denne chia budding er et 3 ingrediens måltid eller snack, der er vegansk og fuld af ernæring. Jeg har givet tre forskellige smag variationer for traditionelle, chokolade og hindbær chia frø buddinger.
Når jeg leder efter en lettere snack, vender jeg mig til Meksikanske frugtkopper, acai skåle og denne lette chia frø budding. Det er nemt at lave, børnevenligt og fyldt med protein og fiber.
når jeg leder efter noget på den sødere side, der ikke vil ødelægge min kost, jeg vender mig til chia budding. Det er lavet med alle naturlige ingredienser, smager lækkert og kan piskes op på få minutter. Den sværeste del venter på, at budding sættes i køleskabet! Jeg deler en grundlæggende opskrift på denne budding, plus to måder at skifte smag på.
Hvordan laver du chia budding?
denne opskrift indeholder tre grundlæggende ingredienser: chiafrø, kokosmælk og ahornsirup. Sådan! Ingredienserne blandes sammen, så chia frø budding går ind i køleskabet for at sætte op. Det tager typisk mindst en time for chia frø budding at sætte op, så sørg for at planlægge i overensstemmelse hermed.
Tips til chia budding
- Min favorit måde at lave chia frø budding er med kokosmælk. Når det er sagt, hvis du foretrækker det, kan du erstatte 1 1/2 kopper mælkemælk eller mandelmælk i stedet.
- jeg bruger ahornsirup som sødemiddel for at holde dette helt naturligt og vegansk, men du er velkommen til at bruge andre sødestoffer som brunt sukker, honning, granuleret sukker eller agave.
- hvis du foretrækker en glat tekstureret budding, kan du faktisk lægge din budding i en foodprocessor eller blender, når den er sat op til at purere chiafrøene.
- du kan lave pudding parfaits med lag af chia, frugt, nødder og granola.
- mens jeg elsker almindelig chia frøpudding, tilføjer jeg nogle gange kakaopulver for at lave en chokoladepudding eller hindbær til en hindbærpudding. Jeg har givet målingerne for disse variationer i opskriften nedenfor.
er chia budding godt for dig?
Chia Frø er en stor kilde til omega-3 fedtsyrer, fibre, protein, jern, calcium og antioksidanter. De er en sund tilføjelse til enhver kost! Denne budding indeholder alle de ernæringsmæssige fordele ved chiafrø, men den indeholder noget fedt fra kokosmælken og sukker fra ahornsirupen. Så mens chia seed pudding indeholder næringsstoffer, er det som enhver anden mad, hvor du vil se dine portioner for at være sikker på, at den passer ind i dit daglige kalorieindtag.
hvor længe kan du holde chia budding i køleskabet?
Chia frø budding vil vare i køleskabet i op til 4 dage. Du kan opbevare din budding i en forseglet lufttæt beholder for at få de bedste resultater. Du kan også dele din budding i individuelle portioner for en hurtig grab og gå morgenmad eller snack mulighed.
hvordan tykker du chia budding?
Hvis du foretrækker, at din chia frøpudding er super tyk, kan du blot tilføje flere chia frø. Jeg vil anbefale at tilføje en ekstra 2 spiseskefulde chia frø, hvis du kan lide en tyk budding. Hvis du leder efter en tyndere budding, kan du røre mere kokosmælk ind, en spiseskefuld ad gangen, indtil den ønskede konsistens er nået.
kan du fryse chia budding?
denne budding er en god kandidat til fryseren. Frys blot budding i små beholdere, og tø den derefter i køleskabet i 6-8 timer, før du er klar til at spise. Du kan opbevare chia frø budding i fryseren i op til 2 måneder.
Når du har prøvet denne lettere godbid, finder du dig selv at gøre det hele tiden! Det er fantastisk til en snack, morgenmad eller endda dessert.
Flere lettere behandler
- Fersken Smoothie
- Frugt Kabobs
- Bær Frugt Salat
- Cherry Smoothie
- Fløde, Ost Frugt Dyppe
Udskriv Pin-kode
Chia Budding
ingredienser
- 1 dåse kokosmælk
- 1/2 kop chia frø
- 1/4 kop ahornsirup
- valgfri garnishes: frisk frugt, chokolade spåner, kokos og mynte kviste
instruktioner
-
pisk kokosmælk, chiafrø og ahornsirup sammen i en stor skål. Dæk og afkøl i mindst en time eller op til 3 dage.
-
til chokolade chia budding: tilsæt 1/4 kop kakaopulver til kokosmælk, chia frø og ahornsirup.
-
til hindbær chia budding: Tilsæt 3/4 kop knuste hindbær (optøet fra frosne eller friske) til kokosmælk, chiafrø og ahornsirup.
ernæring
Jeg er en officiel ambassadør for Dole frisk frugt og friske grøntsager. Dole gav mig kompensation for min tid. Som altid er alle meninger udtrykt i dette indlæg mine. Dette indlæg blev offentliggjort den 22. maj 2017 og blev opdateret den 26.marts 2019 med nyt indhold.