Agglutinin, stof, der får partikler til at størkne i en gruppe eller masse, især et typisk antistof, der forekommer i blodserum hos immuniserede og normale mennesker og dyr. Når et agglutinin tilsættes til en ensartet suspension af partikler (såsom bakterier, protosoer eller røde celler), der indeholder den specifikke overfladestruktur (antigen), som agglutininet reagerer med, klæber de suspenderede genstande sig til hinanden, danner klumper, falder til bunden og lader det suspenderende fortyndingsmiddel være klart. Dette fænomen af agglutination er en typisk antigen–antistofreaktion—meget specifik, reversibel og involverer små reagerende grupper på overfladen af hver.
et bestemt antistof er normalt i største mængde (titer) hos personer, der er blevet immuniseret med det specifikke antigen ved infektion eller ved andre aktive immuniseringsprocedurer. Af denne grund anvendes agglutination som en indirekte test for tidligere eller nuværende infektion eller immunisering med det specifikke antigen, som indikeret ved tilstedeværelsen af agglutininer i serum. Omvendt kan serum indeholdende agglutininer til kendte antigener anvendes til at identificere forskellige bakterier, røde celler og andre partikelformede materialer indeholdende det specifikke antigen.
Isohemagglutininer, stoffer, der agglutinerer de røde blodlegemer fra andre af samme art, findes også hos mennesker. Der er således fire hovedblodgrupper, der adskiller sig med hensyn til to antigener, A og B, i de røde blodlegemer og to isohemagglutininer, anti-A og anti-B, i serum. Hos mennesker har type O således hverken antigen, men begge agglutininer, type A har et antigen og anti-B agglutinin, type B har B-antigen og anti-a agglutinin, og type AB har begge antigener, men hverken agglutinin. Se også blodtype.