsmetoder ikke fjerner det, og du er nødt til at ty til besværlig skrubning.
oven i købet, hvis grillen ikke rengøres ordentligt efter første forsøg, eller der er rester af det rengøringsmiddel, du brugte, næste gang du koger noget, vil tiende mad sandsynligvis holde sig til grillpladen. Derfor er det vigtigt at vide, hvordan man rengør en flad topgrill korrekt.
en grill kan bruges til at tilberede alt fra solsiden op æg, grillet ostesmør, præmarineret kyllingebryst og baste grillribber til pandekager og fransk toast. Dette alsidige madlavningsapparat sættes gennem ostedråber, fedtopbygninger, forkullede stykker mad, der sidder fast i det og mere. Nogle ting kan skrubbes af, og andre kan ikke.
hvis du er en katastrofe i køkkenet og ikke ved, hvordan du rengør en flad topgrill, skal du udforske disse 12 måder, du kan få en flad grilltop til at skinne. Før du implementerer nogen af disse metoder, skal du dog bruge papirhåndklæder til at tørre overfladen af grillen for at fjerne så meget olie og snavs som muligt, så du kan identificere, hvor de områder, der kræver faktisk indsats.
Sådan rengøres en flad topgrill
der er utallige metoder til rengøring af flade topgitter derude, der bruger alt fra kobberbørster til svampe, opvaskemiddel til bagepulver og kraftigt skrabning til blid skrubning. Vi har samlet en liste over 12 mest effektive måder at rengøre en flad topgrill på, så du kan forlænge levetiden på dit aktiv gennem korrekt pleje.
opvaskemiddel og svamp
den konventionelle måde at rengøre en flad grillplade på er ved at bruge en opvaskemiddel og svamp til at fjerne alle spor af olie eller dryp.
eddike og vandblanding
Tænd for grillen for at varme og spray vand-vingegar (halv og halv) blanding på den. Brug en grillbørste til at sprede blandingen og skrabe fedtet. Gentag to eller tre gange, indtil blandingen er blandet med alt snavs for at danne en gunk. Sluk derefter grillen og hæld blandingen på den i en mængde, der vasker af gunk. Varmepladen hjælper med dette. Gentag den samme proces og dræn.
citronsaft og vandblanding
processen er den samme som for vand-eddike – blandingen; sammensætningen er imidlertid forskellig-en tredjedel eller en fjerdedel citronsaft og det resterende vand.
vand og damp
tænd for grillen til høj varme og skrab alt dryp væk med en grillbørste. Drys vand og brug børsten spred det på den varme grill for at blødgøre resten, før du dræner den. Tilsæt mere vand til den varme grill, og gentag processen, mens du skraber det nu blødgjorte drypp. Tøm igen væsken fra den flade topgrill.
sæbevand og en hård kobberbørste
hæld noget sæbevand på en varm grill, og lad det sidde i et par minutter, før du bruger en hård kobberbørste til at skrabe rester af.
rengøring af varm olie
hæld olie på en varm bælte og brug en gittersten eller pimpsten til at skrubbe i små koncentrerede cirkulære mønstre for at blande olien med det resterende fedt ananfiscard fedtstofferne.
sodavand og kulsyre
hæld vand eller sodavand på den varme flade grill. Karboneringen løsner og fjerner stædigt fedt. Skrub overfladen i små koncentriske cirkler med en gittersten eller pimpsten. Skrab den resterende væske ind i truget for at kassere.
rå eddike
hæld rå eddike på grillpladen, og spred den over overfladen. Gnid den øverste grill med en klud i små koncentriske cirkler for at polere toppen. Skrab eddike af overfladen og kasser den.
citron og sodavand
opvarm grillen for at blødgøre det hærdede snavs og fedt. Skrab alle rester af med en kraftig grillskraber. Sprøjt en blanding af citronsaft og sodavand på grillen, og vent i 5 minutter, så væsken kan sive ind. Skrub nu den flade topgrill i en cirkulær bevægelse med en skurepude eller en varmebestandig grillskraber.
løgskrubning
brug en løg til at skrubbe overfladen, mens grillen stadig er varm, for at løsne enhver dryp. Desuden er denne metode ikke kun effektiv til flade grill, men også bakker, som er vanskeligere at rengøre.
kaffe sug
sug overfladen i kaffe for at løsne hårdt for at fjerne snavs, olie og snavs. Skrot resten af og tøm væsken.
Ølrens
hæld øl på en varm flad topgrill og skrub med en avis eller stålbørste, inden væsken drænes af en mousserende overflade.
forsøm ikke drypbakken og tøm, mens du rengør din flade grill. De fleste mennesker bliver så optaget af rengøring af den øverste overflade, at de lader der være en fedtopbygning i afløbet eller drypbakken. Når du rengør grillen, skal du derfor sørge for ikke at forsømme vigtige dele.
når det kommer til rengøring af en krom topgrill, skal du bruge blidere midler, såsom varmt vand og papirhåndklæder, så du ikke ødelægger poleringen. Til kompositplader kan du dog vælge mild sæbe og en svamp til den mere populære og holdbare grill i rustfrit stål; du kan vælge ethvert nødvendigt middel.
uanset hvilken flad topgrill du har, skal du efter rengøring bruge papirhåndklæder til at tørre og overskydende væske af grillen, før du krydrer den. Årsagen her er ikke kun for at undgå rust, men også for at sikre, at der ikke er nogen underlig, tangy eller bitter smag tilbage på grillen, der kan ødelægge smagen af det, du næste koger på grillen. Derudover er ikke kun rester af kemikalier og rengøringsmidler farlige, men de kan yderligere ødelægge din skål ved at få den til at klæbe til grillen.
det tynde lag af ren olie vil danne et beskyttende lag på overfladen af grillen for at beskytte det mod rustning. Du kan bruge en børste til at sprede olien tyndt på overfladen, før du dræner overskydende med papirhåndklæder, eller du kan dyppe et papirhåndklæde i olie og bruge tang som applikator til at smøre det let over grillen.
uanset hvilken metode du bruger eller foretrækker, eller hvilken metode der har vist sig effektiv for dig, er det vigtigt at rengøre din flade grill regelmæssigt for at beskytte den mod rust og forfald.