Maybaygiare.org

Blog Network

9 Overraskende fordele ved Lulo

de vigtige sundhedsmæssige fordele ved lulo inkluderer dets evne til at forbedre immunsystemet, opbygge stærke knogler, øge synet, regulere fordøjelsen, lindre stress, give hudpleje, fremme søvn, sænke kolesterol, øge cirkulationen, afgifte kroppen og beskytte mod visse kræftformer.

Hvad er Lulo?

Lulo er en citruslignende frugt, der vokser på en lille busk eller et træ. Det er hjemmehørende i den nordvestlige region i Sydamerika og har flere navne, som det er kendt for. I Colombia er lulo det accepterede navn, men i Panama og Ecuador (og dele af USA) kaldes denne lækre, tangy lille frugt Naranjilla (den kaldes også Colombiansk frugt). Det videnskabelige navn på lulo er Solanum retoense og smagen er meget karakteristisk og syrlig. Nogle mennesker ville sammenligne det med en ananas eller endda en kombination af kalk og rabarber. Forskellige sorter i forskellige lande har lidt forskellige smag såvel som forskellige koncentrationer af næringsstoffer. Juice af lulo er en populær sund drink, men den usædvanlige grønne farve af saften kan overraske nogle mennesker.

selvom efterspørgslen efter lulo rundt om i verden vokser på grund af sin unikke, eksotiske smag, er det desværre medlem af nattskygge-familien, som er notorisk skrøbelig og er modtagelig for blå mærker, misfarvning og insekter/sygdomme. Af denne grund er massedyrkning ikke rigtig en mulighed for det, så det forbliver en lille afgrøde, der har relativt lave eksportniveauer.

for at spise skal du skære frugten i halvdelen og øse de to, hvide kødfulde halvdele ud. Frugten kan spises rå, eller den kan koges. Det er dog mest populært tilføjet til syltetøj, jellies, tærter og andre desserter, såvel som i isaroma og som den vigtigste ingrediens i visse frugtsaft og vine. Da lulo er noget svært at erhverve, går mange mennesker igennem problemerne. Det er fyldt med næringsstoffer og organiske forbindelser, der gør det til en meget sund tilføjelse til dit frugtindtag.

en halvskåret lulo med en fuld lulo på et træskærebræt

Lulo er en eksotisk frugt med en citrus smag, der er populær i Colombia. Foto Kredit:

Ernæringsfakta
naranjilla (lulo) pulp, frosset, usødet
serveringsstørrelse :
næringsstof værdi
vand 93.05
Energy 25
Energy 103
Protein 0.44
Total lipid (fat) 0.22
Ash 0.39
Carbohydrate, by difference 5.9
Fiber, total dietary 1.1
Sugars, total including NLEA 3.74
Sucrose 1.72
Glucose (dextrose) 0.99
Fructose 1.04
Calcium, Ca 8
Iron, Fe 0.35
Magnesium, Mg 11
Phosphorus, P 12
Potassium, K 200
Sodium, Na 4
Zinc, Zn 0.1
Copper, Cu 0.03
Manganese, Mn 0.07
Selenium, Se 0.4
Vitamin C, total ascorbic acid 3.2
Thiamin 0.05
Niacin 1.45
Pantothenic acid 0.22
Vitamin B-6 0.11
Folate, total 3
Folate, food 3
Folate, DFE 3
Vitamin A, RAE 28
Carotene, beta 333
Carotene, alpha 4
Cryptoxanthin, beta 10
Vitamin A, IU 568
Lutein + zeaxanthin 299
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.75
Tocopherol, gamma 0.2
Tocotrienol, alpha 0.01
Tocotrienol, gamma 0.01
Vitamin K (phylloquinone) 14.6
Sources include : USDA

Nutritional Value of Lulo

Lulo fruit has been found to have high levels of vitamin C, vitamin A, vitamin B6, vitamin K, folate, niacin, and thiamine, as well as calcium, iron, phosphorus, magnesium, sodium, potassium, zinc, and dietary fiber. Ud over kulhydrater, protein og sukker indeholder det meget vand og meget lave niveauer af fedt og kalorier. Det har også mange antioksidant kvaliteter, selv om de nøjagtige antioksidant forbindelser ikke er blevet tilstrækkeligt undersøgt.

sundhedsmæssige fordele ved Lulo

med en unik smag giver den også et stort udvalg af sundhedsmæssige fordele for alle. Lad os diskutere dem i detaljer.

øger immuniteten

at være høj i vitamin C og vitamin A, lulo er en vidunderlig måde at øge dit immunsystem på. C-Vitamin fungerer som et naturligt middel til at fjerne frie radikaler fra dit system. Det stimulerer også produktionen af hvide blodlegemer, som er kroppens første forsvarslinje mod infektionssygdomme og andre patogener.

Aids fordøjelse

Pepsin er en type fiber, der findes i lulo og viser sig at være meget gavnlig for fordøjelseskanalen. Alle fibre hjælper med at fremme fordøjelsen, og pepsin er en af de bedste sorter for sundheden i din mave-tarmkanal. Det kan hjælpe med at fjerne forstoppelse, kramper, oppustethed og mere alvorlige tilstande som mavesår.

forbedrer synet

de carotenoider, der findes i lulo, herunder vitamin A og beta-caroten, hjælper med at neutralisere de frie radikaler, der forårsager okulær stress i visse okulære celler, herunder macula lutea. Dette kan reducere dine chancer for makuladegeneration, grå stær og andre synsproblemer.

reducerer kolesterol

kombinationen af kostfiber, som kan bidrage til at eliminere farligt, “dårligt” kolesterol fra kroppen, og det rige udvalg af andre vitaminer og mineraler kan betydeligt forbedre det kardiovaskulære systems funktion og sænke dine chancer for at udvikle aterosklerose, samt sænke din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.

øger cirkulationen

kombinationen af kostfiber, der findes i lulo, kan hjælpe med at eliminere LDL (dårligt) kolesterol fra kroppen, og det rige udvalg af andre vitaminer og mineraler kan forbedre det kardiovaskulære systems funktion betydeligt. Det sænker også din chance for at udvikle åreforkalkning, samt sænker din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.

forbedrer knoglestyrken

stærke knogler er vigtige i alle livsfaser, så en frugt som lulo, som har en rig mangfoldighed af mineraler, herunder calcium, fosfor og jern, kan forbedre tætheden af knoglevæv betydeligt og derved forhindre tilstande som osteoporose og endda gigt, når vi bliver ældre.

afgifter kroppen

Lulo er ofte blevet brugt i traditionel medicin som et diuretisk stof, hvilket betyder, at det øger vandladningen. Dette kan rense nyrerne for overskydende toksiner, lindre stress på leveren og fjerne overskydende salte, vand og endda fedt fra kroppen. Folk henvender sig ofte til vanddrivende stoffer, når de ønsker at tabe sig eller afgifte deres krop og blod af toksiner.

lindrer Stress

selvom der foregår forskning med hensyn til den faktiske virkningsmåde for disse sundhedsmæssige forhold, har lulo været forbundet med hormonelle ændringer i kroppen, der kan forbedre humør, reducere stress og endda fremme søvn for mennesker, der lider af søvnløshed og rastløse søvnforstyrrelser.

Anticancerpotentiale

en undersøgelse fra 2016 offentliggjort i Indian Journal of Pharmaceutical Sciences består af forskning udført på anticancerpotentialet i syv Brasilianske spiselige frugter, som også inkluderer lulo. Undersøgelsen viste, at methanolekstrakter fra disse frugter er i stand til at hæmme tumorvækst. Mere forskning ventes stadig for at kunne måle fordelene ved lulo for kræft.

hudpleje

C-Vitamin er integreret til udvikling af kollagen, hvilket forbedrer hudens elasticitet og glatning af huden. Det understøtter også udviklingen af bindevæv, blodkar og organer.

kulinariske anvendelser

en af de vigtigste anvendelser af lulo er at forberede juice og smoothies. Den traditionelle colombianske drik, lulada, kan fremstilles ved at blande lulo med vand og sukker. En anden i køen er Champus, som tilberedes ved at blande lulo med ananas, majs, panela, kanel, nelliker og orange træblade. Frugten forbruges også rå eller kogt. Det bruges også til fremstilling af syltetøj, jellies og frugt tærter. Tilføjelse af frugtpulpen som topping til is, kager, frugtsalater og yoghurt er også en lækker ide!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.