lyskrav: fuld sol.
plantning: Plads 12 Til 48 inches fra hinanden, afhængigt af type. (Se oplysninger ovenfor for specifikke anbefalinger.)
jordkrav: peberfrugter har brug for godt drænet, næringsrig jord. Ændre jord med 3 til 5 inches af kompost eller andet organisk stof før plantning. Jordens pH skal være 6,2 til 7,0.
vandbehov: hold jorden konstant fugtig i hele vækstsæsonen. Mulch jord for at reducere vandfordampning.
frostbekæmpelsesplan: peber er en afgrøde med varmt vejr. En let frost vil skade planter (28 liter F til 32 Liter F) og temps under 55 liter f langsom vækst og få blade til at se gullige ud. Hvis der er en overraskende sen forårsfrost i prognosen, skal du beskytte nyplantede kimplanter med et frosttæppe.
almindelige problemer: planter falder blomster, når dagtimerne stiger over 90 liter F. få skadedyr forstyrrer peberfrugter, men hold øje med bladlus, snegle, pille bugs og leafminers. Fugtigt vejr (især i haver med tung jord, der ikke dræner godt) kan invitere svampesygdomme som bladplet.
høst: Tjek billedet på plantemærke (eller øverst på denne side) for at lære, hvordan din peber ser ud, når den er moden. Nogle peberfrugter bliver røde, gule eller andre farver ved modenhed. Andre er klar i det grønne stadium, men bliver røde, hvis de efterlades på planter. Brug beskæresaks eller en skarp kniv til at skære peberfrugter med en kort stub af stilk fastgjort. At trække peberfrugter i hånden kan få hele grene til at bryde af. Frugter opbevares længere til frisk brug, hvis du ikke fjerner stilken, hvilket kan skabe et åbent sår, der er modent til at ødelægge.
opslag: Opbevar uvaskede (eller vaskede og tørrede) peberfrugter i køleskabet i en løst lukket plastpose. Fugt er en pebers fjende og skynder sig at ødelægge. For maksimal smag og ernæring, brug inden for en uge.
For mere information, besøg Peppers side i vores Sådan vokser sektion.