Man-ons 10:30am-5pm
Th-Lør 10:30-5:30pm
Restaurant: 410-727-4898
Frisk fisk tæller: 410-752-6461
faidleyscrabcakes.com
en virkelig verdensberømt Baltimore Institution, faidleys navn ringer så langt som til selve markedet. En virkelig unik kulinarisk oplevelse, og en, der er afgørende for Baltimores smag og karakter, har Faidley ‘ s en historie, der strækker sig tilbage til 1886. Nu drives af den utrættelige Nancy Faidley Devine og mand Bill Devine, er Faidleys lige så god i dag som for halvtreds år siden. Restauranten har tre unikke funktioner: den friske fisk side, den rå bar, og den stegte side.
den friske side har et bredt udvalg af friske lokale fangster og nogle ekscentriske billetpriser, herunder frøben, vaskebjørn og muskrat (når i sæsonen). Den rå bar sælger øl, østers, og muslinger, og har skubbet bogstaveligt talt millioner siden den lille shuck shack i restaurantens centrum blev bygget. Endelig er den stegte fiskeside det, der trækker folkemængderne. Det er her ivrige foodies og lokale venter på en frisk stegt Faidleys krabbekage. Om størrelsen af en softball, den gyldenbrune krabbekage er legenden, efter at have tjent Nancy et sted, der betjener konger og dignitarier rundt om i verden. Du skal bare smage en.
indretningen er ekscentrisk og charmerende med en sans for smag og humor, der er karakteristisk Faidley. Siddepladserne er kun stående, med høje fællesborde for at hjælpe glade spisesteder med at manøvrere deres store portioner. Det hele samler sig i den kvintessente markedserfaring, og det er noget, som alle bør prøve.