48-timers Guide til Seacoast bryggerier

en time nord for Boston. En time syd for Portland. Seacoast bryggerier er i centrum af en øl kultur Boomer med en sådan kraft, kan du føle krusning fra 60 miles væk.

Granitstaten er hjemsted for mange fremragende bryggerier: Henniker brygning i vest, Moat Mountain i Nord, Kettlehead i centrum af staten. Overalt i Hampshire, sprøde IPAs, fyldige stouts, og Kind-klemme sours flyder som floden Piscataka.

men nok det bedste sted at gå til håndværk øl i Hampshire er Seacoast. Portsmouth, Dover og Kittery (en Maine by kun et stenkast fra Hampshire) er alle vært for unikke bryggerier med deres egen smag, både bogstaveligt og æstetisk. Ølelskere kan lave en hel helgetur, der udelukkende fokuserer på de skum, de elsker.

vi gjorde netop det. Her er det: din endelige guide til at drikke øl på Seacoast bryggerier over 48 timer.

fredag

Portsmouth bryggeri – 5 p. m.
56 Market St., Portsmouth, N. H.

kommer ind på 5? Gå direkte til Portsmouth. Ja, det vil være en smerte at finde parkering, men du kunne ikke starte i en mere tiltalende by, heller ikke i en bedre brygpub. Før dette rush af håndværk øl gennemsyret vores kultur, Portsmouth bryggeri var 20 år forud for sin tid. Beliggende lige i hjertet af centrum af Portsmouth, bryggeriet serverer sin husbryggede øl og bryggerne fra det tidligere søsterselskab, Smuttynose brygning.Portsmouth-bryggeriet har fantastiske madmuligheder og en række øl, der passer sammen med alt på menuen. Nyd en bitter Smuttynose Finestkind med en stegt fiskesmør, bland gammel brun hund ale med en bryggeri bøf, eller, når du er i tvivl, har en stout! Med Pots de Creme, selvfølgelig. Glem ikke at tjekke baren nedenunder, hvor lånere kan spille pool eller shuffle board, eller bare slappe af på sofaerne.

Jordørn bryggerier – 8 p. m.
165 høj St., Portsmouth, N. H.

Når du har haft en chance for at fordøje, gå rundt i Portsmouths betagende centrum og måske stoppe i en pub for en anden drink undervejs. Gå derefter over til Earth Eagle-bryggerier. Gemt væk på en af Portsmouths mange sidegader, Earth Eagle er gået fra en af Seacoasts bedst bevarede hemmeligheder til en skyrocketing succes, komplet med en gårdhave til drikkevarer under åben himmel.

på ægte ny Hampshire-måde bruger Earth Eagle mange lokale ingredienser. Motoren Joe Coffee Porter inkluderer grunde fra en lokal fælles kaldet Old Stone Coffee Co. Ny England Gangsta ‘ (ironisk nok, en vestkyst IPA) er en godbid, hvis du er heldig nok til at bestille det, før det sælger ud. Men sørg for at prøve mindst en af deres unikke sours eller gruits.

derefter kan du nyde Portsmouths vidunderlige natteliv. Men husk at pace dig selv-i morgen er stor dag.

lørdag

Stoneface brygning selskab – 11 a. m.
436 Shattuck måde, N. H.

Stoneface brygning selskab er først på listen dels fordi det er det første bryggeri til at åbne på lørdage. Det er også smart at ramme Stoneface og Cisco (se nedenfor) tidligt, fordi de er placeret i eller i nærheden af Portsmouth, lige uden for Portsmouth, og Uber er billig om morgenen.

Stoneface bærer et udvalg af drikkevarer, der spænder fra kolsch til viisse til forstand, men IPA ‘ erne kan ikke gå glip af. Uanset om du prøver det originale, fulde klip eller Blip, vil IPA-entusiaster være i himlen. Både den dobbelte tørre hoppede IPA og det fulde klip er særligt udsøgte.

Cisco bryggerier – 1 p.m.
35 Corporate Drive, Portsmouth, N. H.

på tværs af motorvejen, Cisco bryggerier vært for en række lækre sammenblandede. Oprindeligt fra Nantucket, Cisco tilbyder nogle favoritter i strandområdet, såsom hvalens fortælling Pale Ale, Sankaty Light Lager, og The Grey Lady, en belgisk stil ale infunderet med krydderier. Cisco erstattede Redhook bryggeri i juni, men det bærer stadig nogle af sidstnævntes fineste øl som Bicoastal IPA og Long Hammer.

Liar ‘s Bench Beer Company – 4 p. m.
459 Islington St. #4, Portsmouth, N. H.

Islington Street løber vest væk fra centrum af Portsmouth, men er et populært sted blandt lokalbefolkningen med kaffebarer, burgerfuger og ja, øl. Liar ‘ s Bench Beer Company er et dejligt hul i væggen, som du måske kører lige forbi, hvis du ikke leder efter det.

inde er dog et godt sted at hænge ud og prøve nogle lækre pilsners og saisons. Liar ‘ s Bench serverer også bar mad såsom chili ost hunde, hummus med pita og falafel. De har også et bordfodboldbord, hvis du har siddet i baren for længe.

store rytme brygning selskab – 6 p. m.
105 Bartlett St., Portsmouth, N. H.

stor rytme brygning selskab er skjult fra hovedveje, men bryggeriet er massiv og tilbyder den bedste udsigt over ethvert sted på denne liste. Gemt bag virksomhederne i Islington Street, Great Rhythm drager fordel af sin fantastiske beliggenhed med et udendørs koncept med udsigt over det rolige vand i North Mill Pond-perfekt natur til øldrikning.

bryggeriet kan prale af en række fantastiske ølmuligheder, men er særlig stolt af sine IPA ‘ er. Fra den knuselige klemme til den overskyede tropiske tåge til den frugtagtige Citrillia, IPAs at Great Rhythm er forfriskende og unik for humleelskere. Selv Resonationen, som teknisk set er en bleg ale, smager ligner en vestkyst IPA.

Ved 8 pm begynder nogle af bryggerierne at lukke. Dette er en anden mulighed for at ramme nogle af de store barer i centrum af Portsmouth. Langt de fleste vandhuller bærer lokale øl, samt øl fra hele staten, hvilket er en lækker måde at give tilbage til samfundet.

søndag

Kapel + Main-11 a. m.
83 Main St., Dover, N. H.

med en dag tilbage er det tid til at udforske nogle byer lidt far uden for Portsmouth. Dover er en up-and-coming øl By mindre end 15 minutter nord for havnebyen, men det er værd at køre til på grund af sin college by vibe, gåbare gader, og en overflod af restauranter.

Start ved Kapel + hoved. Brunchmulighederne er guddommelige, og hvis du snyder på ølturen med en bloody mary eller en mimosa, kan vi ikke bebrejde dig. Men du kan ikke gå galt med nogen af ølene her; den vågne Kaffeporter er fantastisk til en morgenfordel, visionen om Cornelius bringer smagen af stærke belgiske gyldne ales, og Dragen i havet leverer den perfekte opskrift på en klassisk IPA.

garnison by Ølværker – 1 p.m.
455 Central Ave., Dover, N. H.

beliggende lige ned ad gaden fra Chapel + Main, Garrison City Ølværk er nanobry med en fremragende smagning værelse og store vinduer for folk-ser i centrum af Dover. Garrison City har konstant roterende vandhaner og har normalt masser af dåser, der kan købes. Vores anbefaling? Prøve alt. Uanset hvad de har på tryk, smag det. Selvom du ikke er meget af en gose-fan, eller du ikke er særlig glad for IPAs, vil du ikke fortryde at udvide din palet her.

Løvfældende Brygningsfirma – 3 p. m.
12 væver St., Nymarked, N. H.

for det sidste stop skal du tage en dejlig køretur gennem nogle Havkystbyer for at komme til Det Nye Marked. Løvfældende Brygningsfirma sidder øverst på en stor bakke lige ved hovedgaden. Bryggeriet er vært for en moderne indstilling med muligheder, herunder glans og glans, to fremragende berliner-muligheder; vil ikke bakke ned porter; og lækre dobbelt IPA ‘ er inklusive Life-love and Research 3.0. Øl på løvfældende vil efterlade en dvælende smag for at sikre rejsende ikke glemme, hvad Seacoast har at tilbyde.

flere SEACOAST bryggerier

på grund af rejse-og tidsbegrænsninger måtte vi naturligvis udelade nogle andre store bryggerier i området. Her er en hurtig liste over nogle andre, der er værd at besøge, hvis du har tid:

Bad Lab Beer Co.
460 høj St., Somersville, N. H.

Beara irsk bryggerivirksomhed
2800 Lafayette Road, Portsmouth, N. H.

indlæst spørgsmål bryggerivirksomhed
909 Islington St. #12, Portsmouth, N. H.

North Country hård Cider
3 Front St. #160, Rollinsford, N. h .

Smuttynose bryggerivirksomhed
105 anhængertræk Farm Road, Hampton, N. H.

noget bryggerivirksomhed
1 York St. #3, York, Maine

Tilbageførselsbryggeri
7 Hobbs Road, North Hampton, N. H.

Biflodsbryggeri
10 Shapleigh Road, Kittery, Maine

skovbrug bryggeri
306 Rute 1 C, Kittery, Maine

for en komplet sammenfatning af havkystbryggerier, vingårde, Ciderier og destillerier, Klik her.