mere end 59 fryser måltider, som din familie vil elske. Lavet med sunde, sunde ingredienser plus instruktioner om, hvordan man tilbereder og tilbereder dem. Fryser crockpot måltider, gryderetter og meget mere!
føles det undertiden umuligt at finde frysermåltider, der er A) lette at tilberede på måltidsforberedelsesdagen B) smager faktisk godt efter frysning/optøning og C) lavet med uforarbejdede ingredienser? JEP. Også mig.
dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort i 2017, men er blevet opdateret med frisk make ahead fryser måltider og tips i 2019!
i årenes løb er jeg blevet meget mere komfortabel med frysekogning, men jeg kan huske, da jeg startede, havde jeg så mange spørgsmål: kan jeg fryse den ingrediens? Koger jeg det inden frysning eller lægger det i fryseren rå? Kan jeg bytte den fløde svampesuppe til noget lidt sundere? Hvorfor er denne opskrift mærket et frysemåltid, når der ikke er nogen frysevejledning?!
det var forvirrende og overvældende.
i dag deler jeg prøvede og ægte nemme fryser måltider med dig…dem, du kan stole på, smager lige så godt efter frysning som før frysning. Dem, der faktisk forklarer, hvordan man forbereder, opbevarer og laver mad.
men først…
ofte stillede spørgsmål
hvordan tilbereder du fryser måltider? Der er mange forskellige typer frysemåltider, hvilket gør dette spørgsmål sværere at besvare.crockpot fryser måltider-samles rå, derefter frosne. Tø helt op, inden du laver mad som anvist i din langsomme komfur. Se min runde op med 27 Crockpot fryser måltider
- min favorit ting ved gryderetter er, at du ofte kan bage dem fra frosne!
- frys rå kødboller og burgere på en arkpande, før du overfører til en måltidsbeholder eller frysepose
hvor længe laver fryser måltider sidste gang frosne? Det virkelige svar er ‘på ubestemt tid’, da der ikke er nogen fødevaresikkerhedsproblemer, når de først er frosset, men kvaliteten og smagen af din mad kan falde med tiden. Hvis du vil undgå din madsmagning som fryser, anbefaler jeg at spise inden for 3 måneder.
hvilke ingredienser kan jeg fryse? Du kan fryse mere, end du måske tror, herunder rå kartofler (afhængigt af opskriften), søde kartofler og meget mere. Vær forsigtig med, hvilke grøntsager du fryser, da mange kræver et blancheringstrin. Når du er i tvivl, skal du bruge forfrosne grøntsager, da de er blancheret. Jeg undgår generelt at fryse noget tungt i mælk eller fløde. Find en komplet liste over ingredienser, jeg fryser ikke i dette Frysermåltid, skal og må ikke post.
hvordan opbevarer jeg mine sunde fryser måltider? Det afhænger virkelig af typen af måltid. Tjek hvert afsnit for tip og udstyr, jeg anbefaler, og hvis du er interesseret i at reducere dit plastaffald i køkkenet, skal du tjekke mine ideer til opbevaring af Plastfri fryser.
hurtige tip til let fryser måltider
- for maksimal effektivitet – vælg opskrifter, der ikke har nogen forkogning, brug forhakket grøntsager (frosset er fantastisk), få en samlebånd i gang
- for den bedste smag-spis inden for 3 måneder
- til organisation-mærk altid dine containere, gruppere lignende måltider på samme sted (dvs.: frysere er 1000 gange lettere at organisere end brystfrysere, gør status over din fryser regelmæssigt og spis disse måltider
- til moder Jord – undgå plastaffald ved at bruge store måltidsbeholdere (jeg kan godt lide de 3 kvart fra Ikea) eller genanvendelige silikone poser (gallon silikone poser er en god størrelse til fryser crockpot måltider og 1,5 L silikone poser eller stasher poser er gode til kylling marinader)
glem ikke at fastgøre dette indlæg for at gemme det til senere!
det er mine tips! Hvis du har et spørgsmål, jeg ikke svarede, bedes du forlade mig et spørgsmål nedenfor, og jeg er glad for at svare.
Find hvad du har brug for
dette indlæg dækker meget! Klik på nedenstående links for at springe direkte til det afsnit i indlægget:
- crockpot fryser måltider
- Instant Pot fryser måltider
- fryser gryderetter
- kødboller, meatloaf og burgere
- Misc fryser måltider
crockpot fryser måltider
en af mine foretrukne Make Ahead måltider: kombiner blot ingredienserne i en frysepose eller beholder, frys og tø, når du er klar til at lave mad! Den lette dumping dine prepped ingredienser i langsom komfur, trykke på knappen, og gå væk, er bare så fantastisk!
måltid prep tip – opsøge crockpot måltider, der ikke kræver sauteeing eller sviende. Måltider, der indeholder kød, skal optøes inden tilberedning. Vegetariske eller veganske måltider kan tilberedes fra frosne.
Sådan tilberedes-hak, mål og Del alle ingredienser ud. Frys i op til 3 måneder. Tø og kog som angivet i opskriften.
frysebeholdere – fryseposer i gallonstørrelse (få god kvalitet, dobbelt lynlås)
- genanvendelige gallon silikone poser fungerer som en miljøvenlig mulighed, men kan være vanskelig at rengøre
- 3 kvart Ikea glasbeholdere fungerer godt, men er tunge og optager plads i fryseren
/div>
a. 7 Langsom Komfur Kylling Opskrifter fra søde ærter & safran
13. Crockpot Taco suppe fra søde ærter og safran / / 14. Vegansk langsom komfur Tikka Masala fra søde ærter og safran
19. Sticky langsom komfur Honning Hvidløg Kylling Lår fra søde ærter og safran / / 20. Vegansk Crockpot Chili fra søde ærter og safran
Instant Pot fryser måltider
den langsomme komfur er fantastisk, men kan være udfordrende, når du arbejder uden for hjemmet og ikke kan indstille din timer til en 4 timers tilberedningstid. Løsningen? En Øjeblikkelig Gryde!
måltid prep tip – opsøge Instant Pot måltider, der ikke kræver sauteeing eller searing. Nogle Instant Pot måltider kan koges fra frosne, konsultere opskrift retninger før madlavning på denne måde.
Sådan tilberedes-hak, mål og Del alle ingredienser ud. Frys i op til 3 måneder. Tø og kog som angivet i opskriften.
frysebeholdere – fryseposer i gallonstørrelse (få god kvalitet, dobbelt lynlås)
- genanvendelige gallon silikone poser fungerer som en miljøvenlig mulighed, men kan være vanskelig at rengøre
- 3 kvart Ikea glasbeholdere fungerer godt, men er tunge og optager plads i fryseren
div>
b. 7 Instant Pot kyllingebryst opskrifter fra søde ærter & Saffron
21. Instant Pot Cajun ris og pølse fra søde ærter og safran / / 22. Fryser Asiatisk Peanut kylling fra søde ærter og safran
23. Crockpot Kylling gryderet (+Instant Pot) fra søde ærter og safran // 24. Øjeblikkelig Pot Kylling Tikka Masala fra søde ærter og safran
25. Krydret Instant Pot Thai Kylling Curry fra søde ærter og safran / / 26. Enchilada gryderet fra søde ærter og safran
27. Marokkanske Instant Pot linser fra søde ærter og safran / / 28. Genvej Øjeblikkelig Pot Kylling Chile Verde suppe fra søde ærter og safran
29. Instant Pot jorden kalkun salat ombrydes fra søde ærter og safran / / 30. Instant Pot Fiesta ris skåle fra søde ærter og safran
sunde fryser gryderetter
Jeg elsker en kok frosset gryderet, fordi de genopvarmes så godt og ofte smager lige så godt som en frisk kogt gryderet!
måltid prep tip – gryderetter er gode til bulk prep sessioner: dobbelt eller tredobbelt en opskrift for maksimal effektivitet. Store-købte genveje vil være din helt med gryderetter: flaske saucer, no-cook nudler, rotisserie kylling alle gøre prep dag så meget lettere.
Sådan forberedes-Saml og lag dine gryderetter som anvist af hver opskrift. Nogle gryderetter kræver madlavning på forberedelsesdagen, og andre kan være frosne rå. Se hver opskrift for retninger.
frysebeholdere – engangs aluminiumspander er en helt til gryderetter, men personligt investerede jeg I nogle metalpander og brugte dem igen og igen
- dæk med plast, derefter et andet lag folie for at forsegle gryden tæt
- Vi fjerner folien og gemmer fire vores næste gryderet. For at bage dækker jeg med disse genanvendelige silikone låg.
31. Bacon champignon Gør fremad Kiche fra søde ærter og safran / / 32. Broccoli Ost Crustless Kiche fra søde ærter og safran
33. Sundere Taco gryderet fra søde ærter og safran / / 34. Portugisisk fryser kylling bage fra søde ærter og safran
35. Aubergine Lasagne fra søde ærter og safran / / 36. Kylling Caprese Pasta Bage fra søde ærter og safran
37. Gryderet med Spaghetti fra søde ærter og safran / / 38. Broccoli Kvinoa gryderet fra søde ærter og safran
39. Vegansk Bolognese fra søde ærter og safran / / 40. Herb & courgette æg bage opskrift fra søde ærter og safran
kødboller, Meatloaf og burgere
en anden fryser hæfteklammer omfatter frosne kødboller, meatloaf og burgere. Disse proteiner fryser og Tiner godt, og du kan ofte ikke fortælle, at de nogensinde er blevet frosset!
Meal prep tip-se efter opskrifter, hvor du ikke behøver at saute nogen ingredienser for at gøre prep day lettere; brug pre-hakket hvidløg.
Sådan tilberedes – Saml kødboller og burgere som anvist, og lag dem derefter på en bageplade. Frys i 3 eller så timer (indtil frosset igennem), og overfør derefter til en beholder eller pose til længerevarende opbevaring. Farsbrød kan samles og derefter fryses direkte i den skål, du planlægger at tilberede den i.
frysebeholdere – til kødbrød anbefaler jeg en 9 gange 5 tommer pande svarende til denne
/div>
41. Sydvestlige grillede kalkun burgere fra søde ærter og safran / / 42. Bedste Bagt Kalkun Kødboller-7 Måder! fra søde ærter og safran
43. Hoisin Tyrkiet farsbrød fra søde ærter og safran / / 44. Frysbar vegansk Veggie Burger opskrift fra Cotter Crunch
45. Middelhavet Tyrkiet frikadeller fra måltid planen narkoman / / 46. Sheet Pan Marinara kødboller & Veggies fra Just Jessie B
47.Muffin Tin farsbrød fra nogle klogere / / 48. Søde Chili Chicken burgere fra Meal Plan Addict
Misc lav ahead fryser måltider
disse diverse måltider er de måltider, der ikke rigtig passer til en kategori: fyldte svampe, courgettebåde, ark pan måltider og nogle supper
måltid prep tip – flere af disse måltider kræver madlavning før frysning, hvilket bedst gøres i bulk.
Sådan forberedes – Følg anvisningerne for at forberede og fryse som angivet på opskriftskort, da det varierer efter Opskriftstype.
frysebeholdere-
- 8 kop glas måltid forberedelsesbeholdere
- 9 tommer bagepande
- genanvendelige plastfryser
- 1 kvart krukker
- gallon silikone poser
c. 7 kylling marinader du kan fryse fra søde ærter & safran
d. 7 flere kylling marinader du kan fryse fra søde ærter & Saffron
