en samling af 15 lækre og trøstende koreanske supper, der hjælper dig med at holde dig varm og hyggelig i efterår og vinter!
det er November og bliver ret koldt her. Vi har alle brug for mere lækre opvarmningssuppeopskrifter! For jer koreanske madelskere har jeg samlet mine 15 mest populære suppeopskrifter her.
mens disse supper helt sikkert hjælper dig med at holde dig varm i kolde dage, er supper en vigtig del af koreanske måltider året rundt. Nogle af disse retter serveres som hovedret, og nogle serveres til at ledsage andre retter som en del af et hovedmåltid. Denne liste inkluderer mange af de almindelige supper, der nydes i koreanske hjem. God fornøjelse!
Seolleongtang (oksekødssuppe)
Dak Gomtang (kyllingesuppe)
Yukgaejang (krydret oksekødssuppe med grøntsager)
Se også kyllingeversionen Dakgaejang og krydret suppe med resterende kalkun.
Galbitang (oksekød kort Rib suppe)
orInstant Pot Galbitang
Samgyetang (Ginseng kylling suppe)
Tteokguk
se også Tteok manduguk (ris kage suppe med dumplings).
Miyeok Guk (Beef Seaweed Soup)
Also see Honghap Miyeok Guk (Seaweed soup with mussels)
Kongnamul Guk (Soybean Sprout Soup)
Sigeumchi Doenjang Guk (Spinach Doenjang Soup)
Radish Soup (Muguk)
Baechu doenjang guk (soybean paste soup)
Bukeoguk (Dried Pollock Soup)
Gamjaguk (Potato Soup)
