fordelene ved en kulhydrat sund diæt
gennem årene har kulhydrater fået et dårligt ry. Gode kulhydrater som fiber og stivelse er afgørende for den generelle sundhed og velvære. Kulhydrater er ikke kun en vigtig energikilde. De høje vitaminer i kulhydrater regulerer blodsukker, kolesterol, fordøjelse og vægt. Dieters reducere carbs kan lide af en mangel i de følgende fire vitaminer.
Gimme a B!
fik en rystelse af energi efter et sundt måltid? Vitamin B12 kan være ansvarlig. Det komplekse vitamin håndterer DNA-skabelse, sunde blodkar og omdanner mad til energi. Befæstede korn og brød, der ikke findes i diæter med lavt kulhydratindhold, indeholder masser af B12. Mangel på B12 forårsager anæmi, træthed, forstoppelse, muskelsvaghed og en række ubehagelige lidelser.
kulhydrater og solskin, der giver D
solen er ikke den eneste vitamin D-kilde rundt. Kulhydratrige fødevarer som æg, korn og havre understøtter D-vitaminproduktion. D-Vitamin styrer mineraler som fosfor og hjælper med korrekt knoglesundhed. Lavt D-vitamin viser også en øget risiko for sygdom. Så lav carb diæter kan reducere D-vitamin indtag.
forebyggelse af forkølelse … med carbs?
selvom vitaminet blev populært med kold forebyggelse, har C-Vitamin flere yderligere upsides. C-Vitamin hjælper med at helbrede sår, giver antioksidanter og forhindrer celleskader. Den naturlige kilde kommer fra carb-rige fødevarer som kartofler, mango og bananer. En diæt med lavt kulhydratindhold kan muligvis forårsage en C-vitaminmangel.
Reparer cellerne med kulhydrater
selvom det er usædvanligt, er vitamin E-mangler til stede i diæter med lavt kulhydratindhold. E-Vitamin forhindrer vævsskader, organskader og reparerer celler. Nødder, olier og frugt som mango indeholder E-vitamin og kan være fraværende i diæter med lavt kulhydratindhold. En vitamin E-mangel kan skabe muskelsvaghed og immunsystemproblemer.
er kosttilskud løsningen?
for dieters, der beslutter sig for en lav carb-indstilling, er truslen om vitaminmangel klar. Dieters tager nogle gange et multivitamin eller supplement. Imidlertid er et supplement på ingen måde en erstatning for næringsstof tæt mad. Især vitaminer og næringsstoffer fraværende i en lav carb diæt.
skæring af carbs er muligvis ikke svaret
Carbs bliver malet med en bred børste. Carbs er dog ikke det samme. Fibre og stivelse falder i den gode kulhydratfamilie og indeholder essentielle vitaminer. At tabe sig bør ikke komme på bekostning af en sund krop. Læger eller diætister kan give en afbalanceret plan for at hjælpe med vægttabsmål. Dieters vil forblive vitamin rige og sunde i processen.
.