alle elsker tacos, burgere og burgere. Jeg overdriver ikke – amerikanerne spiser næsten 50 milliarder burgere hvert år, hver person spiser ca. 23 pund årligt, og tacos er så populære, de har deres egen ugedag! Måske er det fordi disse fødevarer er sjove, trøstende eller forbundet med glade sociale begivenheder, eller måske kan vi bare lide mad, vi kan spise med vores hænder. Uanset årsagen kan disse være de tre mest populære fødevarer, folk spiser.
en anden god ting ved tacos, burgere og burgere er, at de alle er meget tilpasselige. Antallet af måder, vi kan lave disse favoritter på, er kun begrænset af vores fantasi, og det er en god ting, hvis du spiser kødfri. Stort set alt kan laves med plantebaserede ingredienser. Bare kig på disse 10 grøntsager, der kan erstattes af kød og 10 grøntsager, du kan lave burgere med. Er det taco tirsdag allerede? Se på disse 10 fantastiske Taco-fyld til Taco Tuesday og 27 veganske pandekager, der vil sprænge dit sind. Se, mulighederne er uendelige. Næste gang du laver tacos, burgere eller burgere, kan du prøve disse fem ingredienser til at erstatte kødet. Tro mig, du vil aldrig gå glip af kødet med disse lækre plantebaserede fødevarer.
vegansk kød
Hvis du vil have, at dine burgere, tacos og kød skal have den “kødfulde” smag, kan du købe pakket vegansk kød, eller du kan bruge tofu, tempeh, seitan eller tekstureret vegetabilsk protein (TVP). Tjek Den ultimative Guide til vegansk kød og Køderstatninger for at lære mere om dem. Disse Mini grill Soy Curl Taco skåle med syltede løg og disse Tacos sin Carne er begge lavet med TVP. Prøv disse Game Day nyrebønner og tofu-burgere, proteinfyldte veganske tofu-burgere med Tahini-Dressing og veganske burgere til burgere lavet med tofu. Foretrækker tempeh? Intet problem. Gør disse friske og sunde Protein-kraftcenter Tempeh burgere. Nogle gange kan det være svært at vælge mellem burgere og burgere, og vi forstår. Det er da denne fantastiske Tempeh Burger kommer ind og tilfredsstiller begge cravings. Hvis du kunne lide tacos med krydret kød, vil du elske disse Butternut græskar Tacos med vegansk Tempeh Choriso.
nødder og frø
du tror måske, jeg er nødder til at foreslå, at nødder og frø kan erstatte kød, men de kan helt sikkert. Når man leder efter kødudskiftninger, er alt, hvad der betyder noget, tekstur og smag. Jordnødder og frø giver os den seje struktur, mens de rigtige krydderier og aromaer kan få dem til at smage overraskende kødfulde. Tag et kig på 5 Tips til at gøre Meatless mad smag kødfulde for mine nemme tricks. Ikke kun smager møtrik ” kød ” lækkert, det er sundt for os. Med omega 3 ‘ er og masser af gode fedtstoffer kan møtrik “kød” i modsætning til kød faktisk hjælpe med at sænke kolesterolet og forhindre hjertesygdomme.
Lær hvordan man laver sojafrit vegansk “kød” smuldrer med valnødder og blomkål og brug dem i dine tacos eller på din mad. Disse rå veganske Enchiladas med Chunky Salsa, osteagtig Sauce, og krydret Nøddekød får sit taco kødfulde center fra valnødder og græskarfrø. Din tacos vil være ude af denne verden, når du bruger denne valnød Taco “Kød” på dem.
linser
linser har stået i for kød siden oldtiden. De er hjertelige, fyldende, billige og nemme at lave. Linser kan give os både kødfuld smag og tekstur på en sund måde. Lentil elskere vil vende for disse idiotsikker Mega linser burgere, champignon linser urt burgere og disse valnød linser burgere med blomkål Puree og rødløg Relish.
linser gør den perfekte taco påfyldning. Ingen vil være i stand til at modstå disse Chile Lime linser Tacos med krydret grillet ananas Salsa. Krydret linser udgør taco ” kød ” i disse grønne Tacos og grøn Taco Salat. Flere linser tacos inkluderer disse linser Taco salatindpakninger, sød og krydret linser Dal Tacos, Superstar linser Taco salat, og disse dobbeltdækker linser Tacos.
bønner
ligesom linser er alle bønner og bælgfrugter en fantastisk måde at erstatte kød i opskrifter. De har en tilfredsstillende sej tekstur og kan smagsopleves, men du ønsker det. Bønner kommer i så mange typer, at du kan spise bønner hver dag i ugen og stadig spise noget andet hver dag. Bønner og tacos er en kamp lavet i himlen. Lav disse krydret bønne Chili og ris Tacos med Guacamole og Kasjov creme fraiche og disse smukke koriander Avocado kikærter Salat Tacos. Sorte bønner er den perfekte topping til denne fantastiske japanske stil.
bønner er en af de første ingredienser, folk tænker på, når de tænker på veggie burgere. Ikke kun er bønner sunde og lækre, men forarbejdede bønner hjælper med at holde burgeren sammen. Prøv disse veganske Cannellini-burgere med Spinatpesto til en italiensk fest i burgerform. Burgere smager fantastisk lavet med bønner af enhver type og farve – lav disse sorte bønne hamp burgere, nyrebønne og grønkål grill burgere, dumme enkle bønne burgere med Paprika hvidløg Burger Sauce, krydret blomkål kikærter burgere og Edamame burgere med koriander isabi aioli.
grøntsager
grøntsager udgør en kæmpe kategori af lækre måder at erstatte kød i burgere, tacos og fisk. Svampe, aubergine, kartofler, blomkål, courgette og rødbeder er blot nogle få af de mange grøntsager, der kan få dig til at glemme alt om kød. Fyld dine taco skaller med krydret grøntsager som disse balsamico Portobello Cashev Tacos, gulerod Tacos, grønkål, karamelliseret løg og Kvinoa Tacos, og Tacos med spinat, svampe og karamelliserede løg. Forkæl dig selv med disse rene Portobello burgere med ært Pesto, artiskok solsikke burgere, roer og Kvinoa Veggie burgere, søde kartoffel burgere med grøn Tahini og den veganske aubergine Crunchburger.
Veggie toppings bliver mere og mere populære. Du vil ikke tænke to gange på kød, når du laver denne champignon og purre Fladbrød, stavet med ristede grøntsager, sød kartoffel, sesam og kikærter, grøn bønne gryderet, vegansk Cæsarsalat og rå vegansk med spinat, Pesto og marinerede grøntsager. Du kan også få din bøffelsauce til at ordne med denne Bangin ‘ Buffalo blomkål.livet ville ikke være komplet uden burgere og tacos. At vælge at spise kødfri betyder ikke, at vi ikke kan have vores yndlingsfødevarer, men det betyder, at vi får opleve nye og lækre måder at spise dem på. Kom ud kød skure og prøve disse endeløse meatless muligheder for dine burgere, tacos og fisk.
For mere vegansk mad, Sundhed, opskrift, dyr og liv indhold offentliggjort dagligt, glem ikke at abonnere på One Green Planet nyhedsbrev!
at være offentligt finansieret giver os en større chance for at fortsætte med at give dig indhold af høj kvalitet. Vær venlig at støtte os!