Cake Mix Snickerdoodle Cookies are the fluffiest cinnamon sugar cookies ever! Ready in just 30 minutes for an easy last-minute dessert!
I love to bake, but sometimes the recipes get way too complicated. Disse kageblanding Snickerdoodle Cookies er en hurtig og nem dessert lavet med en kasse med gul kageblanding og dækket af kanelsukker. De er også en fantastisk julekage! Du kan også springe den boksede kageblanding over og lave denne cookieopskrift med min hjemmelavede kageblanding!
kageblanding SNICKERDOODLE COOKIES
kan du lide denne opskrift? Pin det til din desserter bord!
følg Real Housemoms på Pinterest
Cookies ud af kageblanding er super fluffy og nemme at lave til sidste øjebliks virksomhed. Jeg holder altid gul kageblanding ved hånden nu, på den måde kan jeg piske disse cookies op, når som helst jeg vil!
disse snickerdoodle-cookies lavet med kageblanding varer cirka 2 uger i en lufttæt beholder. Eller du kan fryse dem i op til 4 måneder. Hvis det er frosset, skal du bare optø og nyde!
Hvad er en Snickerdoodle?
gennem nogle gange kaldet sukkerkager er en snickerdoodle en cookie helt sin egen! Disse enkle cookies er lavet med sukker, mel og smør (eller olie!) og rullet i kanelsukker. De kan være bløde eller sprøde og er mest populære i USA.
denne snickerdoodle cookie variation bruger traditionelle ingredienser plus fløde af tandsten, et par æg og vanille ekstrakt. I stedet for mel bruger jeg en gul kassekageblanding til at gøre disse snickerdoodle-cookies super fluffy og lette.
Snickerdoodle Cookie ingredienser
COOKIES: Disse kageblandings cookies behøver kun et par ingredienser. De er så enkle som bokset gul kageblanding, kanel, fløde af tartar, vegetabilsk olie, æg og vanilleekstrakt. Der er kanel i dejen ud over kanelsukkerbelægningen for at give disse snickerdoodle-cookies En varm kanelsmag.
kanelsukker: du kan købe kanelsukker eller spare penge og nemt lave nogle derhjemme! Til mit hjemmelavede kanelsukker bruger jeg cirka 2 teskefulde kanel til hver 1/4 kop sukker.
CREAM of TARTAR: mens du ikke har brug for det til udjævning, giver cream of tartar snickerdoodle cookies deres klassiske tangy smag og sej tekstur! Hvis du er ude af denne stigende agent eller ikke kan lide smagen, kan du altid springe den over.
Sådan laver du Kageboks Snickerdoodle Cookies
- Forvarm først din ovn og forbered dine arkpander. Du kan bruge pergamentpapir, silikone bagemåtter eller madlavningsspray. Jeg bruger normalt to bageplader til denne opskrift for at give cookies plads.
- bland derefter dine tørre ingredienser sammen-bokset kageblanding, kanel og fløde af tandsten.
- når de er kombineret, tilsættes æg, vanilje og olie i de tørre ingredienser. Bland med hånden, indtil den er grundigt kombineret, og lad dejen hvile i 10 minutter.
- hvis du laver hjemmelavet kanelsukker, skal du blande det sammen i en lille skål, mens dejen hviler.
- når dejen er klar, form dejen til 1-tommer kugler. Rul dejkuglerne i din kanelsukkerblanding. Sørg for at forlade mindst 2 inches mellem cookies, de kommer til at sprede.
- bag nu kagerne, indtil kanterne bare er lidt indstillede, men stadig lette og bløde og bløde. Hvis kagerne overbages, bliver de smuldrende og kage-lignende. Lad kagerne hvile et par minutter på gryden, inden du flytter til et køleholder.
hvile dejen er et vigtigt skridt i denne opskrift! Dette trin gør dejen lettere at arbejde med og giver cookies den bedste bløde og seje struktur.
Hvis du vil tilføje noget sæsonbestemt smag til dine snickerdoodle-cookies, skal du bytte pumpkin pie spice eller apple pie spice til kanel!
More Easy Dessert Recipes
- Chocolate Cake Mix Bars
- 5-Ingredient Banana Cupcakes
- Chocolate Cake Batter Dip
- Cake Mix Cherry Cheesecake
- Cinnamon Sugar Donut Muffins
- More DESSERT recipes…
Tools used to make this Cake Mix Snickerdoodle Cookies recipe
silikone bagemåtte: dette er et fantastisk bageværktøj, der sparer på pergamentpapir. Det frigiver dine hjemmelavede cookies eller arkpandemiddage, som om det ikke er noget!
bageplader: jeg bruger altid to bageplader til denne snickerdoodle cookie-opskrift, fordi den laver 18 cookies. Dette er mine go-to bageplader, fordi de er hårde med en fantastisk nonstick-belægning.
kageblanding Snickerdoodle Cookies
Ingredients
- 15.25 ounces yellow cake mix (1 box)
- 1 tablespoon ground cinnamon divided
- 1/2 teaspoon cream of tartar
- 1/4 cup vegetable oil
- 2 eggs
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/4 cup sugar
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F. Line to bageplader med pergamentpapir, en silikone bagemåtte eller non-stick madlavningsspray.
-
tilsæt kageblanding 1 tsk kanel og fløde af tartar til en stor blandeskål. Rør for at kombinere.
-
tilsæt æg vanilje og olie til tørre ingredienser og bland med en træske, indtil den er helt kombineret.
-
lad dejen hvile i 10 minutter.
-
i mellemtiden blandes sukker og 2 teskefulde kanel i en lille dyvel.
-
når kagedejen er klar, skal du bruge en cookie scoop eller spiseskefuld til at dele dejen. Rul dejen i 1-tommer kugler, og rul derefter kuglerne i kanelsukker, indtil de er overtrukket.
-
anbring coatede dejkugler på tilberedte bageplader, hvilket efterlader 2 tommer mellem cookies. De vil sprede sig.
-
bages i cirka 12 minutter, indtil kanterne er let indstillet. Cookies vil stadig se bløde og bløde ud.
-
fjern fra ovnen og lad afkøle i 5 minutter på bagepladen. Overfør derefter cookies til et trådstativ for at afkøle helt.
noter
ernæring